Zchlazovač a zmrazovač pro 4xGN 1/1 ILSA NEOS

Zchlazovač a zmrazovač ILSA NEOS pro 4× GN 1/1 je ideálním řešením pro provozy, které potřebují efektivně a hygienicky pracovat s čerstvě připravenými jídly. Rychlé snížení teploty uchovává přirozenou chuť, barvu i strukturu pokrmů a zároveň výrazně zpomaluje růst bakterií. Díky praktické kapacitě je skvělou volbou pro restaurace, hotelové kuchyně i menší catering. Přináší vyšší bezpečnost, organizaci a úsporu času při každodenní přípravě jídel.

Výhody:

• rychlé a šetrné zchlazení i zmrazení pokrmů

• zachování kvality, čerstvosti a nutričních hodnot

• vyšší hygiena a bezpečnost potravin

• ideální kapacita pro běžný gastronomický provoz

• efektivnější plánování a menší odpad

Využití:

• restaurace a hotelové kuchyně

• cateringové provozy

• školní a firemní jídelny

• pekařské a cukrářské provozy

• příprava jídel do zásoby a meal-prep