ELEKTRICKÉ PÁNVE

Elektrická sklopná pánev DESCO 900 BRE92ME (80 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro velké gastro provozy, kantýny, nemocnice, věznice a provozy s potřebou přípravy velmi velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z nerezové oceli zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 120–390 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 9,9 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení 80 litrů. Sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Systém napouštění vody s vodovodním kohoutem a vysokou výtokou zajišťuje rychlé doplnění vody během přípravy. Robustní konstrukce série 900 s hmotností 190 kg zajišťuje maximální stabilitu během provozu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrická sklopná pánev DESCO 900 BRE93MD (120 litrů) je profesionální zařízení ze série 900 určené pro velké gastro provozy, průmyslové kantýny, nemocnice, věznice a provozy s potřebou přípravy extrémně velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro stovky až tisíce strávníků. Dno nádoby vyrobené z nerezové oceli zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 120–390 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 14,8 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení 120 litrů. Sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Systém napouštění vody s vodovodním kohoutem a vysokou výtokou zajišťuje rychlé doplnění vody během přípravy. Robustní konstrukce série 900 s hmotností 240 kg zajišťuje maximální stabilitu během provozu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na maximální kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.