DISKY VELKÉ

Hranolkovač 8×8 mm je profesionální krouhací disk značky Robot Coupe určený pro modely CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 a R 652. Dodáván jako komplet složený ze dvou disků (plátkovač + mřížka) zajišťuje precizní krájení brambor, celeru, cukety a batatů na hranolky s rozměrem 8×8 mm. Kvalitní zpracování a precizní ostří zajišťují dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompatibilita s výkonnými krouhači Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů zeleniny pro přípravu hranolků.

Kostičkovač 8x8x8 mm je profesionální krouhací disk velký určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého zpracování velkých objemů zeleniny, ovoce a dalších ingrediencí na kostičky o rozměrech 8x8x8 mm. Robustní konstrukce z nerezové oceli s přesnými řeznými hranami zajišťuje rovnoměrné krájení, vysokou kapacitu zpracování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s velkými krouhači zeleniny Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů ingrediencí, zatímco rozměr kostiček 8x8x8 mm je ideální pro přípravu salátů, polévek, zeleninových směsí a dalších pokrmů během špičky.

Nástěnný držák disků

🔪 Nudličkovač je ideální pro rychlé a rovnoměrné krájení surovin na nudličky. Ušetří čas a zvýší efektivitu ve vaší gastronomii.

🔪 Plátkovač pro velké stroje (od CL 50) je robustní nástroj pro efektivní a rychlé krájení surovin na plátky ve velkých gastronomických provozech.

🔪 Plátkovač vroubkovaný umožňuje krájení surovin na dekorativní vroubkované plátky. Ideální pro gastronomii, zajišťuje estetiku a efektivitu při přípravě pokrmů.

Sada 16 disků pro krouhače zeleniny a kombinované roboty. 

Sada 6 disků pro krouhače zeleniny a kombinované roboty. 

Sada 9 disků pro krouhače zeleniny a kombinované roboty. 

🧀 Strouhač 2 MM (RG 2) je ideální pro středně jemné strouhání surovin. Perfektní pro zeleninu, ovoce, sýr a další ingredience v gastronomii.