VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 74

Vodní lázeň plynová BMT-94G (GN 1/1 + 1/3, hloubka 150 mm) je profesionální stolní plynové zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou udržování pokrmů v teple během výdeje. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Dvě vany (GN 1/1 + GN 1/3) s hloubkou 150 mm zajišťují flexibilitu pro udržování různých druhů pokrmů v optimální teplotě během špičky. Stolní provedení bez skříně umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo do linky. Plynový provoz zajišťuje úsporu provozních nákladů a nezávislost na elektřině. Regulace teploty 30–90 °C umožňuje přesné nastavení podle typu pokrmů. Piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje bezpečný a spolehlivý provoz. Ochrana ovládacího panelu IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročném prostředí profesionální kuchyně.

Vodní lázeň plynová BMT-98G (GN 2/1, hloubka 150 mm) z profesionální řady 900 je stolní plynové zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny a provozy s potřebou udržování velkých porcí pokrmů v teple během výdeje. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Vana GN 2/1 s hloubkou 150 mm zajišťuje maximální kapacitu pro udržování velkých porcí pokrmů v optimální teplotě během špičky. Stolní provedení bez skříně umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo do linky řady 900. Plynový provoz zajišťuje úsporu provozních nákladů a nezávislost na elektřině. Regulace teploty 30–90 °C umožňuje přesné nastavení podle typu pokrmů. Piezo zapalování s věčným plamenem zajišťuje bezpečný a spolehlivý provoz. Ochrana ovládacího panelu IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročném prostředí profesionální kuchyně.

PTBC MODEL 100l - 500l.

IJedná se o automatické naklápěcí hrnce s postranními podpěrami. Tyto modely jsou určeny pro vaření pevných potravin, které se přenášejí překlápěním nádoby. Na přání jsou vybaveny 2” hubicí pro vyprázdnění tekutin, které jsou součástí procesu vaření.

PTBC MODEL 100l - 500l.

Jedná se o automatické naklápěcí hrnce s postranními podpěrami. Tyto modely jsou určeny pro vaření pevných potravin, které se přenášejí překlápěním nádoby. Na přání jsou vybaveny 2” hubicí pro vyprázdnění tekutin, které jsou součástí procesu vaření.

Sada zásuvek RM C-74/94 je profesionální nerezová sada 2 zásuvek určená pro podstavce a neutrální skříně v gastro provozech. Každá zásuvka pojme 2× GN 1/1-150 mm, což zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování gastronádob, přípravků nebo surovin. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompaktní rozměry 390 × 590 × 470 mm umožňují instalaci do standardních podstavců šířky 400 mm.

Sada zásuvek RM C-76/96 je profesionální nerezová sada 2 zásuvek určená pro podstavce a neutrální skříně v gastro provozech. Každá zásuvka pojme 2× GN 1/1-150 mm, což zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování gastronádob, přípravků nebo surovin. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompaktní rozměry 590 × 590 × 470 mm umožňují instalaci do standardních podstavců šířky 600 mm.

Sada zásuvek RM C-78/98 je profesionální nerezová sada 2 zásuvek určená pro podstavce a neutrální skříně v gastro provozech. Každá zásuvka pojme 2× GN 1/1-150 mm, což zajišťuje dostatečnou kapacitu pro skladování gastronádob, přípravků nebo surovin. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kompaktní rozměry 790 × 590 × 470 mm umožňují instalaci do standardních podstavců šířky 800 mm.

Rám na plechy RM PT-74/94 je profesionální nerezový rám určený pro vložení plechů EN 400×600 mm do pece nebo konvektomatu GN 1/1. Umožňuje flexibilní využití standardních pekařských plechů v gastronormovém zařízení, což zvyšuje univerzálnost provozu a eliminuje nutnost pořízení speciálních gastronádob. Kompaktní rozměry 50 × 600 × 320 mm a nízká hmotnost 2,5 kg zajišťují snadnou manipulaci a skladování. Robustní nerezová konstrukce odolává intenzivnímu používání a vysokým teplotám v profesionálních kuchyních.

Rám na plechy RM PT-78/98 je profesionální nerezový rám určený pro vložení plechů EN 400×600 mm do pece nebo konvektomatu GN 2/1. Umožňuje flexibilní využití standardních pekařských plechů ve velkém gastronormovém zařízení, což zvyšuje univerzálnost provozu a eliminuje nutnost pořízení speciálních gastronádob. Kompaktní rozměry 50 × 800 × 520 mm a nízká hmotnost 3,5 kg zajišťují snadnou manipulaci a skladování. Robustní nerezová konstrukce odolává intenzivnímu používání a vysokým teplotám v profesionálních kuchyních.