KROUHAČE ZELENINY
- Krouhače zeleniny jsou určeny dle svého výkonu pro různé gastronomické provozy – velkokapacitní jídelny, lahůdkářské provozovny, školní jídelny, školky, restaurace, rychlá občerstvení, bistra a další provozy.
- Lze zpracovávat syrovou zeleninu, ovoce na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
- Široký výběr nerezových disků umožňuje v závislosti na modelu plátkovat, strouhat, nudličkovat, kostičkovat i hranolkovat.
- Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Zařízení jsou vybavena:
- magnetickou bezpečnostní pojistkou,
- brzdným systémem motoru,
- automatickým restartem.
Krouhače zeleniny dělíme dle hodinového výkonu a kapacity provozu na:
- Krouhače zeleniny malé – max. denní kapacita až 80 porcí (CL 20D, CL 30, CL 40)
- Krouhače zeleniny střední – max. denní kapacita až 400 porcí (CL 50, CL 52)
- Krouhače zeleniny výkonné – max. denní kapacita až 3000 porcí (CL 55, CL 60)
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Hranolkovač 8×8 mm je profesionální krouhací disk značky Robot Coupe určený pro modely CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 a R 652. Dodáván jako komplet složený ze dvou disků (plátkovač + mřížka) zajišťuje precizní krájení brambor, celeru, cukety a batatů na hranolky s rozměrem 8×8 mm. Kvalitní zpracování a precizní ostří zajišťují dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompatibilita s výkonnými krouhači Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů zeleniny pro přípravu hranolků.
Hranolkovač 8×8 mm je profesionální krouhací disk značky Robot Coupe určený pro modely CL 30, CL 30 Bistro, CL 40, R 401 a R 402. Precizní nerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost a rovnoměrné krájení hranolků z brambor, celeru, cukety a batatů s rozměrem 8×8 mm, zatímco kompatibilita s profesionálními krouhači zeleniny Robot Coupe zajišťuje spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Ideální pro provozy s důrazem na rychlou přípravu hranolků, kvalitu krájení a dlouhou životnost.
Kostičkovač 8x8x8 mm je profesionální krouhací disk velký určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého zpracování velkých objemů zeleniny, ovoce a dalších ingrediencí na kostičky o rozměrech 8x8x8 mm. Robustní konstrukce z nerezové oceli s přesnými řeznými hranami zajišťuje rovnoměrné krájení, vysokou kapacitu zpracování a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s velkými krouhači zeleniny Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů ingrediencí, zatímco rozměr kostiček 8x8x8 mm je ideální pro přípravu salátů, polévek, zeleninových směsí a dalších pokrmů během špičky.
Kostičkovač 8x8x8 mm je profesionální krouhací disk určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého a přesného krájení zeleniny, ovoce a dalších ingrediencí na kostičky o rozměrech 8x8x8 mm. Robustní konstrukce z nerezové oceli s přesnými řeznými hranami zajišťuje rovnoměrné krájení, dlouhou životnost a hygienický provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompatibilita s krouhači zeleniny Robot Coupe umožňuje rychlé zpracování velkých objemů ingrediencí, zatímco rozměr kostiček 8x8x8 mm je ideální pro přípravu salátů, polévek, zeleninových směsí a dalších pokrmů během špičky.
Krouhač zeleniny CL 30 Bistro od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Krouhač zeleniny CL 40 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Krouhač zeleniny CL 50 Ultra od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Krouhač zeleniny CL 50 GOURMET od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE.