TEFCOLD PT 1300 + VK38-200

Stůl PT 1300 s nástavbou VK38‑200 kombinuje robustní nerezovou konstrukci a žulovou pracovní desku s chladicím prostorem pro ingredience. Dolní část nabízí prostor pro plechy (pizza, pečivo apod.), nástavba umožňuje uchování surovin v gastronádobách GN 1/3. Chladicí jednotka zajišťuje stabilní teplotu +2 °C až +10 °C, ventilované chlazení a automatické odmrazování. Všechny suroviny máte při přípravě pizzy i dalších jídel po ruce, pracovní plocha zůstává chladná a snadno se udržuje. Ideální pro pizzerie, bistra, restaurace a hotelové kuchyně.

Výhody:

• vestavěné chlazení pro ingredience v nástavbě (GN 1/3)

• prostorný úložný prostor pro plechy a pizza produkty

• žulová pracovní deska pro vyvalování těsta a přípravu surovin

• spolehlivé chlazení +2 až +10 °C, ventilované chlazení a automatické odmrazování

• nerezová konstrukce vhodná pro každodenní profesionální provoz

Využití:

• pizzerie a bistra – příprava pizzy, calzone a baget

• rychlé občerstvení a street‑food provozy

• restaurace a hotelové kuchyně – příprava a skladování surovin

• pekárny a cukrárny – příprava těst, pečiva a dezertů

• cateringové provozy – organizace ingrediencí a pracovní plochy