RM Gastro řada 700, Strana 15

Mřížkový adaptér GR 700/900 je profesionální příslušenství pro plynové hořáky řady RM LOTUS 600/700/900 a Drop-in. Adaptér umožňuje použití mřížky místo standardní litinové plotny, což zajišťuje flexibilitu při přípravě pokrmů přímo na otevřeném plameni. Rozměry 250 x 250 x 20 mm a hmotnost 0,2 kg zajišťují kompaktní a lehkou konstrukci. Ideální pro restaurace, hotely nebo jakékoliv provozy s plynovými sporáky řady RM LOTUS, které potřebují připravovat pokrmy na grilu nebo otevřeném plameni.

Elektrický sporák PCQ-712ET (6× plotna, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou spolehlivé přípravy pokrmů při teplotě 50 až 300 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco 6 výkonných elektrických plotýnek (každá 2,6 kW) zajišťuje rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Sedmistupňová regulace výkonu s bezpečnostním termostatem zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrická fritéza CF4-78ET (2× 8 l, 400 V) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou spolehlivé přípravy smažených pokrmů při teplotě 60 až 190 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma samostatnými vanami (každá 8 l) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné těleso (2× 7 kW) zajišťuje rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Termostatická regulace s bezpečnostním termostatem a ochranou proti přehřátí zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrická fritéza CF6-712ET (2× 12 l, 400 V) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou spolehlivé přípravy smažených pokrmů při teplotě 60 až 190 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma samostatnými vanami (každá 12 l) zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné těleso (2× 9 kW) zajišťuje rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Termostatická regulace s bezpečnostním termostatem a ochranou proti přehřátí zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrický sporák s troubou CF6-712ETV (6× plotna + trouba GN 2/1, 400 V) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou spolehlivé přípravy pokrmů při teplotě 50 až 300 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou a statickou elektrickou troubou GN 2/1 zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco 6 výkonných elektrických plotýnek (každá 2,6 kW) a trouba zajišťuje rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů. Šestistupňová regulace výkonu s bezpečnostním termostatem zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrická fritéza CFC4-78ET (2× 8 l, 400 V) se skříní je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, fast food a provozy s potřebou spolehlivé přípravy smažených pokrmů při teplotě 60 až 190 °C. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s dvěma samostatnými vanami (každá 8 l) a uzavřenou skříní zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné těleso (2× 7 kW) zajišťuje rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Termostatická regulace s bezpečnostním termostatem a ochranou proti přehřátí zajišťuje přesné nastavení teploty a bezpečný provoz, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrický sporák CFQ4-78ET (4 plotýnky, 400 V) s policí je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou spolehlivé přípravy teplých pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se čtyřmi litinovými plotýnkami (celkový výkon 14 kW) a praktickou policí zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné prvky zajišťují rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Nezávislá regulace každé plotýnky zajišťuje přesné nastavení teploty a flexibilní přípravu různých pokrmů současně, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Elektrický sporák CFQ6-712ET (6 plotýnek, 400 V) s policí je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně a provozy s potřebou spolehlivé přípravy teplých pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 se šesti litinovými plotýnkami (celkový výkon 21 kW) a praktickou policí zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkonné topné prvky zajišťují rychlé dosažení teploty a stabilní výkon. Nezávislá regulace každé plotýnky zajišťuje přesné nastavení teploty a flexibilní přípravu různých pokrmů současně, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.

Sporák elektrický se statickou elektrickou troubou GN 2/1, CFQ6-712ETV od firmy RM Gastro

Indukční wok sporák PCIW-74ET (1× plotýnka, 400 V) s otevřenou skříní je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, asijské kuchyně a provozy s potřebou rychlé přípravy pokrmů ve woku. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s indukční plotýnkou (výkon 5 kW, průměr 300 mm) a otevřenou skříní zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco indukční technologie zajišťuje rychlé dosažení teploty a přesnou regulaci výkonu. Sedmistupňová regulace výkonu a speciální keramická deska pro přímý kontakt s pokrmem zajišťuje efektivní přípravu a flexibilní vaření, což je ideální pro rychlou přípravu během špičky.