Restaurace, bary a catering, Strana 95

Juka Modena G 250/110 SP New st Chladicí vitrína obslužná statická je profesionální chladicí zařízení určené pro řeznictví, uzenářství, delikatesy, supermarkety, restaurace a provozy s potřebou atraktivní prezentace čerstvého masa, uzenin, sýrů, lahůdek a chlazených potravin při teplotě +2 až +8 °C. Robustní konstrukce se statickým chlazením a nerezovým interiérem zajišťuje rovnoměrné chlazení, hygienický provoz a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco LED osvětlení v růžové barvě zvýrazňuje čerstvost masa a zvyšuje jeho prodejnost. Křídlové nebo výklopné otevírání předního skla zajišťuje rychlý přístup k výrobkům během obsluhy zákazníků a minimalizuje tepelné ztráty, což je ideální pro provozy s vysokou frekvencí prodeje. Vyhřívané čelní sklo zabraňuje rosení a zajišťuje perfektní viditelnost výrobků i při vysoké vlhkosti v prodejním prostoru. Výstavní plocha 1,89 m² nabízí dostatečný prostor pro prezentaci širokého sortimentu výrobků, zatímco nerezová odkládací deska usnadňuje manipulaci během obsluhy.

Kartáč mosazný do pizza pece, kulatý Azzura je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným kulatým kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s barevným povrchem zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a snadnou manipulaci během čištění horké pece. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč mosazný do pizza pece Azzura, délka 130 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s barevným povrchem a délkou rukojeti 1200 mm zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a bezpečnou vzdálenost od horké pece během čištění. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč mosazný do pizza pece Azzura, délka 160 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s velkými pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s barevným povrchem a délkou rukojeti 1500 mm zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a maximální bezpečnou vzdálenost od horké pece během čištění hlubokých pecí. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč velký mosazný do pizza pece AZZURRA, délka 130 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco velká nastavitelná otočná hlava umožňuje přizpůsobení úhlu čištění podle potřeby. Anodizovaná hliníková násada s modrým povrchem a délkou rukojeti 1200 mm zajišťuje odolnost proti vysokým teplotám, pevné držení a bezpečnou vzdálenost od horké pece během čištění. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění pizza pecí na dřevo a nutný pomocník pro provozy používající plné lopaty bez perforace, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Kartáč mosazný s hliníkovou násadou ACHSPL AMICA, délka 157 cm je profesionální čisticí nástroj určený pro pizzerie, italské restaurace, pekárny a provozy s pizza pecemi na dřevo s potřebou rychlého a efektivního čištění pečící plochy od popela, zbytků mouky a připálených částic. Robustní konstrukce s vyměnitelným dřevěným kartáčem s mosaznými štětinami zajišťuje důkladné čištění bez poškození pečící plochy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Hliníková násada z řady AMICA zajišťuje lehkost, pevné držení a odolnost proti vysokým teplotám během čištění horké pece. Mosazné štětiny jsou ideální pro čištění interiéru pizza pecí na dřevo, protože efektivně odstraňují popel a zbytky bez poškození kamene.

Karta cukrářská 155 × 105 mm je profesionální cukrářská pomůcka určená pro cukrárny, pekárny, kavárny a gastronomické provozy s potřebou rychlého a efektivního roztírání krémů, těst a hmot během přípravy dezertů, dortů a pečiva. Praktická karta z polypropylenu zajišťuje rovnoměrné roztírání bez poškození povrchu, snadnou manipulaci a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Rozměry 155 × 105 mm jsou ideální pro práci s menšími plochami, detailní roztírání a práci s různými typy krémů, těst a hmot. Bílá barva zajišťuje snadnou kontrolu čistoty a hygienický provoz.

Mlýnek na kávu Nivona NICG 130 je profesionální mlýnek určený pro kavárny, restaurace, cukrárny a gastronomické provozy s potřebou rychlé a precizní přípravy čerstvě mleté kávy pro espresso, filtrovanou kávu nebo jiné kávové speciality. Robustní konstrukce se silným kuželovým mlýnkem zajišťuje rovnoměrné mletí bez připálení zrn, dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Plynule nastavitelný stupeň mletí a množství umožňuje přizpůsobení přesně podle typu kávy a požadované extrakce, zatímco transparentní odnímatelná nádoba na zrna s kapacitou 200 g zajišťuje snadnou kontrolu stavu zásob a rychlou výměnu.