Konvektomat SPEED-X
Popis
SPEED-X™ je první konvektomat v historii se zrychleným pečením s automatickým mytím: dokonalá kombinace kvality a rychlosti.
Nepředstavitelný výkon, žádný kompromis.
SPEED-X™ je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychoohřevnou troubou s automatickým mytím.
SPEED-X ™ má kapacitu 10 nádob GN 2 / 3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN 2 / 3 s roztečí 70 mm v kombinovaném režimu a pozici vyhrazenou pro SPEED.Plate pro vaření až 4 jídel současně v režimu rychloohřevu.
Revoluční technologie HYPER.Speed kombinuje kombinované vaření s mikrovlnami a výrazně zkracuje dobu vaření sendvičů a předvařených pokrmů ve srovnání s tradičními rychloohřevnými troubami.
Automatické mytí s integrovaným zásobníkem na mycí prostředek zjednodušuje čištění a umožňuje rychlé vaření syrových potravin, jako je zelenina, maso, ryby a mnoho dalšího.
Varná komora z nerezové oceli AISI 316L kombinovaná s RO.
Systémem filtrace vody Care umožňuje připojení SPEED-X™ přímo k vodovodní síti bez potřeby externích filtračních systémů i v přítomnosti velmi tvrdé vody nebo s vysokou úrovní chloridy.
| Počet vsuvů | 5 vsuvů GN 2/3 |
| Panel | 16" Dotykový ovládací panel |
| Napájení | elektrické |
| Rozměry (?) | 535x740x811 mm |
| Hmotnost | 107 kg |
| Počet plechů | 5 |
| Velikost plechu | GN 2/3 |
| Vzdálenost mezi zásobníky | 70 mm |
| Napětí | 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ |
| Příkon | 9,5 kW |
| Frekvence | 50 Hz |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.