Forma silikonová - Tapis Relief se vzorcem Srdce

Detailní popis produktu

Forma silikonová 60x40cm Tapis Relief 08 se vzorem srdce je profesionální nástroj určený pro cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně, bistro, cateringové služby a provozy s potřebou přípravy dekorativních plátů, podložek, texturovaných povrchů, reliéfních vzorů se srdíčky, čokoládových dekorací, cukrářských podložek, jedlých dekorací a dalších sladkých specialit s romantickým motivem srdce. Kvalitní silikonová forma od italského výrobce Silikomart je základním vybavením každé profesionální cukrárny, která ovlivňuje rychlost přípravy dekorací, kvalitu vyklopení hotových výrobků a produktivitu práce personálu zejména během intenzivní výroby.

Profesionální silikonová forma s robustní konstrukcí od výrobce Silikomart zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren. Velký formát 60x40cm odpovídající standardnímu pekařskému plechu umožňuje přípravu rozsáhlých dekorativních plátů, které lze následně rozřezat na menší kusy nebo použít jako celkovou podložku pro dorty a zákusky, což výrazně zvyšuje produktivitu výroby a zkracuje čas potřebný na přípravu většího množství dekorací. Vzor srdce vytváří romantický a elegantní reliéfní design, který zajišťuje atraktivní prezentaci a zvýšení vizuální hodnoty pokrmů pro hosty zejména při svatbách, valentýnských akcích a romantických příležitostech.

Silikonový materiál zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků bez nutnosti použití tuku nebo mouky a bez rizika poškození jemného reliéfního vzoru srdíček, což šetří čas personálu a zajišťuje dokonalý vzhled každé dekorace. Flexibilní konstrukce umožňuje snadné ohnutí formy při vyklopování, zatímco robustní materiál zajišťuje zachování původního tvaru formy včetně jemného reliéfu i po dlouhodobém používání. Velká pracovní plocha 60x40cm je ideální pro přípravu rozsáhlých čokoládových plátů, cukrářských podložek, jedlých dekorací a texturovaných povrchů pro dorty.

Odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C umožňuje použití pro zmrazování, chlazení i pečení dezertů, což zajišťuje univerzální použití pro různé technologie přípravy od zmrazených čokoládových plátů po pečené sušenkové podložky. Silikonový materiál je odolný proti přilnutí dezertů, kyselinám, cukru a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při každodenním používání.

Nepřilnavý povrch zajišťuje dokonalé vyklopení jemného reliéfního vzoru srdíček bez nutnosti mazání formy, což šetří suroviny a čas personálu. Romantický vzor srdce vytváří elegantní a atraktivní vzhled dekorací, který je ideální pro svatby, valentýnské akce, výročí a romantické příležitosti. Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu, zatímco silikonový materiál umožňuje důkladné odstranění zbytků ingrediencí z jemného reliéfu.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, vysokým i nízkým teplotám, mechanickému namáhání při vyklopování a deformaci během každodenního provozu. Vyztužený silný lem formy zajišťuje vysokou stabilitu a odolnost proti deformaci i při plném pokrytí velké pracovní plochy. Každý roh formy je opatřen otvorem pro zavěšení na držák pro následné mytí v myčkách, což usnadňuje čištění a skladování.

Standardní pekařský formát 60x40cm zajišťuje kompatibilitu s profesionálním gastro vybavením, pekařskými plechy a snadné umístění do mrazničky, chladničky, trouby nebo konvektomatu. Velká pracovní plocha na jednom kusu zajišťuje úsporu pracovního času, snadnou manipulaci při přenášení do trouby nebo chladničky a rovnoměrné pečení nebo chlazení celého plátu.

Elegantní vzor srdce s precizně vypracovaným reliéfem vytváří romantický a atraktivní vzhled dekorací, který je ideální pro svatební cukrárny, romantické akce, valentýnské menu a provozy s důrazem na elegantní prezentaci. Flexibilní materiál usnadňuje skladování formy a šetří skladovací prostor, zatímco odolnost proti deformaci zajišťuje zachování jemného reliéfního vzoru i po dlouhodobém používání.

Univerzální použití pro přípravu čokoládových plátů s reliéfem, cukrářských podložek, jedlých dekorací, texturovaných povrchů pro dorty, sušenkových podložek, dekorativních elementů, zmrazených plátů, želé plátů a dalších specialit zajišťuje flexibilitu použití v různých typech provozů od svatebních cukráren po moderní restaurace. Profesionální kvalita zpracování od italského výrobce Silikomart zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních cukráren.

Silikonový materiál certifikovaný pro kontakt s potravinami splňuje všechna doporučení CE a FDA a neobsahuje žádné toxické materiály, což zajišťuje bezpečné použití a soulad s potravinářskými normami. Formy Silikomart jsou vyrobeny 6 až 7-hodinovým tepelným procesem, který vylučuje jakoukoli možnost výskytu zbytkových toxických látek. Stabilní proces stárnutí je zaručen na 3000 použití, což zajišťuje dlouhodobou návratnost investice.

Vysoká stabilita a tepelná odolnost ve srovnání s tuhým silikonem z Číny zajišťuje spolehlivý provoz i při extrémních teplotách. Pokud formu Silikomart přeložíte, ohybová linie nezbělá ani se nezlomí a forma se vrátí do původního tvaru, což potvrzuje kvalitu materiálu. Na rozdíl od skleněného nebo kovového nádobí se silikon nerozbije, neodlamuje ani neztrácí své nelepivé vlastnosti, při použití nevzniká kouř a formy jsou bezzápachové.

Formy Silikomart umožňují konzumaci pouze části výrobku a uskladnění zbytku v chladničce, což je praktické pro hosty i personál. Elegantní vzor srdce s precizně vypracovaným reliéfem vytváří profesionální vzhled, jakého nelze dosáhnout s tradičními formami nebo ručním zdobením. Kompatibilní rozměr s řadou GN (530x325 mm) a pekařským formátem (600x400 mm) zajišťuje univerzální použití v profesionálních kuchyních.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální silikonová forma od italského výrobce Silikomart zajišťuje velmi snadné vyklopení
• Velký formát 60x40cm odpovídající pekařskému plechu umožňuje přípravu rozsáhlých dekorativních plátů
• Vzor srdce vytváří romantický a elegantní reliéfní design
• Robustní silikonový materiál odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost
• Odolnost proti teplotám od -60°C do +230°C umožňuje zmrazování, chlazení i pečení
• Nepřilnavý povrch zajišťuje dokonalé vyklopení jemného reliéfního vzoru bez nutnosti mazání formy
• Flexibilní konstrukce usnadňuje vyklopování a zachovává jemný reliéfní vzor srdíček
• Snadné čištění v profesionálních myčkách nádobí nebo ručním mytím zajišťuje hygienický provoz
• Univerzální použití pro čokoládové pláty, cukrářské podložky, jedlé dekorace, texturované povrchy
• Vyztužený silný lem zajišťuje vysokou stabilitu a odolnost proti deformaci
• Standardní pekařský formát 60x40cm zajišťuje kompatibilitu s profesionálním vybavením
• Otvory v rozích pro zavěšení na držák usnadňují mytí v myčkách
• Certifikovaný materiál splňující CE a FDA zajišťuje bezpečné použití
• Stabilní proces stárnutí zaručený na 3000 použití zajišťuje dlouhou životnost
• Vysoká tepelná odolnost ve srovnání s tuhým silikonem z Číny
• Formy vyrobené 6 až 7-hodinovým tepelným procesem bez toxických látek
• Odolnost proti deformaci zajišťuje zachování reliéfního vzoru i po přeložení
• Materiál se nerozbije, neodlamuje ani neztrácí nelepivé vlastnosti
• Romantický vzor srdce ideální pro svatby a valentýnské akce
• Velká pracovní plocha zvyšuje produktivitu a zkracuje čas výroby

Výhody pro provoz

• Zvýšení produktivity cukrárny díky velké pracovní ploše 60x40cm zkracuje čas výroby dekorací
• Velmi snadné vyklopení zvyšuje efektivitu práce a zajišťuje dokonalý reliéfní vzor
• Dlouhá životnost zaručená na 3000 použití snižuje náklady na pořízení nových forem
• Úspora surovin díky nepřilnavému povrchu eliminuje nutnost mazání formy
• Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu
• Standardní pekařský formát šetří prostor a zajišťuje kompatibilitu s profesionálním vybavením
• Univerzální použití pro různé aplikace eliminuje nutnost pořízení více specializovaných forem
• Odolnost proti teplotám umožňuje použití pro různé technologie přípravy od zmrazování po pečení
• Hygienický provoz díky certifikaci CE a FDA zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny
• Profesionální kvalita od Silikomart zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Romantický design srdce zvyšuje atraktivitu nabídky pro svatby a valentýnské akce
• Vyztužený lem zajišťuje stabilitu a odolnost proti deformaci
• Velká plocha umožňuje přípravu více dekorací z jednoho plátu
• Flexibilní materiál usnadňuje skladování a šetří skladovací prostor
• Dokonalé vyklopení reliéfního vzoru zajišťuje konzistentní kvalitu všech dekorací
• Odolnost proti přilnutí minimalizuje zmetkovitost a ztráty surovin
• Ideální pro intenzivní výrobu díky robustní konstrukci a rychlému vyklopení
• Otvory pro zavěšení usnadňují čištění a skladování
• Elegantní reliéf rozšiřuje možnosti nabídky a zvyšuje tržby při svatebních akcích

Pro koho je určený

• Svatební cukrárny oceňují romantický vzor srdce a velkou pracovní plochu
• Cukrárny oceňují produktivitu díky velkému formátu 60x40cm
• Kavárny oceňují rychlou přípravu elegantních dekorací pro valentýnské akce
• Restaurace s vlastní výrobou dezertů oceňují profesionální kvalitu od Silikomart
• Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost
• Fine dining restaurace oceňují elegantní reliéfní vzor srdce
• Bistro oceňují univerzální použití a snadné vyklopení
• Cateringové služby oceňují velkou pracovní plochu a standardní pekařský formát
• Provozy se specializací na svatební dorty oceňují romantický motiv srdce
• Provozy s vysokou frekvencí výroby dekorací oceňují produktivitu a rychlost přípravy
• Provozy s intenzivním používáním oceňují záruku na 3000 použití
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují certifikaci CE a FDA
• Provozy s valentýnskými akcemi oceňují elegantní vzor srdce
• Provozy s profesionálním vybavením oceňují kompatibilitu s pekařským formátem
• Provozy s důrazem na elegantní prezentaci oceňují precizní reliéfní vzor

Technické parametry

Rozměry:

• Rozměry formy: 600x400 mm
• Formát: Pekařský plech 60x40cm
• Vzor: Relief 08 - srdce
• Typ reliéfu: Jemný reliéfní vzor srdíček
• Tloušťka: cca 1-2 mm
• Váha: 0,65 kg

Materiál:

• Forma: silikonový materiál
• Kvalita: profesionální od italského výrobce Silikomart
• Certifikace: CE a FDA pro kontakt s potravinami
• Konstrukce: robustní flexibilní design s vyztuženým lemem
• Barva: cihlově červená
• Proces výroby: 6 až 7-hodinový tepelný proces

Provozní parametry:

• Použití: čokoládové pláty s reliéfem, cukrářské podložky, jedlé dekorace, texturované povrchy pro dorty, sušenkové podložky, dekorativní elementy
• Teplotní odolnost: -60°C až +230°C
• Kapacita: Celá pracovní plocha 60x40cm
• Vyklopení: velmi snadné díky flexibilnímu silikonu
• Povrch: nepřilnavý s jemným reliéfním vzorem srdíček
• Životnost: zaručeno na 3000 použití
• Kompatibilita: mrazák, šoker, trouba, konvektomat

Údržba:

• Čištění: v profesionálních myčkách nebo ručně
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti mycím prostředkům a vysokým teplotám
• Doporučení: důkladné vyčištění jemného reliéfu po každém použití
• Zavěšení: otvory v rozích pro držák

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami (CE, FDA)
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Použití: bezpečné pro zmrazování, chlazení i pečení
• Toxicita: neobsahuje žádné toxické materiály

Dodávka:

• Obsah balení: Forma silikonová 60x40cm Tapis Relief 08 se vzorem srdce
• Balení: ochranné pro transport
• Dostupnost: skladem

Kompatibilita:

• Použití: cukrárny, kavárny, restaurace, hotelové kuchyně, bistro, cateringové služby, svatební cukrárny
• Typ dezertů: univerzální pro všechny typy dekorací a texturovaných povrchů
• Myčky: kompatibilní s profesionálními myčkami nádobí
• Mrazničky: vhodné pro profesionální mrazničky a šokové zmrazovače
• Trouby: vhodné pro pečení do +230°C
• Formát: kompatibilní s pekařským formátem 600x400 mm
• Plechy: odpovídá standardnímu pekařskému plechu

Výrobce:

• Výrobce: Silikomart (Itálie)
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Forma silikonová 60x40cm Tapis Relief 08 se vzorem srdce je profesionální nástroj určený pro svatební cukrárny, kavárny, restaurace a provozy s potřebou přípravy dekorativních plátů, čokoládových dekorací, cukrářských podložek a texturovaných povrchů s romantickým reliéfním vzorem srdíček. Robustní konstrukce ze silikonového materiálu od italského výrobce Silikomart s velkým formátem 60x40cm odpovídajícím pekařskému plechu zajišťuje velmi snadné vyklopení hotových výrobků s dokonalým jemným reliéfem a dlouhou životnost zaručenou na 3000 použití, zatímco velká pracovní plocha umožňuje přípravu rozsáhlých dekorativních plátů a výrazně zvyšuje produktivitu. Standardní pekařský formát a elegantní vzor srdce jsou ideální pro elegantní prezentaci dezertů při svatbách, valentýnských akcích a romantických příležitostech v profesionálních cukrárnách.

Ideální řešení pro svatební cukrárny, cukrárny, kavárny, restaurace s vlastní výrobou dezertů, hotelové kuchyně, bistro, cateringové služby a provozy s důrazem na rychlost přípravy, elegantní design, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na snadné vyklopení, velkou pracovní plochu, romantický reliéfní vzor srdce, certifikaci CE a FDA, robustní konstrukci a dlouhou životnost od italského výrobce Silikomart.