DROBNÝ INVENTÁŘ, Strana 13

Forma silikonová skup.9x Madeleine medvědí tlapa je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy madeleine, mini dortíků, sušenek a dalších individuálních pečených dezertů s originálním tvarem medvědí tlapy. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart s devíti formičkami zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků bez poškození charakteristického tvaru s prsty a drápy a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco skupinové uspořádání umožňuje přípravu devíti porcí najednou a zvyšuje produktivitu během výroby. Nepřilnavý povrch a odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C zajišťují univerzální použití pro zmrazování, chlazení i pečení, což je ideální pro různé technologie přípravy dezertů.

Forma silikonová 60x40cm Tapis Relief 08 se vzorem srdce je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy dekorativních plátů, podložek, texturovaných povrchů a reliéfních vzorů se srdíčky pro dorty, zákusky, čokoládové dekorace a další sladké speciality. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart s velkým formátem 60x40cm zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým reliéfním vzorem srdíček a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco velká pracovní plocha umožňuje přípravu rozsáhlých dekorativních plátů a zvyšuje produktivitu během výroby. Nepřilnavý povrch a odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C zajišťují univerzální použití pro zmrazování, chlazení i pečení, což je ideální pro různé technologie přípravy dezertů a dekorací.

Forma silikonová 3D Winter Village 1200ml je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy efektních zmrazených dezertů, mousses, bavarských krémů, panna cott a dalších individuálních sladkých specialit s originálním tvarem zimní pohádkové vesničky. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart se speciálním plastovým podstavcem zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým 3D tvarem vesničky s detaily domečků, stromečků a střech a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco velký objem 1200ml umožňuje přípravu efektního dezertníhocentra pro více osob. Nepřilnavý povrch a odolnost proti nízkým teplotám do -60°C zajišťují použití pro zmrazování a chlazení, což je ideální pro přípravu vánočních a zimních dezertů s pohádkovým motivem.

Forma silikonová skupinová 8x Charlotte je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy efektních zmrazených dezertů, mousses, bavarských krémů, panna cott a dalších individuálních sladkých specialit s klasickým tvarem Charlotte. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart s osmi formičkami zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým tvarem a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco skupinové uspořádání umožňuje přípravu osmi porcí najednou a výrazně zvyšuje produktivitu během výroby. Nepřilnavý povrch a odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C zajišťují univerzální použití pro zmrazování, chlazení i pečení, což je ideální pro různé technologie přípravy dezertů.

Forma silikonová Ali di Fata sada 7 ks je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy exkluzivních zmrazených dezertů, mousses, bavarských krémů, panna cott a dalších individuálních sladkých specialit s originálním tvarem křídel. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart se sedmi různými formičkami zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým tvarem křídel a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco unikátní design oceněný na soutěži Pastry World Cup 2015 umožňuje tvorbu exkluzivních dezertů s vysokou vizuální hodnotou. Nepřilnavý povrch a odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C zajišťují univerzální použití pro zmrazování, chlazení i pečení, což je ideální pro různé technologie přípravy dezertů s prémiovou prezentací.

Forma silikonová dětská bábovka Jaro 1,8 ltr je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy atraktivních bábovek, dezertů a slaných pokrmů s veselými jarními motivy. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart s reliéfními jarními motivy zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým tvarem a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco velký objem 1,8 litru umožňuje přípravu bábovek pro více porcí najednou a zvyšuje produktivitu během výroby. Nepřilnavý povrch a odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C zajišťují univerzální použití pro zmrazování, chlazení i pečení, což je ideální pro různé technologie přípravy bábovek, dezertů i slaných pokrmů s dětskými jarními motivy.

Forma silikonová Diamond Crown sada 3 ks je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně a provozy s potřebou přípravy exkluzivních zmrazených dezertů, gelato, mousses, bavarských krémů, panna cott a dalších individuálních sladkých specialit s luxusním tvarem diamantové koruny. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart se třemi různými formičkami zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým tvarem diamantové koruny a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren, zatímco unikátní design oceněný týmem Argentiny na soutěži Gelato World Cup 2016 umožňuje tvorbu exkluzivních dezertů s vysokou vizuální hodnotou. Nepřilnavý povrch a odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C zajišťují univerzální použití pro zmrazování, chlazení i pečení, což je ideální pro různé technologie přípravy dezertů s prémiovou prezentací.

Forma silikonová Modular Flex GALAXY (375×42×42 mm, 4 ks formičky) je profesionální nástroj určený pro zmrzlinárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s potřebou přípravy zmrzlinových kládů, dezertních tyčinek, semifreddo, parfait a dalších podélných dezertů s neobvyklým designem. Kvalitní silikonová forma od italského výrobce Silikomart zajišťuje snadné vyjímání hotových výrobků s dokonalým povrchem a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco modulární koncept umožňuje tvorbu čtyř malých kládů, které lze kombinovat nebo rozdělit na menší porce. Flexibilní silikon s neobvyklým vzorem Galaxy zajišťuje perfektní vyjmutí hotových výrobků při zachování všech detailů povrchu, což je ideální pro přípravu vizuálně atraktivních zmrzlinových specialit a moderních dezertů.