VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 4

Elektrická sklopná pánev REDFOX BR 70/80 E/N (50 litrů) je profesionální zařízení z řady REDFOX 700 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, rychlou tepelnou odezvu a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 50–300 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 10,5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Ruční sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Mechanický kohout zajišťuje rychlé napouštění studené vody během přípravy. Prakticky tvarovaný výlevný zobák minimalizuje rozlití při vyprazdňování. Robustní konstrukce s hmotností 134,6 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrická sklopná pánev REDFOX BR 70/80 E (50 litrů) je profesionální zařízení z řady REDFOX 700 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z oceli o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 50–300 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 10,5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Ruční sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Mechanický kohout zajišťuje rychlé napouštění studené vody během přípravy. Prakticky tvarovaný výlevný zobák minimalizuje rozlití při vyprazdňování. Robustní konstrukce s hmotností 134,6 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální cenově dostupné řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrická varná stolička RedFox ST 40 E je profesionální volně stojící zařízení určené pro restaurace, hotely, kantýny a cateringové provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů v hrncích. Ovální varná zóna o průměru 40 cm s příkonem 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a vysoký výkon pro hrnce o objemu 50–100 litrů. 4 výkonové stupně umožňují přesnou regulaci teploty v rozsahu 50–400 °C. Pracovní deska z nerezové oceli AISI 304 tloušťky 1 mm zajišťuje odolnost a snadné čištění. Ovládací prvky chráněné krytím IPX4 odolávají postříkání vodou. Napájení 400 V / 3N - 50 Hz. Rozměry 568×568×530 mm, hmotnost 66 kg. Indikátor provozu. Ideální řešení pro provozy s přípravou polévek, omáček a pokrmů ve velkých hrncích.

Elektrický sporák PC-912ET (6× plotna) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé a výkonné přípravy pokrmů na plotnách. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco celkový výkon 21 kW (6× 3,5 kW) umožňuje současnou přípravu více pokrmů během špičky. Šest elektrických ploten Ø300 mm s 6stupňovým regulátorem výkonu zajišťuje přesnou kontrolu teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro rychlou přípravu během intenzivního provozu. Otevřená skříň zajišťuje snadný přístup k nádobí a surovinám během přípravy.

Elektrický sporák RM PC-94ET (2x plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou vaření na dvou plotnách současně při omezeném prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se dvěma litinovými plotnami (Ø300 mm, každá 3,5 kW) zajišťuje výkon 7 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní šířka 400 mm umožňuje instalaci do malých prostor a úsporu místa. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PC-98ET (4x plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou vaření na čtyřech plotnách současně při přípravě polévek, omáček, příloh a hlavních jídel. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se čtyřmi litinovými plotnami (Ø300 mm, každá 3,5 kW) zajišťuje výkon 14 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco šířka 800 mm umožňuje optimální využití prostoru a otevřená skříň zajišťuje snadné skladování nádobí. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PCQ-912ET (6x čtvercová plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření na šesti plotnách současně při přípravě polévek, omáček, příloh a hlavních jídel. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s šesti litinovými čtvercovými plotnami (300 mm, každá 4 kW) zajišťuje vysoký výkon 24 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco otevřená skříň umožňuje snadné skladování nádobí a rychlý přístup během provozu. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PCQ-94ET (2x čtvercová plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou vaření na dvou plotnách současně při omezeném prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se dvěma čtvercovými litinovými plotnami (300 mm, každá 4 kW) zajišťuje výkon 8 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní šířka 400 mm umožňuje instalaci do malých prostor a úsporu místa. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PCQ-98ET (4x čtvercová plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou vaření na čtyřech plotnách současně při přípravě polévek, omáček, příloh a hlavních jídel. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se čtyřmi čtvercovými litinovými plotnami (300 mm, každá 4 kW) zajišťuje výkon 16 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco šířka 800 mm umožňuje optimální využití prostoru a otevřená skříň zajišťuje snadné skladování nádobí. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PCQT-912ET (6x čtvercová plotna, stolní provedení, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou intenzivního vaření na šesti plotnách současně při přípravě polévek, omáček, příloh a hlavních jídel. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými čtvercovými plotnami (300 mm, každá 4 kW) zajišťuje vysoký výkon 24 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco stolní provedení s výškou 280 mm umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo jako součást modulární linky. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.