KROUHAČE ZELENINY
- Krouhače zeleniny jsou určeny dle svého výkonu pro různé gastronomické provozy – velkokapacitní jídelny, lahůdkářské provozovny, školní jídelny, školky, restaurace, rychlá občerstvení, bistra a další provozy.
- Lze zpracovávat syrovou zeleninu, ovoce na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
- Široký výběr nerezových disků umožňuje v závislosti na modelu plátkovat, strouhat, nudličkovat, kostičkovat i hranolkovat.
- Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Zařízení jsou vybavena:
- magnetickou bezpečnostní pojistkou,
- brzdným systémem motoru,
- automatickým restartem.
Krouhače zeleniny dělíme dle hodinového výkonu a kapacity provozu na:
- Krouhače zeleniny malé – max. denní kapacita až 80 porcí (CL 20D, CL 30, CL 40)
- Krouhače zeleniny střední – max. denní kapacita až 400 porcí (CL 50, CL 52)
- Krouhače zeleniny výkonné – max. denní kapacita až 3000 porcí (CL 55, CL 60)
Nejprodávanější
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Hranolkovač 8×8 mm je profesionální krouhací disk značky Robot Coupe určený pro modely CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 a R 652. Dodáván jako komplet složený ze dvou disků (plátkovač + mřížka) zajišťuje precizní krájení brambor, celeru, cukety a batatů na hranolky s rozměrem 8×8 mm. Kvalitní zpracování a precizní ostří zajišťují dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompatibilita s výkonnými krouhači Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů zeleniny pro přípravu hranolků.
Hranolkovač 8×8 mm je profesionální krouhací disk značky Robot Coupe určený pro modely CL 30, CL 30 Bistro, CL 40, R 401 a R 402. Precizní nerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost a rovnoměrné krájení hranolků z brambor, celeru, cukety a batatů s rozměrem 8×8 mm, zatímco kompatibilita s profesionálními krouhači zeleniny Robot Coupe zajišťuje spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Ideální pro provozy s důrazem na rychlou přípravu hranolků, kvalitu krájení a dlouhou životnost.
Kostičkovač 8x8x8 mm je profesionální krouhací disk velký určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého zpracování velkých objemů zeleniny, ovoce a dalších ingrediencí na kostičky o rozměrech 8x8x8 mm. Robustní konstrukce z nerezové oceli s přesnými řeznými hranami zajišťuje rovnoměrné krájení, vysokou kapacitu zpracování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s velkými krouhači zeleniny Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů ingrediencí, zatímco rozměr kostiček 8x8x8 mm je ideální pro přípravu salátů, polévek, zeleninových směsí a dalších pokrmů během špičky.
Kostičkovač 8x8x8 mm je profesionální krouhací disk určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého a přesného krájení zeleniny, ovoce a dalších ingrediencí na kostičky o rozměrech 8x8x8 mm. Robustní konstrukce z nerezové oceli s přesnými řeznými hranami zajišťuje rovnoměrné krájení, dlouhou životnost a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s krouhači zeleniny Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů ingrediencí, zatímco rozměr kostiček 8x8x8 mm je ideální pro přípravu salátů, polévek, zeleninových směsí a dalších pokrmů během špičky.
Krouhač zeleniny CL-30 Bistro je profesionální stroj určený pro menší restaurace, bistro, kavárny a provozy s potřebou rychlého strouhání zeleniny a dalších surovin. Kompaktní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 400 W zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz i při pravidelném používání v náročných podmínkách menších profesionálních provozů. Elektrický pohon a jednoduché ovládání zajišťují rychlou přípravu během špičky a bezpečný provoz, což je ideální pro menší provozy s přípravou pokrmů se strouhanou zeleninou.
Krouhač zeleniny CL-40 je profesionální stroj určený pro restaurace, hotely, kantýny a provozy s potřebou rychlého strouhání zeleniny a dalších surovin. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 550 W zajišťuje vysokou produktivitu a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Elektrický pohon a bezpečnostní prvky zajišťují rychlou přípravu během špičky a bezpečný provoz, což je ideální pro střední a větší provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů se strouhanou zeleninou.
Krouhač zeleniny CL-50 E 230V je profesionální stroj určený pro velké restaurace, hotely, kantýny a provozy s potřebou rychlého strouhání velkých objemů zeleniny. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 750 W zajišťuje vysokou produktivitu a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách velkých profesionálních provozů. Elektrický pohon a bezpečnostní prvky zajišťují rychlou přípravu během špičky a bezpečný provoz, což je ideální pro velké provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů se strouhanou zeleninou.
Krouhač zeleniny CL-50 E ULTRA 230V je profesionální stroj určený pro velké restaurace, hotely, kantýny a provozy s potřebou rychlého strouhání velkých objemů zeleniny. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 750 W a vylepšenými funkcemi zajišťuje vysokou produktivitu a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách velkých profesionálních provozů. Elektrický pohon, bezpečnostní prvky a vylepšené komponenty zajišťují rychlou přípravu během špičky a bezpečný provoz, což je ideální pro velké provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů se strouhanou zeleninou.
Krouhač zeleniny CL-50 GOURMET 230V je profesionální stroj určený pro náročné restaurace, hotely, gourmet provozy a provozy s potřebou rychlého strouhání zeleniny s důrazem na precizní zpracování. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 750 W a precizními komponenty zajišťuje vysokou kvalitu strouhání a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Elektrický pohon, bezpečnostní prvky a precizní nože zajišťují rychlou přípravu během špičky a profesionální kvalitu výsledku, což je ideální pro náročné provozy s vysokými nároky na kvalitu zpracování zeleniny.
Krouhač zeleniny CL-50 ULTRA PIZZA 230V + 3 disky je profesionální stroj určený pro pizzerie, restaurace, hotely a provozy s potřebou rychlého strouhání zeleniny pro pizzu a další pokrmy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s výkonným motorem 750 W a třemi výměnnými disky zajišťuje vysokou produktivitu a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Elektrický pohon, bezpečnostní prvky a výměnné disky zajišťují rychlou přípravu během špičky a flexibilitu při zpracování různých surovin, což je ideální pro pizzerie a velké provozy s vysokou frekvencí přípravy pokrmů se strouhanou zeleninou.
