DROBNÝ INVENTÁŘ, Strana 6

Dávkovač s víkem GN 1/4 z nerezové oceli je určený pro restaurace, bistra, hotelové bufety a gastro provozy s potřebou hygienického dávkování majonézy, kečupu, dresinků nebo omáček. Kompatibilní s GN 1/4 nádobami (26x16 cm), s praktickým víkem proti kontaminaci, zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v profesionálních kuchyních. Soulad s HACCP normami, snadné čištění.

Dělící lišta do výdejní vany je profesionální příslušenství určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou přehledného oddělení pokrmů při výdeji. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních výdejních linek, zatímco univerzální provedení umožňuje snadnou montáž do standardních výdejních van a flexibilní organizaci prostoru. Dělící lišta umožňuje efektivní separaci různých pokrmů, příloh a ingrediencí, což je ideální pro přehledný výdej během špičky a prevenci smíchání pokrmů.

Deska krájecí (600×400×20 mm) je profesionální nástroj z vysokohustotního polyetylenu (HDPE) určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou hygienického krájení masa, zeleniny, ryb a dalších surovin. Robustní konstrukce z potravinářského HDPE zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání, zatímco antibakteriální povrch minimalizuje riziko bakteriálního růstu. Tloušťka 20 mm zajišťuje stabilitu během krájení a odolnost proti deformaci, což je ideální pro náročné přípravy během špičky.

Deska krájecí (300×200×12 mm) je kompaktní profesionální nástroj z vysokohustotního polyetylenu (HDPE) určený pro gastro provozy, restaurace, bary a provozy s potřebou hygienického krájení zeleniny, ovoce, bylinek a dalších surovin. Robustní konstrukce z potravinářského HDPE zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání, zatímco antibakteriální povrch minimalizuje riziko bakteriálního růstu. Kompaktní rozměry umožňují snadnou manipulaci a úsporu skladovacího prostoru, což je ideální pro menší přípravy během provozu.

Deska na pečivo (530×325×20 mm) je profesionální nástroj z vysokohustotního polyetylenu (HDPE) určený pro gastro provozy, pekárny, kavárny a provozy s potřebou hygienického krájení a servírování chleba, bagetek, housek a dalšího pečiva. Robustní konstrukce z potravinářského HDPE zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání, zatímco antibakteriální povrch minimalizuje riziko bakteriálního růstu. Velkorysé rozměry umožňují pohodlné porcování celých bochníků a bagetek, což je ideální pro rychlé servírování během snídaňového provozu.

Dřevěná deska na pečivo (400×300 mm) je praktický a stylový nástroj z přírodního dřeva určený pro gastro provozy, restaurace, kavárny a provozy s potřebou atraktivní prezentace a porcování čerstvého pečiva. Přírodní dřevo zajišťuje autentický vzhled a vytváří příjemnou atmosféru při servírování chleba, bagetek, housek a dalšího pečiva. Kompaktní rozměry umožňují pohodlné porcování a servírování přímo u stolu, což je ideální pro rustikální a moderní gastronomické koncepty.

Dřevěná deska na pečivo (530×325×20 mm) je profesionální nástroj z přírodního dřeva určený pro gastro provozy, restaurace, kavárny a provozy s potřebou stylové prezentace a hygienického krájení chleba, bagetek, housek a dalšího pečiva. Robustní konstrukce z kvalitního dřeva zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání, zatímco přirozený vzhled vytváří autentickou atmosféru a zvyšuje atraktivitu servírování. Velkorysé rozměry umožňují pohodlné porcování celých bochníků a bagetek, což je ideální pro stylové servírování během provozu.

Desky krájecí barevné (450×300×13 mm) jsou profesionální nástroj z vysokohustotního polyetylenu (HDPE) určený pro gastro provozy s důrazem na dodržování HACCP systému a prevenci křížové kontaminace. Barevné kódování umožňuje jasné rozlišení desek podle typu surovin (maso, ryby, zelenina, pečivo), což minimalizuje riziko přenosu bakterií mezi potravinami. Robustní konstrukce z potravinářského HDPE zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání, zatímco antibakteriální povrch podporuje hygienický provoz.

Desky krájecí barevné s drážkou (500×300×15 mm) jsou profesionální nástroj z vysokohustotního polyetylenu (HDPE) určený pro gastro provozy s důrazem na dodržování HACCP systému a hygienické krájení surovin s vysokým obsahem tekutin. Barevné kódování umožňuje jasné rozlišení desek podle typu surovin, zatímco obvodová drážka zachytává šťávy z masa, ryb nebo zeleniny a zabraňuje stékání na pracovní plochu. Robustní konstrukce z potravinářského HDPE zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání.

Drtítko ABS hrubé je praktický ruční nástroj určený pro rychlé drcení česneku, koření, bylinek a dalších surovin přímo v kuchyni. Konstrukce z odolného ABS plastu zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a snadnou údržbu. Hrubá drtící plocha umožňuje efektivní rozdrcení surovin na větší kousky vhodné pro marinády, omáčky a další pokrmy. Kompaktní rozměry šetří místo a umožňují snadné skladování. Ideální pro restaurace, hotely, kavárny a domácí kuchyně s důrazem na rychlost přípravy a praktičnost.