Kuchařské nože

Kovaný japonský nůž GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 18 cm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení. Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení a pohodlnou práci. Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování.

Kovaný kuchařský nůž 250 mm GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 250 mm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení velkých kusů masa, zeleniny a dalších ingrediencí. Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení a pohodlnou práci. Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování.

Kuchařský nůž BestCut 150 mm Giesser je profesionální nástroj určený pro menší restaurace, bistra, pizzerie a provozy s potřebou kompaktního nože pro každodenní přípravu pokrmů. Čepel vyrobená z jednoho kusu kované oceli s obsahem uhlíku 0,55-0,59 % zajišťuje výjimečně dlouhou životnost ostří a mimořádnou ostrost i při intenzivním používání. Ergonomická rukojeť s lehkým zaoblením hran a třemi nýty zajišťuje perfektní přilnavost a přesné vedení, zatímco kompaktní délka 150 mm umožňuje precizní práci a ovladatelnost, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na kvalitu zpracování, přesné řezy a dlouhou životnost.

Kuchařský nůž BestCut 20 cm Giesser je profesionální nástroj určený pro restaurace, hotely, kuchařské školy a provozy s potřebou vysoce kvalitního nože pro každodenní přípravu pokrmů. Čepel vyrobená z jednoho kusu kované oceli X55 s obsahem uhlíku 0,55-0,59 % zajišťuje výjimečně dlouhou životnost ostří a mimořádnou ostrost i při intenzivním používání. Ergonomická rukojeť s lehkým zaoblením hran a třemi nýty zajišťuje perfektní přilnavost a přesné vedení, zatímco unikátní číslo každého nože zabraňuje záměně mezi kuchaři, což je ideální pro profesionální kuchyně s důrazem na kvalitu zpracování a dlouhou životnost.

Japonský nůž Giesser G 8269 p s délkou čepele 18 cm je profesionální nástroj určený pro krájení a sekání různých druhů potravin v profesionálních kuchyních a restauracích. Kvalitní nůž z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Černá plastová rukojeť zajišťuje pohodlný úchop a bezpečnou manipulaci. Japonský design čepele umožňuje precizní řezy a univerzální použití. Ideální pro profesionální kuchaře hledající spolehlivý nástroj pro každodenní práci.

Kuchařský nůž Giesser Fresh Colours s délkou čepele 200 mm je profesionální nástroj určený pro každodenní efektivní práci v kuchyni. Vyroben z kvalitní nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost. Ergonomická plastová rukojeť zajišťuje jednoduché uchopení a stabilitu při sekání i krájení surovin na plátky či kostky. Barevné provedení umožňuje snadnou identifikaci podle systému HACCP. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace a gastronomické provozy.

Kuchařský nůž Giesser G 8456 s délkou ostří 160 mm je profesionální nástroj určený pro každodenní použití v kuchyni. Vyroben z kvalitní nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost. Plastová rukojeť zajišťuje pohodlné uchopení a stabilitu při práci. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace a gastronomické provozy s důrazem na výhodný poměr ceny a kvality.

Kuchařský nůž Giesser PrimeLine s délkou čepele 18 cm je profesionální nástroj určený zejména pro krájení ovoce a zeleniny. Vyroben z chrom-molybdenové oceli s tvrdostí 56-57 HRC zajišťuje dlouhou životnost a odolnost. Zvlněné ostří s jemným povrchem umožňuje hladký řez surovinami. Ergonomická rukojeť se skládá ze dvou částí – pevné jádro zajišťuje stabilitu a měkká vnější vrstva umožňuje pohodlný úchop. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace a gastronomické provozy.

🔪 Zesílený kuchařský nůž (6 mm) je robustní a odolný nástroj pro efektivní porcování masa, zeleniny a ovoce v gastro provozech.