🍧 Hoshizaki FM-300AKE-HC-SB je výkonný modulární výrobník vločkového ledu bez zásobníku, určený pro restaurace, hotely, bary, cateringové služby či potravinářské provozy. Produkuje lehký, vlhký vločkový led, který rychle a rovnoměrně chladí potraviny a nápoje, aniž by je poškodil.
🧊 Vločkový led je ideální pro prezentaci ryb, masa, ovoce nebo nápojů. Zařízení umožňuje přímé napojení na externí skladovací bin, což zvyšuje flexibilitu a šetří prostor. Uzavřený vodní systém zajišťuje vysokou hygienu výroby a snadnou údržbu.
♻️ Zařízení využívá ekologické chladivo R290 a vzduchem chlazený systém, který šetří energii a zajišťuje stabilní provoz. Robustní nerezová konstrukce zaručuje dlouhou životnost i při každodenním intenzivním provozu.
✅ Výhody
✔️ Výroba až cca 300 kg vločkového ledu / 24 h
✔️ Lehký a jemný vločkový led pro rovnoměrné chlazení a prezentaci
✔️ Bez zásobníku – možnost přímého napojení na externí bin
✔️ Uzavřený hygienický systém výroby
✔️ Energeticky úsporný provoz
✔️ Ekologické chladivo R290
✔️ Odolné nerezové provedení
✔️ Modulární konstrukce vhodná do omezených prostor
📍 Využití
🍣 Restaurace a hotelové kuchyně
🐟 Prodejny ryb a lahůdek
🥗 Catering a bufety
🍽️ Potravinářské prezentace a vitríny
🥤 Velké gastro provozy s vysokou spotřebou ledu