VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 43

Nepřímý plynový kotel 100 l Desco 900 SFERA (92PNGMA) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy hustých pokrmů, omáček, krémů nebo rizota ve velkých množstvích. Robustní konstrukce s vanou z nerezové oceli AISI 316 s průměrem 600 mm zajišťuje vynikající odolnost proti korozi způsobené solí a omáčkami, zatímco nepřímý ohřev s výkonem 21 kW umožňuje šetrné a rovnoměrné vaření bez rizika připálení. Kapacita 100 litrů s manometrem pro kontrolu tlaku, pojistným ventilem a bezpečnostními teploměry je ideální pro přípravu hustých polévek, omáček, krémů, rizota nebo dušených pokrmů pro desítky až stovky strávníků.

Nepřímý plynový kotel 100 l s autoklávy Desco 900 SFERA (92PNGMB) je profesionální zařízení určené pro velké kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy hustých pokrmů, omáček, krémů nebo sterilizace pokrmů ve velkých množstvích. Robustní konstrukce s vanou z nerezové oceli AISI 316 s průměrem 600 mm zajišťuje vynikající odolnost proti korozi způsobené solí a omáčkami, zatímco nepřímý ohřev s výkonem 21 kW a autokláv umožňují šetrné vaření i sterilizaci pod tlakem. Kapacita 100 litrů s manometrem pro kontrolu tlaku, pojistným ventilem a bezpečnostními teploměry je ideální pro přípravu hustých polévek, omáček, krémů, rizota nebo sterilizaci pokrmů pro desítky až stovky strávníků.

Nepřímý plynový kotel 150 l Desco 900 SFERA (92PNGMC) je profesionální zařízení určené pro největší kuchyně, kantýny, nemocnice, armádní zařízení, věznice a cateringové služby s potřebou přípravy hustých pokrmů, omáček, krémů nebo rizota v extrémně velkých množstvích. Robustní konstrukce s vanou z nerezové oceli AISI 316 s průměrem 600 mm zajišťuje vynikající odolnost proti korozi způsobené solí a omáčkami, zatímco nepřímý ohřev s výkonem 21 kW umožňuje šetrné a rovnoměrné vaření bez rizika připálení. Vysoká kapacita 150 litrů s manometrem pro kontrolu tlaku, pojistným ventilem a bezpečnostními teploměry je ideální pro přípravu hustých polévek, omáček, krémů, rizota nebo dušených pokrmů pro stovky strávníků.

Nerezová mříž na hořák plynového sporáku DESCO 700 KFA0190 je profesionální náhradní díl určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s plynovými sporáky řady DESCO 700. Robustní konstrukce z litiny s matnou emailovou povrchovou úpravou RAAF zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Odolnost proti zásadám, kyselinám a ohni zajišťuje spolehlivý provoz, zatímco stabilní podpora nádobí umožňuje bezpečnou přípravu pokrmů během špičky.

Nerezová mříž na hořák plynového sporáku DESCO 900 KFA0200 je profesionální náhradní díl určený pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s plynovými sporáky řady DESCO 900. Robustní konstrukce z litiny s matnou emailovou povrchovou úpravou RAAF zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Odolnost proti zásadám, kyselinám a ohni zajišťuje spolehlivý provoz, zatímco stabilní podpora nádobí umožňuje bezpečnou přípravu pokrmů během špičky.

Nerezový košík K CP F je profesionální příslušenství určené pro fritézy CP-66 a CP-76 od RM Gastro. Rozměry 490 x 290 x 200 mm (velikost 1/1) poskytují maximální prostor pro smažení standardních i větších porcí pokrmů. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost vůči vysokým teplotám a snadnou údržbu. Košík umožňuje bezpečné vkládání a vyjímání pokrmů z horké fritézy. Ideální pro restaurace, bistro, fast foody a cateringové provozy vyžadující hygienické a efektivní smažení.

Nerezový košík K CP G je profesionální příslušenství určené pro fritézy CP-66 a CP-76 od RM Gastro. Rozměry 160 x 290 x 200 mm (velikost 1/3) poskytují prostor pro smažení menších porcí pokrmů nebo přípravu více druhů pokrmů současně. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost vůči vysokým teplotám a snadnou údržbu. Košík umožňuje bezpečné vkládání a vyjímání pokrmů z horké fritézy. Ideální pro restaurace, bistro, fast foody a cateringové provozy vyžadující hygienické a efektivní smažení.

Nerezový košík K CP H je profesionální příslušenství určené pro fritézy CP-66 a CP-76 od RM Gastro. Rozměry 240 x 290 x 200 mm (velikost 1/2) poskytují prostor pro smažení středních porcí pokrmů nebo přípravu dvou druhů pokrmů současně. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost vůči vysokým teplotám a snadnou údržbu. Košík umožňuje bezpečné vkládání a vyjímání pokrmů z horké fritézy. Ideální pro restaurace, bistro, fast foody a cateringové provozy vyžadující hygienické a efektivní smažení.

Nerezový košík K CP I je profesionální příslušenství určené pro vařiče těstovin CPD-64, CP-74 a CP-94/98 od RM Gastro. Rozměry košíku 290 x 320 x 200 mm odpovídají velikosti 1/1 pro modely CPD-64 a CP-74, nebo velikosti 2/3 pro modely CP-94/98. Nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, odolnost vůči vysokým teplotám a snadnou údržbu. Košík umožňuje bezpečné vkládání a vyjímání těstovin z horké vody. Ideální pro restaurace, pizzerie, bistro a cateringové provozy vyžadující hygienické vaření těstovin.