VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 32

Indukční sporák RM PCI-94ET ze série RM 900 je profesionální dvouzónová varná deska (10 kW) na otevřené skříni určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco dvě varné zóny s výkonem 2x 5 kW umožňují současnou přípravu více pokrmů. Sklokeramická deska tloušťky 6 mm, tvarovaná pracovní deska tloušťky 2 mm z nerezové oceli AISI 304, 6stupňová regulace výkonu a ochrana ovládání IPX5 zajišťují snadné čištění, odolnost a bezpečný provoz. Otevřená skříň s nastavitelnými nožkami, nosnost 60 kg a rozměry 400 x 900 x 900 mm zajišťují stabilitu a flexibilní umístění v profesionálních kuchyních.

Indukční sporák RM PCI-98ET ze série RM 900 je profesionální čtyřzónová varná deska (20 kW) na otevřené skříni určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco čtyři varné zóny s výkonem 4x 5 kW umožňují současnou přípravu více pokrmů. Sklokeramická deska tloušťky 6 mm, tvarovaná pracovní deska tloušťky 2 mm z nerezové oceli AISI 304, 6stupňová regulace výkonu a ochrana ovládání IPX5 zajišťují snadné čištění, odolnost a bezpečný provoz. Otevřená skříň s nastavitelnými nožkami, nosnost 60 kg a rozměry 800 x 900 x 900 mm zajišťují stabilitu a flexibilní umístění v profesionálních kuchyních.

Indukční vařič elektrický 2x plotna stolní je profesionální zařízení určené pro přípravu pokrmů v restauracích, hotelech, jídelnách a vývařovnách. Nerezová konstrukce AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Dvě indukční zóny s výkonem 5 kW každá umožňují rychlou a efektivní přípravu pokrmů. Stolní provedení umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo pult. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách. Nosnost 60 kg umožňuje použití velkých hrnců.

Indukční vařič elektrický 4x plotna na uzavřené skříni je profesionální zařízení určené pro přípravu pokrmů v restauracích, hotelech, jídelnách a vývařovnách. Nerezová konstrukce AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Čtyři indukční zóny s výkonem 5 kW každá umožňují rychlou a efektivní přípravu pokrmů. Šest stupňů výkonu zajišťuje přesnou regulaci teploty. Uzavřená skříň s dveřmi chrání skladované vybavení před prachem a nečistotami. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách.

Indukční wok vařič elektrický 2x plotna na otevřené skříni je profesionální zařízení určené pro přípravu asijských pokrmů v restauracích, hotelech a asijských restauracích. Nerezová konstrukce AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Dvě indukční wok zóny s výkonem 5 kW každá umožňují rychlou přípravu pokrmů při vysokých teplotách. Šest stupňů výkonu zajišťuje přesnou regulaci teploty. Otevřená skříň umožňuje skladování nádobí a kuchyňského vybavení. Napájení 400 V zajišťuje vysoký výkon. Ochrana ovládání IPX5 zajišťuje bezpečný provoz i v náročných podmínkách.

Indukční varná deska s 1 plotnou (400×705×275 mm) Desco 71IW0TA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů, vysoké energetické účinnosti, přesné regulace teploty a flexibilního doplnění stávající linky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s indukční plotnou o výkonu 3,5 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry 400 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Indukční plotna s účinností téměř 100 % a ovládáním na 9 úrovních výkonu zajišťuje okamžitý ohřev, přesnou regulaci teploty a úsporu energie, což je ideální pro rychlou přípravu pokrmů, vaření, smažení a intenzivní ohřev během špičky.

Indukční varná deska se 2 plotnami (400×705×275 mm) Desco 71ID0TA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů, vysoké energetické účinnosti a přesné regulace teploty během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s indukčními plotnami o výkonu 2×3,5 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry 400 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Indukční plotny s účinností téměř 100 % a individuálním ovládáním na 9 úrovních výkonu zajišťují okamžitý ohřev, přesnou regulaci teploty a úsporu energie, což je ideální pro rychlou přípravu pokrmů, vaření, smažení a intenzivní ohřev během špičky.

Indukční plotna Berner BIHKR9 je profesionální jednozónová elektrická stolička (9 kW) určená pro restaurace, kantýny, hotelové kuchyně a provozy s potřebou rychlého a výkonného ohřevu pokrmů. Indukční technologie zajišťuje rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a vysokou energetickou účinnost, zatímco varná plocha průměru 38 cm a sklokeramická deska o rozměru 46,8 x 46,8 x 0,6 cm jsou optimalizovány pro velké varné nádoby. Kruhová cívka zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, zatímco 4 nerezové nožky s kolečky umožňují snadnou manipulaci a flexibilní umístění. Rozměry 480 x 520 x 535 mm a německá kvalita Berner zajišťují mobilitu a dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Infračervená varná deska se 2 plotnami (400×705×275 mm) Desco 71IR0TA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého ohřevu, přesné regulace teploty a snadného čištění během intenzivního provozu. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se sklokeramickými plotnami o výkonu 2×2,5 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní rozměry umožňují snadnou integraci do linky a úsporu prostoru. Sklokeramické plotny s infračervenou technologií dosahují teploty až 500°C během několika sekund a zajišťují velmi rychlý ohřev, přesnou regulaci teploty a snadné čištění, což je ideální pro rychlou přípravu pokrmů během špičky a zvyšuje produktivitu kuchyně.

Infračervená varná deska se 4 plotnami (800×705×275 mm) Desco 72IR0TA je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů, vysoké kapacity vaření a současného používání více plotyn během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se sklokeramickými plotnami o celkovém výkonu 10 kW zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rozměry 800 mm umožňují snadnou integraci do linky a efektivní využití prostoru. Sklokeramické plotny s infračervenou technologií dosahují teploty až 500°C během několika sekund s individuálním ovládáním, což je ideální pro rychlou přípravu pokrmů, smažení, vaření a intenzivní ohřev během špičky.