DESCO ŘADA 900, Strana 3

💦 Ostřiková clona DESCO 900 KFT0070 chrání stěny a pracovní plochy před stříkající vodou v profesionálních kuchyních.

Plynová fritéza 2×17 l Desco 900 SFERA (92FRGMA) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně a provozy s potřebou vysoké produktivity smažení hranolek, kuřecích řízků, kroket, rybích specialit a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma nezávislými 17litrové nádobami zajišťuje vysoký výkon 35 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco přesná regulace teploty 105–185 °C umožňuje optimální smažení různých typů pokrmů. Nádoby ve tvaru V s externími vysoce účinnými hořáky zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a nízkou spotřebu plynu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Plynová fritéza 2×21 l Desco 900 SFERA (92FRGMB) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, hotelové kuchyně a provozy s potřebou velmi vysoké produktivity smažení hranolek, kuřecích řízků, kroket, rybích specialit a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma nezávislými 21litrovými nádobami zajišťuje vysoký výkon 38 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco přesná regulace teploty 105–185 °C umožňuje optimální smažení různých typů pokrmů. Nádoby ve tvaru V s externími vysoce účinnými hořáky zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a nízkou spotřebu plynu, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky a provozy s vysokou frekvencí smažení.

Plynová fritéza DESCO 900 SFERA 91FRGMA (400×905×900 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistra, fast foody a provozy s vysokou potřebou rychlé a efektivní přípravy smažených pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s vanou o objemu 17 litrů a výkonem 17,5 kW zajišťuje vysokou produktivitu, rychlé nahřátí oleje a dlouhou životnost i při intenzivním používání. Plynový systém s externími vysoce účinnými hořáky, elektronickým zapalováním a přesnou termostatickou regulací 105–185 °C umožňuje stabilní výkon a efektivní smažení během špičky. Vyrobeno v Itálii s důrazem na ergonomii, bezpečnost a snadnou údržbu.

Plynová fritéza DESCO 900 SFERA 91FRGMB (400×905×900 mm) je profesionální gastro zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, fast foody a provozy s vysokou produktivitou. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304, vana o objemu 21 litrů a výkon 19 kW zajišťují rychlé nahřátí oleje, vysokou kapacitu smažení a dlouhou životnost i při intenzivním provozu. Plynový systém s externími vysoce účinnými hořáky, elektronickým zapalováním a přesnou termostatickou regulací 105–185 °C umožňuje efektivní a bezpečné smažení. Vyrobeno v Itálii s důrazem na ergonomii, hygienu a profesionální kvalitu zpracování.

Plynový sporák se 2 hořáky 400×905×275 mm Desco 900 SFERA (91FE0TA) je profesionální zařízení určené pro kuchyně, restaurace, hotely, kantýny a cateringové služby s potřebou flexibilního vaření na plynu s různými výkony pro různé typy pokrmů. Robustní konstrukce s pracovní deskou z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco litinové hořáky s dvojitou korunou a výkony 6 kW (přední) a 10 kW (zadní) umožňují efektivní vaření od jemného dušení po rychlé smažení. Rozměry 400 × 905 × 275 mm s hmotností 40 kg zajišťují dokonalé spojení s ostatními moduly série 900 SFERA díky laserovému řezání plechů, což vytváří kompaktní varnou linku ideální pro moderní profesionální kuchyně.

Plynový sporák se 4 hořáky 800×905×275 mm Desco 900 SFERA (92FE0TA) je profesionální zařízení určené pro kuchyně, restaurace, hotely, kantýny a cateringové služby s potřebou flexibilního vaření na plynu s různými výkony pro současnou přípravu více typů pokrmů. Robustní konstrukce s pracovní deskou z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco litinové hořáky s dvojitou korunou a výkony 2×6 kW a 2×10 kW umožňují efektivní vaření od jemného dušení po rychlé smažení na čtyřech místech současně. Rozměry 800 × 905 × 275 mm s hmotností 58 kg zajišťují dokonalé spojení s ostatními moduly série 900 SFERA díky laserovému řezání plechů, což vytváří kompaktní varnou linku ideální pro moderní profesionální kuchyně.

Plynový sporák se 6 hořáky 1200×905×275 mm Desco 900 SFERA (93FE0TA) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, restaurace, hotely, kantýny a cateringové služby s potřebou maximální kapacity vaření na plynu s různými výkony pro současnou přípravu velkého množství různých typů pokrmů. Robustní konstrukce s pracovní deskou z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco 6 litinových hořáků s dvojitou korunou a výkony 3×6 kW a 3×10 kW (celkem 48 kW) umožňují maximální produktivitu současného vaření od jemného dušení po rychlé smažení. Rozměry 1200 × 905 × 275 mm s hmotností 76 kg zajišťují dokonalé spojení s ostatními moduly série 900 SFERA díky laserovému řezání plechů, což vytváří kompaktní varnou linku ideální pro nejnáročnější profesionální kuchyně.

🔥 Podpěra pro GN DESCO 900 KBM0110 – robustní a spolehlivý doplněk do profesionálních gastro provozů, který slouží k bezpečnému uložení a podpoře gastronádob (GN) v lineárních linkách i volných stanovištích.

Přímý plynový kotel 100 l Desco 900 SFERA (92PNGME) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy tekutých pokrmů, polévek nebo vývaru ve velkých množstvích. Robustní konstrukce s vanou z nerezové oceli AISI 316 s průměrem 600 mm zajišťuje vynikající odolnost proti korozi způsobené solí a omáčkami, zatímco přímý ohřev s výkonem 21 kW umožňuje rychlé zahřátí a efektivní vaření tekutých pokrmů. Kapacita 100 litrů s manometrem pro kontrolu tlaku, pojistným ventilem a bezpečnostními teploměry je ideální pro přípravu polévek, vývaru, tekutých omáček nebo vaření těstovin pro desítky až stovky strávníků.