Restaurace, bary a catering, Strana 124

Štouchadlo na brambory (nerez, 50 cm) je profesionální nástroj určený pro restaurace, hotelové kuchyně, cateringové služby a provozy s potřebou přípravy bramborové kaše a dalších štouchaných pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco optimální délka 50 cm umožňuje pohodlnou práci s většími objemy v hlubokých nádobách. Perforovaná hlava zajišťuje efektivní štouchání a vytváření hladké konzistence bez hrudek.

Masodeska (polyetylen, 600 × 400 × 100 mm) je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotelové kuchyně, řeznictví a provozy s potřebou zpracování masa a dalších potravin. Robustní konstrukce z vysoce kvalitního polyetylenu zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco velkorysé rozměry 600 × 400 mm poskytují dostatečný pracovní prostor pro zpracování větších kusů masa. Materiál je hygienický, odolný proti bakteriím a šetrný k ostří nožů.

Matrice k zatavování 1D (227×178 mm) je profesionální vyměnitelný díl určený pro zatavovací stroje BOKAMA AG02E a MenuPACK ECO. Matrice je navržena pro zatavování hotových jídel do jednodílných zatavovacích misek o rozměrech 227×178 mm (výška 30, 40 nebo 50 mm). Každá matrice je opatřena silikonem, který zaručuje pevné uchycení misky při zatavování a zamezuje nežádoucímu pohybu. Zatavení pomocí zatavovací folie chrání pokrm před vnějšími vlivy při transportu, udrží správnou teplotu a umožní krátkodobé skladování.

Matrice k zatavování 2D (227×178 mm) je profesionální vyměnitelný díl určený pro zatavovací stroje BOKAMA AG02E a MenuPACK ECO. Matrice je navržena pro zatavování hotových jídel do dvojdílných zatavovacích misek o rozměrech 227×178 mm (výška 30, 40 nebo 50 mm). Každá matrice je opatřena silikonem, který zaručuje pevné uchycení misky při zatavování a zamezuje nežádoucímu pohybu. Zatavení pomocí zatavovací folie chrání pokrm před vnějšími vlivy při transportu, udrží správnou teplotu a umožní krátkodobé skladování.

Menu karta (16 × 28,5 cm, koženka) je profesionální řešení pro prezentaci nabídky určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kavárny a další gastro provozy. Elegantní design z koženky zajišťuje reprezentativní vzhled a dlouhou životnost i při každodenním používání. Rozměry 16 × 28,5 cm poskytují dostatek prostoru pro přehlednou prezentaci pokrmů a nápojů, zatímco kompaktní formát zajišťuje snadnou manipulaci pro hosty i obsluhu. Kvalitní zpracování a odolný materiál zajišťují, že menu karta si zachová svůj vzhled po mnoho let.

Menu karta (23 × 32 cm, A4, koženka) je profesionální řešení pro prezentaci nabídky určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kavárny a další gastro provozy. Elegantní design z koženky zajišťuje reprezentativní vzhled a dlouhou životnost i při každodenním používání. Rozměry 23 × 32 cm odpovídají standardnímu formátu A4, což zajišťuje kompatibilitu se standardními tiskárnami a poskytuje dostatek prostoru pro přehlednou prezentaci rozsáhlé nabídky pokrmů a nápojů. Kvalitní zpracování a odolný materiál zajišťují, že menu karta si zachová svůj vzhled po mnoho let.

Menu karta (23 × 32 cm, A4, koženka) je profesionální řešení pro prezentaci nabídky určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kavárny a další gastro provozy. Elegantní design z koženky zajišťuje reprezentativní vzhled a dlouhou životnost i při každodenním používání. Rozměry 23 × 32 cm odpovídají standardnímu formátu A4, což zajišťuje kompatibilitu se standardními tiskárnami a poskytuje dostatek prostoru pro přehlednou prezentaci rozsáhlé nabídky pokrmů a nápojů. Kvalitní zpracování a odolný materiál zajišťují, že menu karta si zachová svůj vzhled po mnoho let.

Menu karta (16 × 28,5 cm, koženka) je profesionální řešení pro prezentaci nabídky určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kavárny a další gastro provozy. Elegantní design z koženky zajišťuje reprezentativní vzhled a dlouhou životnost i při každodenním používání. Rozměry 16 × 28,5 cm poskytují dostatek prostoru pro přehlednou prezentaci pokrmů a nápojů, zatímco kompaktní formát zajišťuje snadnou manipulaci pro hosty i obsluhu. Kvalitní zpracování a odolný materiál zajišťují, že menu karta si zachová svůj vzhled po mnoho let.

Menu karta (17 × 23,5 cm, A5, koženka) je profesionální řešení pro prezentaci nabídky určené pro restaurace, hotelové kuchyně, kavárny a další gastro provozy. Elegantní design z koženky zajišťuje reprezentativní vzhled a dlouhou životnost i při každodenním používání. Rozměry 17 × 23,5 cm odpovídají standardnímu formátu A5, což zajišťuje kompatibilitu se standardními tiskárnami a poskytuje optimální kombinaci přehlednosti a kompaktnosti. Kvalitní zpracování a odolný materiál zajišťují, že menu karta si zachová svůj vzhled po mnoho let.

🥄 Metla 400 mm pro snadné a rychlé šlehání, míchání a přípravu těst či omáček v kuchyni.