Nůž na gyros el. Robocut H 8000

Detailní popis produktu

Elektrický nůž na gyros POTIS Robocut H 8000 je profesionální nástroj navržený speciálně pro přípravu vynikajícího gyrosu, kebabu a šavarmy v profesionálních kuchyních, restauracích, rychlých občerstveních a gastronomických zařízeních. Kvalitní elektrický nůž na gyros je základním nástrojem každého provozu specializujícího se na tuto oblíbenou specialitu, který ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu krájení, rovnoměrnost plátkú a efektivitu celého provozu.

Výkonný motor s příkonem 100 W zajišťuje spolehlivý výkon při každodenním používání. Motor je navržen pro dlouhodobé používání a zvládá i intenzivní provoz během špičky. Příkon 100 W zajišťuje vyšší výkon než u modelu H 7000, což umožňuje zvládnout větší objem masa při zachování nízké spotřeby energie.

Vysoké otáčky 8000 otáček za minutu zajišťují rychlé a přesné krájení masa. Vysoké otáčky umožňují snadné a plynulé řezání telecího, jehněčího, krůtího i kuřecího masa. Díky vysokým otáčkám je krájení efektivní a rovnoměrné, což zajišťuje profesionální vzhled pokrmu. O 1000 otáček více než u modelu H 7000 znamená ještě rychlejší a plynulejší krájení.

Nastavitelná hloubka řezu 0-10 mm umožňuje přizpůsobit tloušťku plátkú podle požadavků. Možnost nastavení hloubky řezu zajišťuje flexibilitu při přípravě různých druhů pokrmů a umožňuje vyhovět individuálním přáním zákazníků. Tenké plátky jsou ideální pro klasický gyros, zatímco silnější řezy mohou být vhodné pro jiné speciality.

Ergonomická profilovaná rukojeť zajišťuje pohodlnou manipulaci a snižuje únavu ruky při dlouhodobém používání. Správně tvarovaná rukojeť je klíčová pro přesnost řezu, bezpečnou manipulaci a komfort obsluhy během celé směny. Hmotnost sluchátka 906 g zajišťuje dobré vyvážení a pohodlné držení.

Ušlechtilá ocel zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Materiál je odolný vůči vlhkosti, kyselinám z potravin a každodennímu opotřebení. Ušlechtilá ocel je ideální pro profesionální použití v náročných podmínkách gastronomie.

Kapacita 90 kg masa denně je optimální pro střední až větší provozy rychlého občerstvení. Tato kapacita zajišťuje dostatečný výkon pro intenzivnější provoz a zvládne i nárazové špičky během obědů a večeří. Pro provozy s nižší kapacitou je k dispozici model H 7000, pro provozy s velmi vysokou kapacitou pak model R 9000.

Vhodný pro telecí, jehněčí, krůtí i kuřecí maso zajišťuje univerzálnost použití. Nůž zvládne různé druhy masa a umožňuje nabídnout zákazníkům široký výběr specialit. Univerzálnost použití šetří investice do více zařízení.

Napájení 230 V zajišťuje jednoduché připojení do běžné elektrické sítě. Není potřeba speciální instalace nebo úpravy elektroinstalace, což usnadňuje instalaci a umožňuje flexibilní umístění v provozu.

Profesionální kvalita od německé společnosti POTIS GmbH & CO. KG zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a odolnost i při intenzivním každodenním používání. POTIS je renomovaný výrobce profesionálního vybavení pro gastronomii s důrazem na kvalitu a funkčnost.

Bezpečnostní funkce zajišťují bezpečné používání a minimalizují riziko úrazů. Nůž je navržen v souladu s bezpečnostními normami a zajišťuje ochranu obsluhy při práci.

Robustní provedení a odolná konstrukce zajišťují vysokou spolehlivost a dlouhou životnost. Nůž je navržen pro náročné podmínky profesionální gastronomie a zvládne každodenní intenzivní používání.

Snadná údržba minimalizuje čas potřebný na čištění a údržbu. Nůž je navržen tak, aby byl snadno čistitelný a zajišťoval dodržování hygienických standardů.

Ekonomická výhodnost díky optimální spotřebě energie, dlouhé životnosti a minimálním nákladům na údržbu. Investice do kvalitního profesionálního elektrického nože se rychle vrátí díky spolehlivosti a efektivitě provozu.

Hmotnost 5 kg zajišťuje stabilitu při používání a zároveň umožňuje snadnou manipulaci. Nůž je dostatečně robustní pro profesionální použití, ale zároveň není příliš těžký pro každodenní manipulaci.

Klíčové vlastnosti

Výhody pro provoz

Pro koho je určený

Technické parametry

Základní údaje:

Elektrické parametry:

Parametry krájení:

Rukojeť:

Použití:

Údržba:

Hmotnost:

Výrobce:

Bezpečnost:

Specializace:

Výhody řady Robocut:

Výhody modelu H 8000:

Dostupné modely řady Robocut:

Srovnání s modelem H 7000:

Vhodné pro krájení:

Ekonomické výhody:

Provozní výhody:

Elektrický nůž na gyros POTIS Robocut H 8000 je profesionální nástroj navržený speciálně pro přípravu vynikajícího gyrosu, kebabu a šavarmy v profesionálních kuchyních, restauracích a rychlých občerstveních se středním až vyšším provozem. Vybaven výkonným motorem s příkonem 100 W a vysokými otáčkami 8000 otáček za minutu zajišťuje rychlé a přesné krájení telecího, jehněčího, krůtího i kuřecího masa. Nastavitelná hloubka řezu 0-10 mm umožňuje přizpůsobit tloušťku plátkú podle požadavků. Ergonomická profilovaná rukojeť z ušlechtilé oceli s hmotností sluchátka 906 g zajišťuje pohodlnou manipulaci a odolává korozi. Kapacita 90 kg masa denně je optimální pro střední až větší provozy rychlého občerstvení a zvládne i nárazové špičky během obědů a večeří. Profesionální kvalita od německé společnosti POTIS GmbH & CO. KG zajišťuje dlouhodobou spolehlivost a odolnost. Robustní provedení, bezpečnostní funkce a snadná údržba zajišťují efektivitu v každodenním provozu. Napájení 230 V umožňuje jednoduché připojení do běžné sítě. Ideální řešení pro restaurace, rychlá občerstvení, kebab stánky a všechny provozy specializující se na gyros, kebab a šavarmu s důrazem na kvalitu, rychlost přípravy, vyšší kapacitu a profesionální výsledek.