CHLADÍCÍ A MRAZÍCÍ TECHNIKA

Box + výparník pro INFINITY 2011 je originální náhradní díl od RM GASTRO určený pro šokový uchladič/zmrazovač INFINITY 2011, který zajišťuje efektivní chlazení a zmrazování pokrmů v profesionálních kuchyních. Kombinace boxu a výparníku tvoří klíčovou součást chladicího systému, která zajišťuje rychlé a rovnoměrné zchlazení pokrmů z +90 °C na +3 °C během 90 minut nebo zmrazení z +90 °C na -18 °C během 240 minut, což je nezbytné pro zachování kvality pokrmů, bezpečnosti potravin a dodržení hygienických standardů HACCP. Originální díl od RM GASTRO zaručuje kompatibilitu se šokovým uchladičem/zmrazovačem INFINITY 2011, spolehlivý provoz, dlouhou životnost a zachování výkonu zařízení na původní úrovni. Výměna boxu a výparníku je nutná při poškození, úniku chladiva, poklesu chladicího výkonu nebo při preventivní údržbě pro zajištění nepřetržitého provozu zařízení.

Box + výparník pro INFINITY 4011 je originální náhradní díl od RM GASTRO určený pro šokový uchladič/zmrazovač INFINITY 4011, který zajišťuje efektivní chlazení a zmrazování pokrmů v profesionálních kuchyních. Kombinace boxu a výparníku tvoří klíčovou součást chladicího systému, která zajišťuje rychlé a rovnoměrné zchlazení pokrmů z +90 °C na +3 °C během 90 minut nebo zmrazení z +90 °C na -18 °C během 240 minut, což je nezbytné pro zachování kvality pokrmů, bezpečnosti potravin a dodržení hygienických standardů HACCP. Originální díl od RM GASTRO zaručuje kompatibilitu se šokovým uchladičem/zmrazovačem INFINITY 4011, spolehlivý provoz, dlouhou životnost a zachování výkonu zařízení na původní úrovni. Výměna boxu a výparníku je nutná při poškození, úniku chladiva, poklesu chladicího výkonu nebo při preventivní údržbě pro zajištění nepřetržitého provozu zařízení.

Combi chill 5×GN 1/1 s displejem na desce je profesionální chladicí zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a bezpečného chlazení potravin. Kompaktní konstrukce s kapacitou 5× GN 1/1, intuitivním digitálním displejem na pracovní desce a robustní nerezovou konstrukcí zajišťuje optimální uchování čerstvosti, hygienický provoz a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Ideální pro přípravu a uchování salátů, příloh, dezertů a předkrmů během špičky.

Combi chill 5×GN 1/1 s displejem ve dveřích je profesionální chladicí zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a bezpečného chlazení potravin. Kompaktní konstrukce s kapacitou 5× GN 1/1, praktickým digitálním displejem integrovaným ve dveřích a robustní nerezovou konstrukcí zajišťuje snadnou kontrolu teploty bez otevírání, minimalizuje ztráty chladu, optimální uchování čerstvosti a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Ideální pro přípravu a uchování salátů, příloh, dezertů a předkrmů během špičky.

❄️ Chladicí bloková jednotka CRU7610P pro CRPF1530 (7,6–10 m³) je profesionální řešení pro stabilní chlazení menších chladicích boxů v gastro provozech. Nabízí spolehlivý výkon, jednoduchou instalaci a efektivní provoz.

Chladicí komora JUKA JK 79-017 je celonerezové zařízení s antibakteriální úpravou, navržené pro hygienické a efektivní uchovávání biologického odpadu při teplotách +4 až +8 °C.

🍺 Chladicí minibar CKC2 KEG Cooler je profesionální zařízení určené pro chlazení KEG sudů v gastro provozech. Nabízí stabilní teplotu, kompaktní provedení a spolehlivý výkon pro výčepní a barová řešení.

🍺 Chladicí minibar CKC4 KEG Cooler je profesionální zařízení určené pro chlazení KEG sudů v gastro provozech. Nabízí kapacitu pro více sudů, stabilní teplotu a spolehlivý výkon pro výčepní zázemí.

🍺 Chladicí minibar CKC6 KEG Cooler je profesionální zařízení pro chlazení KEG sudů v gastro provozech. Nabízí vysokou kapacitu, stabilní teplotu a spolehlivý výkon pro výčepní a barová řešení.