Nože na uzeniny a kebab

Uzenářský krájecí nůž Giesser G 7705 s délkou ostří 31 cm je profesionální nástroj určený pro krájení uzenin, šunek a masa v profesionálních kuchyních, uzenářstvích a gastronomických provozech. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli s vakuovým kalením dosahuje tvrdosti 56-57 HRC. Hladké ostří zajišťuje precizní řezy. Ergonomická rukojeť z neklouzavého plastu s ochranným krytem zajišťuje bezpečnou manipulaci. Konečné broušení se provádí ručně. Ideální pro profesionální krájení uzenin a šunek.

Uzenářský krájecí nůž Giesser G 7705 s délkou čepele 310 mm a zvlněným ostřím je profesionální nástroj určený pro krájení uzenin, šunek, masa, ryb, zeleniny i pečiva v profesionálních kuchyních a uzenářstvích. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli s vakuovým kalením dosahuje tvrdosti 56-57 HRC. Zvlněné ostří zajišťuje snadné krájení a minimální odpor. Ručně broušená čepel zaručuje maximální ostrost. Ergonomická plastová rukojeť zajišťuje pohodlnou manipulaci. Ideální pro profesionální krájení uzenin a širokého spektra potravin.

Uzenářský krájecí nůž Giesser G 7705 s délkou ostří 360 mm a zvlněným ostřím je profesionální nástroj určený pro krájení masa, ryb, zeleniny i pečiva v profesionálních kuchyních a uzenářstvích. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost. Zvlněné ostří minimalizuje odpor při krájení a je ideální pro široké spektrum potravin. Plastová rukojeť zajišťuje pohodlnou manipulaci. Ideální pro profesionální krájení uzenin, masa, ryb i pečiva.

Elektrický nůž na gyros POTIS Robocut H 7000 je profesionální nástroj navržený speciálně pro přípravu gyrosu, kebabu a šavarmy. Vybaven výkonným motorem s 7000 otáčkami za minutu a nastavitelnou hloubkou řezu 0-10 mm zajišťuje přesné a rychlé krájení masa. Ergonomická profilovaná rukojeť z ušlechtilé oceli odolává korozi a zajišťuje pohodlnou manipulaci při dlouhodobém používání. Kapacita 60 kg masa denně. Ideální pro restaurace, rychlá občerstvení a gastronomické provozy specializující se na gyros.

Elektrický nůž na gyros POTIS Robocut H 8000 je profesionální nástroj navržený speciálně pro přípravu gyrosu, kebabu a šavarmy. Vybaven výkonným motorem s 8000 otáčkami za minutu a nastavitelnou hloubkou řezu 0-10 mm zajišťuje přesné a rychlé krájení masa. Ergonomická profilovaná rukojeť z ušlechtilé oceli odolává korozi a zajišťuje pohodlnou manipulaci při dlouhodobém používání. Kapacita 90 kg masa denně. Ideální pro restaurace, rychlá občerstvení a gastronomické provozy se středním až vyšším provozem gyrosu.

Elektrický nůž na gyros POTIS Robocut R 9000 je profesionální nástroj navržený speciálně pro přípravu gyrosu, kebabu a šavarmy ve velkých provozech. Vybaven výkonným motorem s 9000 otáčkami za minutu a nastavitelnou hloubkou řezu 0-15 mm zajišťuje přesné a rychlé krájení masa. Ergonomická profilovaná rukojeť z ušlechtilé oceli odolává korozi a zajišťuje pohodlnou manipulaci při dlouhodobém používání. Kapacita 200 kg masa denně. Ideální pro velké restaurace, rychlá občerstvení a gastronomické provozy s vysokým provozem gyrosu.

Nůž na kebab Giesser G 7705 - 360 mm je profesionální uzenářský nástroj určený speciálně pro krájení kebabů a uzenin. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli s vakuově kalenou čepelí dosahující tvrdosti 56-57 stupňů podle Rockwella. Délka ostří 360 mm zajišťuje efektivní krájení velkých kebabů i uzenin. Ergonomická rukojeť z neklouzavého plastu s ochranným krytem umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci. Ideální pro kebab stánky, restaurace, hotely a gastronomické provozy s důrazem na kvalitu krájení masa a uzenin.

Nůž na kebab Giesser G 7725 - 450 mm je profesionální uzenářský nástroj určený speciálně pro krájení kebabů a uzenin. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli s vakuově kalenou čepelí dosahující tvrdosti 56-57 stupňů podle Rockwella. Délka ostří 450 mm zajišťuje efektivní krájení velkých kebabů i uzenin. Ergonomická rukojeť z neklouzavého plastu s ochranným krytem umožňuje snadnou a bezpečnou manipulaci. Ideální pro kebab stánky, restaurace, hotely a gastronomické provozy s důrazem na kvalitu krájení masa a uzenin.