Restaurace, bary a catering, Strana 232

Wok adaptér RW je litinový kroužek určený pro stabilní vaření ve woku na plynových sporáčcích. Adaptér zajišťuje bezpečné usazení woku nad plamenem, optimální rozložení tepla a stabilitu během intenzivního vaření, smažení nebo restování. Kompatibilní s plynovými sporáčky F-1G, NGETL a plynovými moduly řady RM 900, RM 700, RM 600 a REDFOX 700. Litinová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti vysokým teplotám i při každodenním intenzivním používání v profesionálních kuchyních.

Regenerátor REGBOX RD 1011 EP (10x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání s 10 programy, automatické vlhčení, vpichová teplotní sonda a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro centrální kuchyně, vývařovny, nemocnice, školní jídelny, hotelové provozy nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat předpřipravené pokrmy před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 1011 E (10x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání, automatické vlhčení a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro centrální kuchyně, vývařovny, nemocnice, školní jídelny, hotelové provozy nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat předpřipravené pokrmy před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 1411 E (14x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání s 10 programy, automatické vlhčení, vpichová teplotní sonda a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro centrální kuchyně, vývařovny, nemocnice, školní jídelny, hotelové provozy nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat velké množství předpřipravených pokrmů před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 1411 EP (14x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání s 10 programy, automatické vlhčení, vpichová teplotní sonda a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro centrální kuchyně, vývařovny, nemocnice, školní jídelny, hotelové provozy nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat velké množství předpřipravených pokrmů před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 0511 EM (5x GN 1/1) je kompaktní profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání s 10 programy, automatické vlhčení, vpichová teplotní sonda a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Napájení 230 V umožňuje instalaci do běžné zásuvky. Ideální pro menší provozy, restaurace, hotely, penziony, cateringové služby nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat předpřipravené pokrmy před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 0511 EP (5x GN 1/1) je kompaktní profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání s 10 programy, automatické vlhčení, vpichová teplotní sonda a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro menší provozy, restaurace, hotely, penziony, cateringové služby nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat předpřipravené pokrmy před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 0711 E (7x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání, automatické vlhčení a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro menší centrální kuchyně, restaurace, hotely, školní jídelny, sociální zařízení nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat předpřipravené pokrmy před výdejem.

Regenerační zařízení REGBOX RD 0711 EP (7x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro šetrnou regeneraci předpřipravených pokrmů v gastronádobách GN. Digitální ovládání s 10 programy, automatické vlhčení, vpichová teplotní sonda a maximální teplota 170 °C zajišťují šetrnou regeneraci bez ztráty kvality, chuti nebo výživových hodnot pokrmů. Ideální pro menší centrální kuchyně, restaurace, hotely, školní jídelny, sociální zařízení nebo systémy cook-chill a cook-freeze, kde je potřeba rychle a šetrně regenerovat předpřipravené pokrmy před výdejem.

Rychlá obnova teploty pokrmů. Hot-Star BHS 1 zajišťuje rovnoměrné ohřátí jídel bez ztráty chuti a kvality.