RM Gastro řada 900, Strana 2

Elektrický sporák RM PCT-94ET (2x kulatá plotna, stolní provedení, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou vaření na dvou plotnách současně při omezeném prostoru. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se dvěma kulatými litinovými plotnami (průměr 220 mm, každá 3,5 kW) zajišťuje výkon 7 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco stolní provedení s výškou 280 mm a kompaktní šířkou 400 mm umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo jako součást modulární linky. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrický sporák RM PCT-98ET (4x kulatá plotna, stolní provedení, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou vaření na čtyřech plotnách současně při přípravě polévek, omáček, příloh a hlavních jídel. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se čtyřmi kulatými litinovými plotnami (průměr 220 mm, každá 3,5 kW) zajišťuje výkon 14 kW a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco stolní provedení s výškou 280 mm a šířkou 800 mm umožňuje flexibilní instalaci na pracovní stůl nebo jako součást modulární linky. Sedm výkonových stupňů na každé plotně zajišťuje přesnou regulaci teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro přípravu různých pokrmů během špičky. Lisovaná pracovní deska z nerezové oceli tloušťky 2 mm zajišťuje snadné čištění a odolnost proti mechanickému namáhání.

Elektrická fritéza F13T-94ET (13 l) je profesionální smažicí zařízení ve stolním provedení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 11,95 kW a objem 13 l umožňují produkci až 10 kg hranolek za hodinu během špičky. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně, což je ideální pro rychlou přípravu během intenzivního provozu. Termostat 50-190 °C zajišťuje přesnou kontrolu teploty podle typu pokrmu.

Elektrická fritéza F18-94ET (18 l) je profesionální smažicí zařízení s podstavbou určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 15 kW a objem 18 l umožňují produkci až 12 kg hranolek za hodinu během špičky. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně, což je ideální pro rychlou přípravu během intenzivního provozu. Termostat 50-190 °C zajišťuje přesnou kontrolu teploty podle typu pokrmu.

Elektrická fritéza F18-94ETD (18 l) je profesionální smažicí zařízení s pokročilým digitálním ovládáním určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 15 kW a objem 18 l umožňují produkci až 12 kg hranolek za hodinu během špičky. Digitální ovládání s možností uložení až 99 programů zajišťuje přesnou kontrolu teploty a času přípravy, zatímco topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně. Termostat 50-190 °C zajišťuje přesnou kontrolu teploty podle typu pokrmu.

Elektrická fritéza F18-94ETDP (18 l) je profesionální smažicí zařízení s pokročilým elektronickým ovládáním určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 16,55 kW a objem 18 l umožňují produkci až 27 kg hranolek za hodinu během špičky. Barevný 7" dotykový displej s možností uložení až 100 programů zajišťuje přesnou kontrolu teploty a času přípravy, zatímco automatický zdvih košů zajišťuje bezpečnou manipulaci a přesné dodržení času smažení. Topné těleso AISI 304 zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dlouhou životnost.

Elektrická fritéza F18-94ETDPS (18 l) je profesionální smažicí zařízení s pokročilým elektronickým ovládáním určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 16,55 kW a objem 18 l umožňují produkci až 27 kg hranolek za hodinu během špičky. Barevný 7" dotykový displej s možností uložení až 100 programů zajišťuje přesnou kontrolu teploty a času přípravy, zatímco automatická filtrace oleje s 5μm sítem prodlužuje životnost oleje a zajišťuje kvalitu smažených pokrmů. Automatický zdvih košů zajišťuje bezpečnou manipulaci a přesné dodržení času smažení.

Elektrická stolní fritéza F2/13T-98ET (2× 13 l) je profesionální smažicí zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 23,9 kW a celkový objem 26 l umožňují produkci až 20 kg hranolek za hodinu během špičky. Dvě nezávislé vany zajišťují možnost smažení různých pokrmů současně nebo zvýšení kapacity během špičky. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně. Termostat 50-190 °C zajišťuje přesnou kontrolu teploty podle typu pokrmu.

Elektrická fritéza F2/18-98ET (2× 18 l) je profesionální smažicí zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 31,8 kW a celkový objem 36 l umožňují produkci až 30 kg hranolek za hodinu během špičky. Dvě nezávislé vany zajišťují možnost smažení různých pokrmů současně nebo zvýšení kapacity během špičky. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně. Termostat 50-190 °C zajišťuje přesnou kontrolu teploty podle typu pokrmu.

Elektrická fritéza F2/18-98ETD (2× 18 l) je profesionální smažicí zařízení s digitálním ovládáním určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 30 kW a celkový objem 36 l umožňují produkci až 24 kg hranolek za hodinu během špičky. Dvě nezávislé vany s digitálním ovládáním zajišťují možnost smažení různých pokrmů současně s přesnou kontrolou teploty a času přípravy. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně.