Restaurace, bary a catering, Strana 114

Kuchyňská váha CAS SW 1S-20 je profesionální váha určená pro kuchyně, jídelny, výrobny, vývařovny a gastronomické provozy s potřebou vážení větších porcí a surovin. Dvourozsahové vážení do 10 kg s dílkem 5 g a od 10 kg do 20 kg s dílkem 10 g zajišťuje vysokou přesnost při vážení středních i větších porcí. Provoz na baterie i síťový napáječ zajišťuje flexibilitu, krytí IP-54 proti vodě a prachu umožňuje použití v náročných podmínkách a nerezová vážní miska 230 x 190 mm zajišťuje hygienický provoz, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na přesnost a spolehlivost.

CAS SW-1W 5kg je profesionální vodotěsná kuchyňská váha určená pro kuchyně restaurací, hotelů, cukráren, pekáren a další gastro provozy s potřebou přesného vážení surovin a ingrediencí v náročném prostředí. Váha s maximální kapacitou 5 kg a přesností 2 g zajišťuje přesné vážení pro přípravu pokrmů, receptur a porcování. Vodotěsné provedení s krytím IP67 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej zajišťuje snadné odečítání hodnot. Kompaktní rozměry umožňují instalaci i do menších pracovních prostor.

CAS SW-1S 10DR 10kg je profesionální kuchyňská váha na porce určená pro kuchyně restaurací, hotelů, školních jídelen, nemocnic a další gastro provozy s potřebou přesného vážení porcí, surovin a hotových pokrmů. Váha s maximální kapacitou 10 kg a přesností 5 g zajišťuje přesné vážení pro porcování, přípravu pokrmů a kontrolu množství. Vodotěsné provedení s krytím IP68 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej s podsvícením zajišťuje snadné odečítání hodnot. Odnímatelná nerezová miska usnadňuje čištění a hygienický provoz.

CAS SW-1S 20DR 20kg je profesionální kuchyňská váha na porce určená pro kuchyně restaurací, hotelů, školních jídelen, nemocnic a další gastro provozy s potřebou přesného vážení větších porcí, surovin a hotových pokrmů. Váha s maximální kapacitou 20 kg a přesností 10 g zajišťuje přesné vážení pro porcování, přípravu pokrmů a kontrolu množství. Vodotěsné provedení s krytím IP68 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej s podsvícením zajišťuje snadné odečítání hodnot. Odnímatelná nerezová miska usnadňuje čištění a hygienický provoz.

CAS SW-1S 2DR 2kg je profesionální kuchyňská váha na porce určená pro kuchyně restaurací, cukráren, kaváren, hotelů a další gastro provozy s potřebou přesného vážení menších porcí, surovin a ingrediencí. Váha s maximální kapacitou 2 kg a přesností 1 g zajišťuje přesné vážení pro porcování, přípravu pokrmů a kontrolu množství. Vodotěsné provedení s krytím IP68 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej s podsvícením zajišťuje snadné odečítání hodnot. Odnímatelná nerezová miska usnadňuje čištění a hygienický provoz.

CAS SW-1S 5DR 5kg je profesionální kuchyňská váha na porce určená pro kuchyně restaurací, hotelů, cukráren, kaváren a další gastro provozy s potřebou přesného vážení porcí, surovin a ingrediencí. Váha s maximální kapacitou 5 kg a přesností 2 g zajišťuje přesné vážení pro porcování, přípravu pokrmů a kontrolu množství. Vodotěsné provedení s krytím IP68 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej s podsvícením zajišťuje snadné odečítání hodnot. Odnímatelná nerezová miska usnadňuje čištění a hygienický provoz.

CAS SW2 15kg je profesionální váha na porce určená pro kuchyně restaurací, hotelů, školních jídelen, nemocnic a další gastro provozy s potřebou přesného vážení porcí, surovin a hotových pokrmů. Váha s maximální kapacitou 15 kg a přesností 5 g zajišťuje přesné vážení pro porcování, přípravu pokrmů a kontrolu množství. Vodotěsné provedení s krytím IP68 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej s podsvícením zajišťuje snadné odečítání hodnot. Odnímatelná nerezová miska usnadňuje čištění a hygienický provoz.

CAS SW2 6kg je profesionální váha na porce určená pro kuchyně restaurací, hotelů, cukráren, kaváren a další gastro provozy s potřebou přesného vážení porcí, surovin a ingrediencí. Váha s maximální kapacitou 6 kg a přesností 2 g zajišťuje přesné vážení pro porcování, přípravu pokrmů a kontrolu množství. Vodotěsné provedení s krytím IP68 umožňuje mytí pod tekoucí vodou a zajišťuje dlouhou životnost v náročném prostředí kuchyně. Nerezové provedení zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco LCD displej s podsvícením zajišťuje snadné odečítání hodnot. Odnímatelná nerezová miska usnadňuje čištění a hygienický provoz.

GAM PR 3 je profesionální stolní kutr hrncový s kapacitou 3 litry určený pro kuchyně restaurací, hotelů, cukráren, bistro a další gastro provozy s potřebou jemného kutrování, řezání, sekání a homogenizace surovin. Kutr s regulací otáček 900-2200 ot/min a příkonem 0,48 kW zajišťuje přesné zpracování masa, zeleniny, bylinek a dalších ingrediencí podle potřeb každého receptu. Celonerezové provedení s plastovým zákrytem zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění, zatímco pulzní volba umožňuje přesnou kontrolu během zpracování. Ovládání START/STOP s regulací otáček zajišťuje jednoduchou obsluhu a bezpečnostní mikrospínač na víku zajišťuje bezpečný provoz.

WARING WFP14SCE je profesionální robot kombi s kapacitou 3,35 litry určený pro kuchyně restaurací, hotelů, cukráren, bistro a další gastro provozy s potřebou univerzálního zpracování surovin. Robot s robustním motorem 600 W a otáčkami 1780 ot/min zajišťuje efektivní krájení, řezání, strouhání, drcení a šlehání masa, zeleniny, bylinek a dalších ingrediencí. Průhledné těsnící víko LiquiLock® umožňuje zpracování i tekutých polotovarů bez úniku tekutiny, zatímco systém kontinuálního zpracování s bočním vyhazováním zajišťuje výkon až 25 kg/h. Konstrukce z černého polykarbonátu je lehčí než kov a odolá náročnému použití, zatímco bohatá výbava příslušenství v ceně zajišťuje univerzální použití.