Kastrol Standard

Detailní popis produktu

Kastrol TOMGAST 6 l, průměr 32 cm, výška 7,5 cm je profesionální varný nástroj určený pro restaurace, hotely, jídelny, cateringové služby, kantýny a gastronomické provozy s potřebou rychlé a efektivní přípravy omáček, polévek, gulášů, sladkých pokrmů a dalších teplých jídel. Kvalitní kastrol je základním vybavením každé profesionální kuchyně, který ovlivňuje rychlost přípravy, rovnoměrnost vaření a produktivitu práce personálu zejména během intenzivního provozu.

Profesionální kastrol z nejkvalitnější nerezové oceli 18/10 (18% Chrom, 10% Nikl) se saténovou povrchovou úpravou zajišťuje dlouhodobou výdrž, vysokou odolnost proti korozi, mechanickému namáhání a spolehlivý provoz po mnoho let i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel 18/10 je standardem v profesionální gastronomii, protože kombinuje vysokou odolnost s hygienickými vlastnostmi a snadnou údržbou.

Lisování z jednoho kusu oceli zajišťuje bezešvou konstrukci bez spojů a svarů, což eliminuje místa náchylná k usazování nečistot a zajišťuje maximální hygienu. Konstrukce z jednoho kusu je odolnější proti mechanickému namáhání a deformaci než svařované konstrukce. Saténová povrchová úprava zajišťuje elegantní vzhled, odolnost proti poškrábání a snadnou údržbu.

Třívrstvé dno z hliníkové oceli s tloušťkou 7 mm skvěle vede teplo a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celém dně kastrolu, což eliminuje připálení a zajišťuje rovnoměrné vaření. Třívrstvé dno je složeno z vrstvy hliníku mezi dvěma vrstvami nerezové oceli, což kombinuje výborné tepelné vlastnosti hliníku s odolností a hygienickými vlastnostmi nerezové oceli. Tloušťka 7 mm zajišťuje optimální akumulaci tepla a rovnoměrné vaření.

Univerzální použití na všech typech sporáků zajišťuje flexibilitu použití v různých typech kuchyní a eliminuje nutnost pořízení specializovaného nádobí pro různé typy sporáků. Indukční kompatibilita je důležitá pro moderní kuchyně vybavené indukčními varními deskami, které nabízejí rychlé zahřívání a vysokou energetickou účinnost. Kastrol je vhodný pro plynové, elektrické, sklokeramické i indukční desky.

Zapínání rukojetí bez nýtů usnadňuje hygienu a čištění, protože eliminuje místa náchylná k usazování nečistot a bakterií. Konstrukce bez nýtů zajišťuje hladký vnitřní povrch, který se snadno čistí a umožňuje důkladné odstranění všech zbytků jídla. Rukojeti jsou pevně připevněny k tělu kastrolu a zajišťují bezpečné uchopení i při plném zatížení.

Obsah 6 litrů je ideální pro přípravu středních až větších porcí omáček, polévek, gulášů a dalších teplých jídel. Kastrol je vhodný pro přípravu 6-8 porcí nebo pro přípravu základních omáček a polévek v menších až středních restauracích a kavárnách. Průměr 32 cm a výška 7,5 cm zajišťují optimální poměr mezi plochou dna a výškou stěn pro efektivní vaření a snadné míchání.

Tloušťka stěny 1 mm zajišťuje optimální poměr mezi pevností a hmotností kastrolu. Stěny jsou dostatečně pevné pro odolnost proti deformaci, zatímco hmotnost zůstává na rozumné úrovni pro snadnou manipulaci. Kombinace tloušťky stěny 1 mm a třívrstvého dna 7 mm zajišťuje optimální tepelné vlastnosti a dlouhou životnost.

5letá záruka potvrzuje nejvyšší výkonnostní parametry a důvěru výrobce v kvalitu produktu. Záruka pokrývá materiálové a výrobní vady a zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a návratnost investice. 5letá záruka je výrazně delší než standardní 2letá záruka a potvrzuje profesionální kvalitu kastrolu.

Vhodný pro mytí v myčce nádobí zajišťuje snadnou údržbu a šetří čas personálu během intenzivního provozu. Nerezová ocel je odolná proti vysokým teplotám v myčce a proti chemickým čisticím prostředkům, což zajišťuje dlouhou životnost i při častém mytí. Hladký povrch nerezové oceli zabraňuje usazování nečistot a usnadňuje čištění.

Značka TOMGAST představuje komplexní řešení pro profesionální gastronomii s důrazem na kvalitu, funkčnost a dostupnou cenu. TOMGAST je spolehlivý partner profesionální gastronomie již od roku 2006 a nabízí široký sortiment profesionálního vybavení s důrazem na odborné poradenství a dlouhodobou spolehlivost.

Ideální pro přípravu omáček, polévek, gulášů, sladkých pokrmů, rýže, těstovin a dalších teplých jídel. Kastrol je vhodný pro vaření, dušení, restování a další tepelné úpravy. Nerezová ocel nezanechává chuť ani zápach v potravinách, což zajišťuje čistou chuť výsledných pokrmů. Kastrol je odolný proti kyselinám a solím obsaženým v potravinách.

Saténová povrchová úprava zajišťuje elegantní vzhled, který vypadá profesionálně i po letech používání. Saténový povrch je odolnější proti poškrábání než lesklý povrch a snadněji se udržuje v perfektním stavu. Konstrukce z jednoho kusu zajišťuje rovnoměrnou tloušťku stěn a optimální rozložení tepla.

Klíčové vlastnosti

Profesionální kastrol z nerezové oceli 18/10 se saténovou úpravou zajišťuje dlouhodobou výdrž.

Lisování z jednoho kusu oceli zajišťuje bezešvou konstrukci a maximální hygienu.

Třívrstvé dno z hliníkové oceli s tloušťkou 7 mm skvěle vede teplo.

5letá záruka potvrzuje nejvyšší výkonnostní parametry a kvalitu.

Univerzální použití na všech typech sporáků včetně indukce.

Zapínání rukojetí bez nýtů usnadňuje hygienu a čištění.

Obsah 6 litrů je ideální pro přípravu středních až větších porcí.

Průměr 32 cm a výška 7,5 cm zajišťují optimální poměr pro efektivní vaření.

Tloušťka stěny 1 mm zajišťuje optimální poměr mezi pevností a hmotností.

Vhodný pro mytí v myčce nádobí.

Nerezová ocel 18/10 je odolná proti korozi a mechanickému namáhání.

Saténová povrchová úprava zajišťuje elegantní vzhled a odolnost proti poškrábání.

Ideální pro přípravu omáček, polévek, gulášů a sladkých pokrmů.

Konstrukce bez nýtů eliminuje místa náchylná k usazování nečistot.

Indukční kompatibilita pro moderní kuchyně.

Třívrstvé dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a eliminuje připálení.

Značka TOMGAST – spolehlivý partner profesionální gastronomie od roku 2006.

Hmotnost 2,61 kg zajišťuje snadnou manipulaci.

Výhody pro provoz

Zvýšení kvality pokrmů díky rovnoměrnému rozložení tepla a eliminaci připálení.

Rychlá příprava díky efektivnímu vedení tepla šetří čas během intenzivního provozu.

5letá záruka zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a návratnost investice.

Univerzální použití na všech typech sporáků eliminuje nutnost pořízení specializovaného nádobí.

Zapínání rukojetí bez nýtů zajišťuje maximální hygienu a snadné čištění.

Dlouhá životnost díky kvalitní nerezové oceli snižuje náklady na pořízení nového nádobí.

Vhodnost pro myčku nádobí šetří čas personálu a zajišťuje hygienický provoz.

Konstrukce z jednoho kusu eliminuje místa náchylná k usazování bakterií.

Třívrstvé dno s tloušťkou 7 mm zajišťuje rovnoměrné vaření a eliminuje připálení.

Indukční kompatibilita umožňuje použití v moderních kuchyních.

Saténová úprava zajišťuje profesionální vzhled i po letech používání.

Nerezová ocel nezanechává chuť v potravinách a zajišťuje čistou chuť pokrmů.

Odolnost proti korozi zajišťuje spolehlivý provoz i při častém používání.

Kvalitní výroba zajišťuje návratnost investice díky dlouhé životnosti.

Značka TOMGAST poskytuje odborné poradenství a spolehlivý servis.

Pro koho je určený

Restaurace oceňují univerzální použití pro přípravu omáček, polévek a gulášů.

Hotely oceňují 5letou záruku a dlouhodobou spolehlivost při intenzivním používání.

Jídelny oceňují třívrstvé dno a rovnoměrné vaření.

Cateringové služby oceňují vhodnost pro myčku nádobí a snadnou údržbu.

Kantýny oceňují obsah 6 litrů pro přípravu středních až větších porcí.

Kavárny oceňují zapínání rukojetí bez nýtů a maximální hygienu.

Menší až střední restaurace oceňují univerzální použití na všech typech sporáků.

Provozy s indukčními deskami oceňují indukční kompatibilitu.

Provozy s důrazem na hygienu oceňují konstrukci z jednoho kusu bez nýtů.

Provozy s intenzivním provozem oceňují odolnost proti mechanickému namáhání.

Začínající restaurace oceňují 5letou záruku a dlouhodobou spolehlivost.

Provozy s myčkou nádobí oceňují vhodnost pro strojové mytí.

Provozy s důrazem na kvalitu oceňují třívrstvé dno a rovnoměrné vaření.

Penziony oceňují snadnou údržbu a dlouhou životnost.

Technické parametry

Rozměry:

Průměr: 32 cm (320 mm)

Výška: 7,5 cm (75 mm)

Obsah: 6 l

Hmotnost:

Váha: 2,61 kg

Materiál:

Materiál: nerezová ocel 18/10 (18% Chrom, 10% Nikl)

Povrchová úprava: saténová

Konstrukce: lisování z jednoho kusu oceli

Tloušťka stěny: 1 mm

Dno: třívrstvé dno z hliníkové oceli

Tloušťka dna: 7 mm

Vlastnosti:

Použití: omáčky, polévky, guláše, sladké pokrmy

Typ: kastrol

Rukojeti: zapínání bez nýtů

Kompatibilita:

Plynové sporáky: Ano

Elektrické sporáky: Ano

Sklokeramické desky: Ano

Indukční desky: Ano

Údržba:

Čištění: omytí pod vodou nebo v myčce nádobí

Vhodný pro myčku: Ano

Odolnost: vysoké teploty v myčce, chemické čisticí prostředky

Záruka:

Záruka: 5 let

Výrobce:

Značka: TOMGAST

Kvalita: profesionální pro gastro provozy

Kastrol TOMGAST 6 l, průměr 32 cm, výška 7,5 cm je profesionální varný nástroj určený pro restaurace, hotely, jídelny a cateringové služby s potřebou rychlé a efektivní přípravy omáček, polévek, gulášů a sladkých pokrmů. Robustní konstrukce z nejkvalitnější nerezové oceli 18/10 se saténovou úpravou lisovaná z jednoho kusu a třívrstvým dnem z hliníkové oceli (tloušťka 7 mm) zajišťuje dlouhodobou výdrž, rovnoměrné vaření a univerzální použití na všech typech sporáků včetně indukce. Zapínání rukojetí bez nýtů usnadňuje hygienu a 5letá záruka potvrzuje nejvyšší výkonnostní parametry. Ideální řešení pro restaurace, hotely, jídelny, cateringové služby a provozy s důrazem na kvalitu pokrmů, hygienu, dlouhodobou spolehlivost a univerzální použití s důrazem na nerezovou ocel 18/10, třívrstvé dno 7 mm, konstrukci z jednoho kusu, zapínání bez nýtů a 5letou záruku.