DISKY VELKÉ

Hranolkovač 8×8 mm je profesionální krouhací disk značky Robot Coupe určený pro modely CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 a R 652. Dodáván jako komplet složený ze dvou disků (plátkovač + mřížka) zajišťuje precizní krájení brambor, celeru, cukety a batatů na hranolky s rozměrem 8×8 mm. Kvalitní zpracování a precizní ostří zajišťují dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompatibilita s výkonnými krouhači Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů zeleniny pro přípravu hranolků.

Kostičkovač 8x8x8 mm je profesionální krouhací disk velký určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého zpracování velkých objemů zeleniny, ovoce a dalších ingrediencí na kostičky o rozměrech 8x8x8 mm. Robustní konstrukce z nerezové oceli s přesnými řeznými hranami zajišťuje rovnoměrné krájení, vysokou kapacitu zpracování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s velkými krouhači zeleniny Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů ingrediencí, zatímco rozměr kostiček 8x8x8 mm je ideální pro přípravu salátů, polévek, zeleninových směsí a dalších pokrmů během špičky.

Nudličkovač 1x26 mm pro cibuli a zelí je profesionální krouhací disk určený pro velké krouhače zeleniny v profesionálních kuchyních, restauracích, hotelových provozech a zařízeních společného stravování. Kvalitní krouhací disk zajišťuje přesné řezání cibule a zelí na jemné nudličky o rozměru 1x26 mm pro přípravu salátů, příloh a zelných specialit. Odolná konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Kompatibilní s velkými krouhači zeleniny pro rychlou a efektivní přípravu velkých objemů surovin. Ideální pro provozy s vysokými nároky na produktivitu a zpracování cibule a zelí.

Plátkovač 0,6 mm E/S 0,6-1,42 je profesionální krouhací disk velký určený pro krouhače zeleniny v restauracích, hotelech a velkokuchyních. Disk zajišťuje extra tenký a přesný řez zeleniny na plátky o tloušťce 0,6 mm, což umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu surovin pro náročné aplikace. Kompatibilní s velkými krouhači zeleniny. Ideální řešení pro provozy s potřebou extra tenkého krájení zeleniny a důrazem na produktivitu, rovnoměrnost řezu a profesionální prezentaci pokrmů.

Plátkovač vroubkovaný 2 mm PO 2,5-64 je profesionální krouhací disk velký určený pro krouhače zeleniny v restauracích, hotelech a velkokuchyních. Disk zajišťuje dekorativní vroubkovaný řez zeleniny na vlnité plátky o tloušťce 2 mm, což umožňuje rychlou přípravu surovin s profesionálním vzhledem. Kompatibilní s velkými krouhači zeleniny. Ideální řešení pro provozy s důrazem na atraktivní prezentaci pokrmů, produktivitu a rovnoměrnost řezu.

🧀 Strouhač 2 MM (RG 2) je ideální pro středně jemné strouhání surovin. Perfektní pro zeleninu, ovoce, sýr a další ingredience v gastronomii.