VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 7

Elektrický gril DESCO 900 FTE92MD (80 cm) je profesionální grilovací zařízení s hladkým chromovaným povrchem a otevřeným podstavcem určené pro gastro provozy s potřebou univerzálního řešení pro přípravu delikátních pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s chromovaným hladkým povrchem zajišťuje optimální grilování ryb, mořských plodů, vajec, palačinek a zeleniny bez přilepení. Otevřený podstavec umožňuje flexibilní skladování gastronádob a rychlý přístup k vybavení během provozu.

Elektrický gril DESCO 900 FTE92MF (80 cm) je profesionální grilovací zařízení s kombinovaným chromovaným povrchem (hladký + rýhovaný) a otevřeným podstavcem určené pro gastro provozy s potřebou maximální flexibility přípravy různých typů pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s chromovaným kombinovaným povrchem zajišťuje možnost současné přípravy steaků s grilovacími pruhy i delikátních pokrmů na hladké ploše. Otevřený podstavec umožňuje flexibilní skladování a rychlý přístup k vybavení.

Elektrický gril DESCO 900 FTE92MJ (80 cm) je profesionální grilovací zařízení s hladkým chromovaným povrchem a skříňkou s dveřmi určené pro gastro provozy s potřebou univerzálního řešení pro přípravu delikátních pokrmů a uzavřeného skladování. Robustní konstrukce z nerezové oceli s chromovaným hladkým povrchem zajišťuje optimální grilování ryb, mořských plodů, vajec, palačinek a zeleniny bez přilepení. Skříňka s dveřmi zajišťuje hygienické skladování a ochranu vybavení před prachem.

Elektrický gril DESCO 900 FTE92ML (80 cm) je profesionální grilovací zařízení s kombinovaným chromovaným povrchem (hladký + rýhovaný) a skříňkou s dveřmi určené pro gastro provozy s potřebou maximální flexibility přípravy různých typů pokrmů a hygienického skladování. Robustní konstrukce z nerezové oceli s chromovaným kombinovaným povrchem zajišťuje možnost současné přípravy steaků s grilovacími pruhy i delikátních pokrmů na hladké ploše. Skříňka s dveřmi zajišťuje hygienické uzavřené skladování.

Elektrický kotel s nepřímým ohřevem DESCO 700 PNE72MI s kapacitou 50 litrů je řešení pro velké profesionální kuchyně, kantýny, nemocnice a cateringové provozy. Vana z nerezové oceli AISI 316 odolává korozi od soli a omáček. Vybaven termostatem bezpečnosti, vodovodním kohoutem s vysokou nastavitelnou hubicí a regulátorem energie pro přesné vaření. Rozměry 800 × 700 × 900 mm. Příkon 9 kW. Vyrobeno v Itálii.

Elektrický ohřívač hranolků DESCO 700 CCE71M0 s infračervenou lampou je řešení pro udržování optimální teploty smažených pokrmů v restauracích, hotelech a kantýnách. Vybaven keramickou infračervenou lampou pro rovnoměrné rozložení tepla, odnímatelnou nerezovou vanou GN 1/1 H 150 mm a regulací teploty. Rozměry 400 × 700 × 275 mm. Příkon 1 kW. Série 700 – kompaktní provedení s otevřeným podstavcem.

Elektrický ohřívač hranolků DESCO 700 CCE71MA s infračervenou lampou je řešení pro udržování optimální teploty smažených pokrmů v restauracích, hotelech a kantýnách. Vybaven keramickou infračervenou lampou pro rovnoměrné rozložení tepla, odnímatelnou nerezovou vanou GN 1/1 H 150 mm, regulací teploty a podstavcem se sklopnými dvířky pro skladování. Rozměry 400 × 700 × 275 mm. Příkon 1 kW. Série 700.

Elektrický sporák PC-912ET (6× plotna) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé a výkonné přípravy pokrmů na plotnách. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco celkový výkon 21 kW (6× 3,5 kW) umožňuje současnou přípravu více pokrmů během špičky. Šest elektrických ploten Ø300 mm s 6stupňovým regulátorem výkonu zajišťuje přesnou kontrolu teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro rychlou přípravu během intenzivního provozu. Otevřená skříň zajišťuje snadný přístup k nádobí a surovinám během přípravy.

Elektrický sporák RM PC-94ET (2x plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou vaření na dvou plotnách současně při omezeném prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se dvěma litinovými plotnami (Ø300 mm, každá 3,5 kW) zajišťuje výkon 7 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní šířka 400 mm umožňuje instalaci do malých prostor a úsporu místa. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PC-98ET (4x plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou vaření na čtyřech plotnách současně při přípravě polévek, omáček, příloh a hlavních jídel. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se čtyřmi litinovými plotnami (Ø300 mm, každá 3,5 kW) zajišťuje výkon 14 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco šířka 800 mm umožňuje optimální využití prostoru a otevřená skříň zajišťuje snadné skladování nádobí. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.