Výrobník ledu Scotsman ECM 207 AS

Detailní popis produktu

Scotsman ECM 207 AS je profesionální výrobník ledu navržený pro provozy, které potřebují velké množství vysoce kvalitního čirého ledu. Vytváří pevné, průzračné gourmet kostky, které se pomalu rozpouštějí, neředí nápoje a poskytují špičkový gastronomický standard. Hodí se pro koktejlové bary, restaurace, hotely nebo catering.

Model ECM 207 má vzduchové chlazení (AS), což zajišťuje ekonomický provoz a snadnou instalaci bez potřeby připojení na vodní chlazení. Zařízení má robustní nerezovou konstrukci a elektronické řízení, které garantuje stabilní výkon a dlouhou životnost.

Díky antimikrobiální technologii AgION a automatickému systému XSafe je provoz hygienický, bez nežádoucích pachů a bakteriálního růstu. Vestavěný zásobník s kapacitou 39 kg poskytuje dostatek ledu i při velkém provozním zatížení.

Využití

• Výroba prémiového ledu pro bary, restaurace a hotely

• Nápojové pulty a cateringové služby

• Provozy vyžadující čirý, pomalu tající led

• Místa s vysokým hygienickým standardem díky XSafe a AgION

Výhody

• Až 95 kg ledu za 24 hodin

• Gourmet kostky – čiré, pevné, ideální do nápojů

• Vestavěný zásobník 39 kg

• Hygienická technologie AgION + XSafe

• Úsporné vzduchové chlazení (AS)

• Robustní nerezové provedení

• Snadná údržba a přístup k filtrům