Restaurace, bary a catering, Strana 133

Ponorný mixér Robot Coupe Mini MP 240 A Combi je profesionální zařízení určené pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a další menší gastro provozy s potřebou mixování polévek, omáček a šlehání smetany, krémů. Výkonný motor 290 W s plynulou regulací rychlosti 2000-12500 ot./min. pro mixování a 350-1560 ot./min. pro šlehání zajišťuje spolehlivý provoz. Ideální pro malá množství až 5 l. Základní vybavení obsahuje mixovací nástavec s nerezovým mixovacím nožem (délka ramene 240 mm), disk na emulze pro provzdušnění omáček a šlehací nástavec s nerezovými šlehacími metlami (délka 185 mm). Odnímatelné metly, odnímatelná noha, rozebíratelný nůž a zvon. Ergonomická rukojeť. Systém automatické regulace rychlosti. Nerezové provedení.

Ponorný mixér Robot Coupe MP 350 ULTRA COMBI LED je profesionální zařízení určené pro provozy hromadného stravování, hotely a další gastro provozy s intenzivním provozem a potřebou mixování polévek, omáček a šlehání smetany, krémů. Výkonný motor 440 W s plynulou regulací rychlosti 1500-9000 ot./min. pro mixování a 250-1500 ot./min. pro šlehání zajišťuje spolehlivý provoz. Ideální pro množství až 50 l. Základní vybavení obsahuje mixovací nástavec s nerezovým mixovacím nožem (délka ramene 350 mm) a šlehací nástavec s nerezovými šlehacími metlami (délka 280 mm). Odnímatelné metly, odnímatelná noha, rozebíratelný nůž a zvon. Nerezový kryt motorového bloku. Systém Easy Plug. Kovová převodovka. Systém automatické regulace rychlosti.

Ponorný mixér Robot Coupe MP 450 ULTRA COMBI LED je profesionální zařízení určené pro provozy hromadného stravování, hotely a další gastro provozy s intenzivním provozem a potřebou mixování polévek, omáček a šlehání smetany, krémů. Výkonný motor 500 W s plynulou regulací rychlosti 1500-9000 ot./min. pro mixování a 250-1500 ot./min. pro šlehání zajišťuje spolehlivý provoz. Ideální pro množství až 100 l. Základní vybavení obsahuje mixovací nástavec s nerezovým mixovacím nožem (délka ramene 450 mm) a šlehací nástavec s nerezovými šlehacími metlami (délka 280 mm). Odnímatelné metly, odnímatelná noha, rozebíratelný nůž a zvon. Nerezový kryt motorového bloku. Systém Easy Plug. Kovová převodovka. Systém automatické regulace rychlosti.

Mlýnek na koření WSG30E je profesionální zařízení určené pro restaurace, hotely, lahůdkářství a další gastro provozy s potřebou jemného mletí skořice, muškátového oříšku, pepře a dalších surovin během několika sekund. Výkonný motor 175 W s otáčkami 19000 ot./min. zajišťuje rychlé a efektivní mletí. Objem nádoby 355 ml. Heavy-Duty kartáčované nerezové pouzdro s víkem a bezpečnostním blokováním. Pulsní ovládání pro snadné spravování preferované konzistence produktu. Obsahuje 3 odnímatelné nerezové misky s těsnícími víčky omyvatelné v myčce pro pohodlné ukládání namletých surovin se zachováním čerstvosti a aroma. Trvanlivé břity z nerez oceli pro vytváření jemných zrn s maximálním využitím účinnosti motoru.

Drtič na led Lacor je ruční mlýnek určený pro bary, kavárny, restaurace a další gastro provozy s potřebou přípravy drceného ledu pro koktejly, míchané drinky nebo limonády. Robustní konstrukce z nerezové oceli a pevného plastu zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Drcený led získáte pomocí pár otáček s rukojetí. Stabilní díky přísavce, která jej připevňuje k pracovní desce. Kompaktní rozměry 160 x 230 x 120 mm umožňují snadné umístění v baru nebo na pracovní ploše. Ruční ovládání bez potřeby elektrického napájení. Jednoduché použití a snadná údržba.

Mlýnek na led 27 cm je ruční drtič ledu určený pro bary, kavárny, restaurace a další gastro provozy s potřebou přípravy drceného ledu pro míchané drinky, koktejly a nápoje jako frappé nebo domácí limonáda. Robustní konstrukce z nerezové oceli a ABS plastu zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Kompaktní rozměry 160 x 135 x 270 mm umožňují snadné umístění v baru nebo na pracovní ploše. Ruční ovládání bez potřeby elektrického napájení. Jednoduché použití a snadná údržba.

Mlýnek na mák Santos N01PV se zásuvkou je profesionální zařízení určené pro pekárny, prodejny, supermarkety, cukrárny a další provozy s potřebou mletí máku. Výkonný motor 600 W s výkonem 14 kg/hod. zajišťuje efektivní mletí. Objem násypky 1 kg, zásuvka na mletý mák 0,8 kg. Regulace hrubosti mletí. Výkonný odhlučněný motor. Motorový blok z nerezu a slitiny hliníku. Mlecí kameny z kalené oceli o průměru 63,5 mm s dlouhou životností. Káva se při mletí nepřepaluje. Operativní výměna mlecích kamenů. Záruka na stroj 2 roky, záruka na motor 5 let.

Masový mlýnek Fama TI12 je profesionální zařízení určené pro řeznictví, lahůdkářství, catering, hotely, restaurace a další gastro provozy s potřebou mletí masa. Výkonný motor 0,75 kW (1 HP) s výkonem 150-200 kg/hod. zajišťuje efektivní zpracování. Leštěná nerezová konstrukce. Olejové převody z kalené oceli. Ventilovaný asynchronní motor s tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná mlecí jednotka dostupná v provedení: litina / hliník / nerez. Samoostrící nerezové síta v základním vybavení. Nerezová nádrž a násypka. Stlačovadlo z ABS plastu. 24V ovládání. Sada na plnění klobás dostupná na vyžádání. Zpětný chod (na vyžádání). CE certifikace. Vyrobeno v Itálii.

Masový mlýnek Fama TI22 je profesionální zařízení určené pro řeznictví, lahůdkářství, catering, supermarkety, bistro, hospody a další gastro provozy s potřebou vysokého výkonu mletí masa. Výkonný motor 0,75 kW (1 HP) s výkonem 300 kg/hod. zajišťuje efektivní zpracování. Leštěná nerezová konstrukce. Olejové převody z kalené oceli. Ventilovaný asynchronní motor s tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná mlecí jednotka dostupná v provedení: litina / hliník / nerez. Samoostrící nerezové síta v základním vybavení. Nerezová nádrž a násypka. Stlačovadlo z ABS plastu. 24V ovládání. Sada na plnění klobás dostupná na vyžádání. Zpětný chod (na vyžádání). CE certifikace. Vyrobeno v Itálii.

Masový mlýnek Fama TI32 ECO je profesionální zařízení určené pro řeznictví, lahůdkářství, catering, supermarkety, velkokapacitní provozy a další gastro provozy s potřebou vysokého výkonu mletí masa. Výkonný motor 1,5 kW (2 HP) s výkonem 400 kg/hod. zajišťuje efektivní zpracování. Kompletně nerezová konstrukce AISI 304. Olejové převody z kalené oceli. Ventilovaný asynchronní motor s tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná mlecí jednotka z nerezové oceli. Samoostrící nerezové síta v základním vybavení. Nerezová nádrž a násypka. Stlačovadlo z ABS plastu. 24V ovládání. Sada na plnění klobás dostupná na vyžádání. Zpětný chod (na vyžádání). CE certifikace. Vyrobeno v Itálií.