Univerzální nože

Nůž na maso Giesser 21 cm je univerzální kuchařský nástroj vhodný pro krájení masa, ryb, zeleniny i pečiva. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli s vakuově kalenou čepelí dosahující tvrdosti 56-57 stupňů podle Rockwella. Kvalitní zaleštění zajišťuje nejvyšší možnou odolnost proti rzi. Délka ostří 21 cm zajišťuje efektivní krájení. Ergonomická rukojeť z neklouzavého materiálu umožňuje pevný a pohodlný úchop. Tvar rukojeti zmenšuje riziko sklouznutí prstů k čepeli. Ideální pro domácí i profesionální kuchyně, restaurace, hotely a gastronomické provozy. Dostupný v pěti barevných provedeních.

Nůž na maso Giesser 24 cm je univerzální kuchařský nástroj vhodný pro krájení masa, ryb, zeleniny i pečiva. Vyroben z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli s vakuově kalenou čepelí dosahující tvrdosti 56-57 stupňů podle Rockwella. Ručně broušená čepel díky zaleštění dobře odolává rzi. Délka ostří 24 cm zajišťuje efektivní krájení. Rukojeť z neklouzavého plastu umožňuje pohodlný úchop při krájení a brání sklouzávání prstů k čepeli. Ideální pro domácí i profesionální kuchyně, restaurace, hotely a gastronomické provozy. Dostupný v pěti barevných provedeních.

Univerzální nůž Giesser PrimeLine G 8256-11 - 11 cm je profesionální nástroj s širokými možnostmi využití od krájení pečiva a zeleniny po vykosťování ryb. Čepel vyrobená z chrom-molybdenové oceli dosahuje 56-57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Zvlněné ostří s jemným povrchem umožňuje hladký řez surovinami. Rukojeť se skládá ze dvou částí – pevné jádro zajišťuje stabilitu a měkká vnější vrstva umožňuje pohodlný úchop. Neklouzavý materiál zajišťuje dobrou manipulaci. Hmotnost 0,04 kg zajišťuje snadnou manipulaci. Ideální pro restaurace, hotely a gastronomické provozy.

Praktický zubatý univerzální nůž Giesser G 8365 s délkou ostří 110 mm je profesionální nástroj určený pro snadné a precizní krájení různých surovin. Čepel vyrobená z kvalitní nerezové oceli zajišťuje dlouhodobou ostrost a odolnost. Zvlněné ostří umožňuje efektivní krájení pečiva, zeleniny, ovoce a dalších surovin. Plastová rukojeť zajišťuje kuchařům pohodlný úchop a bezpečnou manipulaci při práci. Hmotnost 0,03 kg zajišťuje snadnou manipulaci. Ideální pro restaurace, hotely a gastronomické provozy.

🔪 Univerzální nůž 80 mm je kompaktní nástroj pro přesné krájení masa, zeleniny a ovoce v restauracích a gastro provozech.