Multifunkční pánve

Elektrická multifunkční pánev DESCO 900 BRE92M0 (20 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje snadný přístup a údržbu. Robustní konstrukce série 900 zajišťuje maximální stabilitu a dlouhou životnost. Ideální řešení pro náročné provozy s důrazem na kapacitu a spolehlivost.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 900 BRE92MA (20 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené z oceli FE 510 zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše a výjimečnou tepelnou stabilitu. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Robustní konstrukce série 900 s hmotností 145 kg zajišťuje maximální stabilitu a dlouhou životnost. Ideální řešení pro náročné provozy s důrazem na kapacitu a spolehlivost.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 900 BRE92MB (20 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na otevřeném neutralním prvku zajišťuje snadný přístup a údržbu. Robustní konstrukce série 900 s hmotností 140 kg zajišťuje maximální stabilitu a dlouhou životnost. Ideální řešení pro náročné provozy s důrazem na kapacitu, odolnost a spolehlivost.

Elektrická multifunkční pánev DESCO 900 BRE92MD (20 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy větších objemů pokrmů různými technologiemi – smažení, vaření, dušení a restování. Dno pánve vyrobené v technologii Compound (kombinace měkkého oceli s nerezovou ocelí AISI 316) zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi při vlhké přípravě pokrmů. Dvě nezávislé zóny vaření umožňují současnou přípravu různých pokrmů při odlišných teplotách, zatímco termostat s regulací 70–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy. Výkon 10 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při velkých objemech. Provedení na neutralním prvku se skříňovými dvířky zajišťuje úložný prostor a stabilní konstrukci. Robustní konstrukce série 900 s hmotností 140 kg zajišťuje maximální stabilitu a dlouhou životnost. Ideální řešení pro náročné provozy s důrazem na kapacitu, odolnost a spolehlivost.

Multifunkční elektrická pánev 10 l Desco 900 SFERA (91BRMMA) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy velkých množství pokrmů různými metodami. Robustní konstrukce s kompozitní technologií dna kombinující měkkou ocel s nerezovou ocelí AISI 316 zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, lepší tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi během vlhkého vaření. Dvě nezávislé varné zóny s rozsahem teploty 70–300 °C umožňují dušení, smažení, opékání nebo vaření přímo na dně pánve, což je ideální pro přípravu různých typů pokrmů od omáček a guláše po steaky a zeleninu.

Multifunkční elektrická pánev 20 l Desco 900 SFERA (92BRMMA) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy velmi velkých množství pokrmů různými metodami. Robustní konstrukce s kompozitní technologií dna kombinující měkkou ocel s nerezovou ocelí AISI 316 zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, lepší tepelnou stabilitu a ochranu proti korozi během vlhkého vaření. Vysoká kapacita 20 litrů a výkon 10 kW s dvěma nezávislými varnými zónami s rozsahem teploty 70–300 °C umožňují dušení, smažení, opékání nebo vaření přímo na dně pánve, což je ideální pro přípravu velkých porcí guláše, omáček, dušené zeleniny nebo opékání masa.