Pánve

Lívančník Ø 26 cm je profesionální litinová pánev se smaltovaným povrchem určená pro restaurace, kavárny, snídaňové bary, hotely a provozy s přípravou lívanců, palačinek a dalších moučných pokrmů. Kapacita 7 lívanců najednou zajišťuje vysokou produktivitu během snídaňové špičky a rychlou přípravu pro více hostů současně. Litinová konstrukce zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a dlouhou životnost i při intenzivním provozu. Smaltovaný povrch zabraňuje přilepování těsta a usnadňuje čištění po skončení provozu. Průměr 26 cm je ideální pro standardní sporák nebo indukční varnou desku.

Pánev s nepřilnavým povrchem 280 mm od značky STALGAST je profesionální kuchyňská pánev vyrobená z uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 280 mm a výška 40 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu pokrmů a čištění. Nelze mýt v myčce.

Teflonová pánev průměr 280 mm je profesionální hliníková pánev s nepřilnavým teflonový povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 280 mm a výška 55 mm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Nepřilnavý teflonový povrch usnadňuje přípravu pokrmů a čištění. Hliníkový materiál zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla.

Pánev CARBONE PLUS 24 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z uhlíkové oceli určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a výška 3,5 cm zajišťují praktický prostor pro přípravu jídel. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Uhlíková ocel zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu při správném používání. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.

Pánev CHOC 12 cm od značky DE BUYER je profesionální hliníková pánev s nepřilnavým povrchem určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 12 cm a výška 2,5 cm zajišťují kompaktní řešení pro přípravu menších porcí a individuálních pokrmů. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Hliník zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu a čištění. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu.

Pánev CHOC na palačinky 22 cm od značky DE BUYER je profesionální hliníková pánev s nepřilnavým povrchem určená pro přípravu palačinek v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 22 cm a nízká výška 1,5 cm zajišťují snadné otáčení a obracení palačinek. Hliník zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Nepřilnavý povrch usnadňuje přípravu křupavých palačinek a čištění. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu. Vhodná pro sklokeramické, plynové a elektrické sporáky.

Pánev LYON 14 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z modré oceli určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 14 cm a výška 2,5 cm zajišťují kompaktní řešení pro přípravu menších porcí a individuálních pokrmů. Vhodná pro použití na indukčních sporácích. Modrá ocel zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu při správném používání. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.

Pánev BLUE CARBON 24 cm na soté od značky DE BUYER je profesionální hluboká pánev vyrobená z 2 mm silné uhlíkové oceli určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a výška 11 cm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu soté, restované zeleniny a mořských plodů. Vhodná pro použití na indukčních sporácích i v troubě. Modrá ocel s tepelným zpracováním zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.

Pánev na palačinky 24 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z modré oceli určená pro přípravu palačinek v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a nízká výška 1,7 cm zajišťují snadné otáčení a obracení palačinek. Modrá ocel zajišťuje rychlé rozehřátí a rovnoměrné rozprostření tepla. Vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu při správném používání. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu. Vhodná pro plynové, elektrické sporáky a sklokeramické desky.

Pánev na sázená vejce a lívance 24 cm od značky Ronneby Bruk je profesionální litinová pánev určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a čtyři důlky o průměru 8 cm zajišťují přípravu až čtyř sázených vajec, lívanců nebo palačinek najednou. Litina zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a odolnost proti vysokým teplotám. Vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce i použití v troubě. Vyrobeno ve Švédsku s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.