Mísa nízká

Detailní popis produktu

Mísa nízká 7 l je profesionální nádoba určená pro kuchyně restaurací, hotelů, cateringových služeb, kantýn a gastro provozů s potřebou přípravy pokrmů. Kvalitní nerezová mísa je základním vybavením každé profesionální kuchyně, které ovlivňuje efektivitu přípravy, hygienický provoz a dlouhodobou spolehlivost.

Profesionální nízká mísa s objemem 7 litrů zajišťuje dostatečnou kapacitu pro přípravu středních porcí salátů, příměsí, omáček, marinád a dalších pokrmů. Univerzální velikost umožňuje flexibilní použití pro různé typy příprav od míchání ingrediencí po skladování surovin.

Nerezová ocel 18/10 se vyznačuje pevností, odolností proti korozi, kyselinám, mechanickému namáhání a dlouhou životností i při intenzivním používání a častém čištění profesionálními mycími prostředky. Materiál 18/10 obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu, což zajišťuje nejvyšší kvalitu nerezové oceli pro kontakt s potravinami.

Rozměry 40 × 12 cm (průměr × výška) zajišťují nízký profil ideální pro efektivní míchání, manipulaci a skladování pokrmů bez zbytečného plýtvání prostorem. Nízká výška usnadňuje přístup k obsahu a umožňuje pohodlné míchání i šlehání.

Průměr 40 cm zajišťuje dostatečnou pracovní plochu pro přípravu pokrmů, zatímco nízký profil 12 cm umožňuje úsporné skladování a snadné umístění do chladících zařízení. Kompaktní výška šetří prostor při stohování více mis na sebe.

Hladký nerezový povrch zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz, zatímco nepřilnavý materiál umožňuje rychlé odstranění zbytků potravin. Odolnost proti skvrnám a pachům zajišťuje dlouhodobě hygienický provoz.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému míchání a mechanickému namáhání během každodenního provozu v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Stabilní tvar zajišťuje bezpečné postavení mísy i při plném naplnění.

Univerzální použití pro přípravu jídla, míchání salátů, příměsí, omáček, marinád a skladování surovin zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od à la carte restaurací po velkokapacitní kuchyně. Vhodné také pro servírování pokrmů na rautech a bufetových stolech.

Odolnost proti teplotním změnám umožňuje použití pro chlazené i teplé pokrmy, zatímco nerezová ocel zachovává stabilní vlastnosti v širokém teplotním rozsahu. Materiál nezpůsobuje změnu chuti ani vůně potravin.

Snadná manipulace díky optimálním rozměrům a nízké výšce usnadňuje práci personálu během přípravy a servírování. Hladké hrany zajišťují bezpečné použití bez rizika poranění.

Dlouhá životnost díky kvalitní nerezové oceli 18/10 a robustní konstrukci zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů. Investice do kvalitní mísy se vrátí díky dlouhé životnosti a minimálním nákladům na údržbu.

Hygienický provoz díky hladkému nerezovému povrchu bez pórů zajišťuje soulad s požadavky HACCP a potravinářskými normami. Nerezová ocel nezpůsobuje rozmnožování bakterií a je snadno dezinfikovatelná.

Profesionální kvalita zpracování značky TOMGAST zajišťuje precizní provedení, hladké hrany a celkově vysokou úroveň, která odpovídá nárokům profesionálních provozů. Stabilní dno zajišťuje bezpečné postavení na pracovní ploše.

Stříbrná barva nerezové oceli zajišťuje profesionální vzhled a snadnou identifikaci materiálu, zatímco lesklý povrch působí čistě a hygienicky. Vhodné pro styk s potravinami zajišťuje bezpečné použití v gastro provozech.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Rozměry:

Konstrukce:

Provozní parametry:

Vlastnosti:

Údržba:

Bezpečnost:

Kompatibilita:

Výrobce:

Mísa nízká 7 l je profesionální nádoba určená pro gastro provozy s potřebou efektivní přípravy pokrmů. Nerezová ocel 18/10 se vyznačuje pevností, odolností proti korozi a dlouhou životností, zatímco objem 7 litrů s rozměry 40 × 12 cm zajišťuje nízký profil ideální pro míchání a skladování. Hladký nerezový povrch zajišťuje snadné čištění a hygienický provoz v souladu s HACCP, zatímco robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání. Ideální řešení pro restaurace, hotely, cateringové služby, kantýny a provozy s důrazem na hygienický provoz, dlouhou životnost a univerzální použití s důrazem na nerezovou ocel 18/10, objem 7 l, nízký profil a profesionální kvalitu značky TOMGAST.