Zchlazovač a zmrazovač pro 5xGN 1/1 ILSA NEOS

Zchlazovač a zmrazovač ILSA NEOS pro 5× GN 1/1 je navržen pro gastroprovozy, které potřebují spolehlivě a hygienicky zpracovat čerstvě připravené pokrmy. Umožňuje rychlé zchlazení nebo zmrazení, čímž zachovává chuť, barvu, strukturu i nutriční hodnoty. Výrazně zpomaluje růst bakterií a prodlužuje trvanlivost, což přispívá k vyšší bezpečnosti a efektivitě kuchyňského provozu. Ideální volba pro restaurace, hotely, školní kuchyně i cateringové firmy.

Výhody:

• rychlé a šetrné ochlazování a zmrazování

• zachování kvality, čerstvosti a vzhledu pokrmů

• bezpečná práce s potravinami

• vhodná kapacita pro všestranné využití

• úspora času a efektivnější plánování přípravy jídel

Využití:

• restaurace a hotelové kuchyně

• cateringové provozy

• školní a závodní jídelny

• pekárny a cukrárny

• provozy se zaměřením na přípravu pokrmů do zásoby