Restaurace, bary a catering, Strana 19

Elektrický konvektomat RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 je výkonný pomocník s kapacitou pro 6x GN 2/1 určený pro střední gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a cateringové služby s potřebou přípravy 80-180 jídel denně. Technologie ClimaPlus zajišťuje rovnoměrné klima ve varné komoře a až o 10 % nižší spotřebu energie a vody. Větší formát GN 2/1 umožňuje přípravu většího množství pokrmů. Robustní, spolehlivé a jednoduše ovladitelné zařízení, které na ploše menší než 1 m² nahradí mnoho běžných kuchyňských spotřebičů.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPRM s kapacitou 5x GN 1/1 je kompaktní řešení pro menší gastro provozy, bistra, restaurace a hotely s potřebou přípravy až 50 jídel denně. Technologie ADAPTIVE.Cooking™ zajišťuje vždy dokonalý výsledek, CLIMALUX™ precizní regulaci vlhkosti a SENSE.Klean inteligentní čištění. Díky kompaktním rozměrům (šířka pouze 535 mm) se vejde i do menších kuchyní. Intuitivní 9,5" dotykový panel umožňuje jednoduché ovládání a ukládání receptů.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPRM s kapacitou 5x GN 1/1 je kompaktní řešení pro menší až střední gastro provozy, restaurace, bistro a hotely. Kombinuje maximální výkon s minimálními rozměry – na ploše menší než 0,5 m² zvládne jakýkoli druh vaření. Technologie ADAPTIVE.Cooking™ zajišťuje vždy dokonalý výsledek, CLIMALUX™ přesnou regulaci vlhkosti a SENSE.Klean inteligentní automatické čištění. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel umožňuje jednoduchou obsluhu i méně zkušenému personálu.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0523-EPRM s kapacitou 5x GN 2/3 je kompaktní řešení pro menší gastro provozy, bistro, kavárny a menší restaurace. Kombinuje maximální výkon s minimálními rozměry. Technologie ADAPTIVE.Cooking™ zajišťuje vždy dokonalý výsledek, CLIMALUX™ přesnou regulaci vlhkosti a SENSE.Klean inteligentní automatické čištění. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel umožňuje jednoduchou obsluhu i méně zkušenému personálu. Spotřeba pouze 20,7 kWh/den.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-1013-EPRM s kapacitou 10x GN 1/1 je výkonné řešení pro střední až velké gastro provozy, restaurace, hotely a cateringové služby. Kombinuje vysokou kapacitu s kompaktními rozměry – na ploše menší než 0,5 m² zvládne přípravu velkého množství pokrmů. Technologie ADAPTIVE.Cooking™ zajišťuje vždy dokonalý výsledek, CLIMALUX™ přesnou regulaci vlhkosti a SENSE.Klean inteligentní automatické čištění. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel umožňuje jednoduchou obsluhu.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0311-E1RM s kapacitou 3x GN 1/1 je řešení pro menší gastro provozy, kavárny, bistro a rodinné restaurace. Kombinuje moderní technologii s maximální jednoduchostí ovládání. Griluje, smaží, peče, vaří v páře – jednoduše a intuitivně. 9,5" dotykový ovládací panel zajišťuje snadnou obsluhu bez složitého zaškolení. Kompaktní rozměry 750 × 783 × 538 mm. Spotřeba pouze 19,7 kWh/den a nulové přímé emise CO2.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1RM s kapacitou 5x GN 1/1 je kompaktní řešení pro menší až střední gastro provozy, restaurace, bistro a hotely. Kombinuje výkon s jednoduchým ovládáním. Technologie CLIMALUX™ zajišťuje přesnou regulaci vlhkosti a Data Driven Cooking (DDC) umožňuje vzdálenou správu a monitorování. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel zajišťuje jednoduchou obsluhu. Spotřeba pouze 26 kWh/den a nulové přímé emise CO2.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPRM s kapacitou 5x GN 1/1 je inteligentní řešení pro střední gastro provozy, restaurace, bistro a hotely. Kombinuje výkon s kompaktními rozměry a pokročilými technologiemi. Technologie ADAPTIVE.Cooking™ zajišťuje vždy dokonalý výsledek, CLIMALUX™ přesnou regulaci vlhkosti a SENSE.Klean inteligentní automatické čištění. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel umožňuje jednoduchou obsluhu. Spotřeba pouze 21,7 kWh/den a nulové přímé emise CO2.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM s kapacitou 5x GN 1/1 je revolučně udržitelné řešení pro ekologicky odpovědné gastro provozy. První konvektomat na světě s nulovými emisemi a nulovým odpadem. Technologie ADAPTIVE.Cooking™ zajišťuje vždy dokonalý výsledek, CLIMALUX™ přesnou regulaci vlhkosti a SENSE.Klean inteligentní automatické čištění bez chemie. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel. Spotřeba pouze 21,7 kWh/den, nulové přímé emise CO2 a nulový odpad.

Elektrický konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM-LP s kapacitou 5x GN 1/1 je revolučně udržitelné řešení s nízkým příkonem pro ekologicky odpovědné gastro provozy. První konvektomat na světě s nulovými emisemi a nulovým odpadem, nyní i pro provozy s omezeným příkonem. Příkon pouze 4,7 kW umožňuje instalaci i do provozů s jednofázovým napájením. Technologie ADAPTIVE.Cooking™, CLIMALUX™ a čištění SENSE.Klean bez chemie. Intuitivní 9,5" dotykový ovládací panel.