Příslušenství

DET&RINSE™ od výrobce UNOX je automatický mycí a oplachový systém určený pro profesionální konvektomaty UNOX. Systém zajišťuje důkladné čištění varné komory, odstraňování mastnoty a nečistot bez nutnosti ručního zásahu, což šetří čas personálu a zajišťuje konzistentní hygienický provoz. Automatizovaný proces mytí a oplachu minimalizuje spotřebu vody a mycích prostředků, zatímco dokonalá hygiena prodlužuje životnost konvektomatu a zajišťuje soulad s HACCP normami.

DET&RINSE™ ULTRA od výrobce UNOX je ultra rychlý automatický mycí a oplachový systém určený pro profesionální konvektomaty UNOX s potřebou maximální efektivity a rychlého čištění během intenzivního provozu. Systém zajišťuje důkladné čištění varné komory za pouhých 12 minut, což je ideální pro provozy s vysokou frekvencí používání konvektomatu. Pokročilá technologie kombinuje optimalizované dávkování mycích prostředků, vysoký tlak vody a inteligentní řízení teploty pro dokonalou hygienu při minimálním čase.

DET&RINSE™ ULTRAPLUS od výrobce UNOX je prémiový automatický mycí a oplachový systém určený pro profesionální konvektomaty UNOX s nejvyššími nároky na hygienický provoz. Systém zajišťuje maximální účinnost čištění varné komory s odstraňováním i těch nejodolnějších nečistot, připálených zbytků a mastnoty bez nutnosti ručního zásahu. Vylepšená formulace mycího prostředku zajišťuje dokonalou hygienu, prodloužení životnosti konvektomatu a soulad s nejpřísnějšími HACCP normami.

Stabilní a praktický podstavec, který bezpečně zvedne zařízení a nabízí boční vsuny pro snadné vysouvání plechů.

Praktická instalační sada pro konvektomaty GN 2/1 – bezpečná a rychlá montáž zařízení.

Výkonná kondenzační digestoř pro kompaktní konvektomaty – efektivní odvod par a usnadněná údržba v profesionální kuchyni.

Výkonná kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 1/1 Plus – účinný odvod par a lepší pracovní prostředí v kuchyni.

Výkonná kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 2/1 Plus – účinný odvod par a lepší pracovní prostředí v profesionální kuchyni.

Výkonná kondenzační digestoř pro konvektomaty GN 2/3 Compact – čistý vzduch a komfortní kuchyň bez nadměrné páry.

Robustní fritovací koš GN 1/1 pro snadné a bezpečné fritování, ideální pro intenzivní gastro provozy.