Výrobník ledu Scotsman ECM 107 AS/WS
Popis
Scotsman ECM 107 AS/WS je samostatný výrobník ledu určený pro bary, restaurace, hotely a další gastronomické provozy s vysokou potřebou kvalitního ledu. Vyrábí čiré kostky (gourmet ice), které se pomalu rozpouštějí a ideálně se hodí pro koktejly, nápoje i chlazení potravin.
Zařízení je k dispozici ve variantách AS (vzduchové chlazení) nebo WS (vodní chlazení) podle prostorových a provozních podmínek. Robustní nerezová konstrukce, jednoduché elektronické ovládání a snadný přístup k filtrům a vnitřku zařízení zajišťují snadnou údržbu a dlouhou životnost.
Technologie AgION omezuje růst bakterií a vzniku nepříjemných pachů, zatímco systém XSafe automaticky provádí průběžnou sanitaci, takže je led vždy hygienický a bezpečný. Vestavěný zásobník o kapacitě 23 kg umožňuje flexibilní umístění i v prostorech s omezenou plochou.
Využití
-
Výroba ledu pro koktejly, nápoje a speciality v barech a restauracích
-
Hotely a cateringové služby vyžadující stálý přísun čirého ledu
-
Profesionální kuchyně a nápojové pulty, kde je potřeba kombinovat vysoký výkon a kompaktní rozměry
-
Prostředí, kde je klíčová hygiena díky automatickým sanitizačním systémům
Výhody
-
Výroba až 51 kg ledu/24 h
-
Čiré kostky (gourmet ice) – pomalu se rozpouštějící pro nápoje
-
Automatická hygiena – AgION a XSafe technologie
-
Flexibilní chlazení – vzduch nebo voda podle potřeb provozu
-
Vestavěný zásobník – kapacita 23 kg, úspora místa
-
Snadná údržba a dlouhá životnost – jednoduchý přístup k filtrům a elektronice
Související produkty
-
Kód: PRO-EQ-2401
-
Kód: TB-014
| Napětí | 230 V |
| Příkon | 550 W |
| Spotřeba vody | 5,5 l/hod / 51,5 l/hod. |
| Rozměry (šxhxv) | 600x670x950mm |
| Typ chladiva | R290 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.