Desco řada 700, Strana 2

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE71MB (10 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou přípravy pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje stabilní konstrukci a snadný přístup. Ideální řešení pro provozy s důrazem na multifunkčnost, efektivitu a flexibilitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE71MC (10 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou přípravy pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na multifunkčnost, efektivitu a flexibilitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72M0 (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při větších objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje stabilní konstrukci a snadný přístup. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a efektivitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72MA (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a efektivitu přípravy.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72MB (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje snadný přístup a údržbu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a dlouhou životnost.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 700 BRE72MD (20 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, multifunkčnost a dlouhou životnost.

Elektrická sklopná pánev DESCO 700 BRE72ME (50 litrů) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z nerezové oceli zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 120–390 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 8,7 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Systém napouštění vody s vodovodním kohoutem a vysokou výtokou zajišťuje rychlé doplnění vody během přípravy. Robustní konstrukce s hmotností 165 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrický gril DESCO FTE71MC ze série 700 je profesionální zařízení s hladkou chromovanou grilovací deskou tloušťky 15 mm z tepelně vodivého slitinu. Výkon 5,4 kW (380 V) zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla. Termostat s bezpečnostním čidlem udržuje stabilní teplotu. Chromovaný povrch zabraňuje přilepování pokrmů a usnadňuje čištění. Odnímatelná zásuvka na tuk zjednodušuje údržbu. Tělo z nerezové oceli, otevřená spodní část. Ideální pro restaurace, hotely a provozy s intenzivní přípravou grilovaných pokrmů.

Elektrický gril DESCO FTE71MD ze série 700 je profesionální zařízení s rýhovanou chromovanou grilovací deskou tloušťky 15 mm z tepelně vodivého slitinu. Výkon 5,4 kW (380 V) zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla. Termostat s bezpečnostním čidlem udržuje stabilní teplotu. Rýhovaný chromovaný povrch vytváří charakteristické grilovací pruhy a odvodňuje přebytečný tuk. Odnímatelná zásuvka na tuk zjednodušuje údržbu. Tělo z nerezové oceli, otevřená spodní část. Ideální pro restaurace, hotely a provozy s přípravou grilovaného masa a zeleniny.

Elektrický gril DESCO FTE71MI ze série 700 je profesionální zařízení s hladkou chromovanou grilovací deskou tloušťky 15 mm z tepelně vodivého slitinu. Výkon 5,4 kW (380 V) zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla. Termostat s bezpečnostním čidlem udržuje stabilní teplotu. Chromovaný povrch zabraňuje přilepování pokrmů a usnadňuje čištění. Odnímatelná zásuvka na tuk zjednodušuje údržbu. Tělo z nerezové oceli se skříňkou s křídlovými dveřmi pro úložný prostor. Ideální pro restaurace, hotely a provozy s intenzivní přípravou grilovaných pokrmů.