Fritézy

Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 50 5 l je profesionální kompaktní stolní fritéza určená pro rychlá občerstvení, bistro, kavárny, gastropuby a menší provozy s potřebou přípravy smažených pokrmů s kapacitou 5 litrů oleje ideální pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, krokiet, smažených zelenin a dalších aplikací s výkonem 8 kg/hod. Profesionální elektrická fritéza ROLLER GRILL s příkonem 3,2 kW zajišťuje rychlé zahřátí oleje, stabilní teplotu během smažení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco stolní konstrukce s celonerezovým provedením umožňuje flexibilní umístění a snadnou údržbu. Studená zóna zabraňuje přepalování oleje a zbytků potravin bez přenosu chuti nebo vůně, což je ideální pro profesionální přípravu smažených pokrmů s konzistentní kvalitou.

Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 80 8 l je profesionální kompaktní stolní fritéza určená pro rychlá občerstvení, bistro, kavárny, gastropuby a provozy s omezeným prostorem s potřebou přípravy smažených pokrmů s kapacitou 8 litrů oleje ideální pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, krokiet, smažených zelenin a dalších aplikací s výkonem 15 kg/hod. Profesionální elektrická fritéza ROLLER GRILL s příkonem 3,4 kW zajišťuje rychlé zahřátí oleje, stabilní teplotu během smažení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní stolní konstrukce s rozměry 280 x 485 x 325 mm umožňuje flexibilní umístění a úsporu prostoru. Nerezová konstrukce se studenou zónou a vyjímatelným ovládacím panelem zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, což je ideální pro profesionální přípravu smažených pokrmů s konzistentní kvalitou.

Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 80 D 2x8 l je profesionální dvouvanová stolní fritéza určená pro restaurace, bistro, fast food, gastropuby a provozy s vysokými nároky na rychlost přípravy smažených pokrmů s kapacitou 2x8 litrů oleje ideální pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, krokiet, smažených zelenin a dalších aplikací s výkonem 30 kg/hod. Profesionální elektrická fritéza ROLLER GRILL s příkonem 6,8 kW zajišťuje rychlé zahřátí oleje, stabilní teplotu během smažení a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco dvouvanová konstrukce umožňuje současnou přípravu různých typů pokrmů a eliminuje přenos chuti. Nerezová konstrukce se studenou zónou a vyjímatelnými ovládacími panely zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, což je ideální pro profesionální přípravu smažených pokrmů s konzistentní kvalitou.

Elektrická fritéza FE 04 (5 l) je kompaktní stolní smažicí zařízení s napájením 230 V určené pro menší gastro provozy, bistro, kavárny, snack bary, stánky a provozy s potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 2,1 kW a objem 5 l umožňují produkci až 5 kg hranolek za hodinu během špičky. Kompaktní stolní provedení s rozměry 218×413×311 mm zajišťuje úsporu prostoru a možnost umístění na pracovní stůl. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně.

Stolní elektrická fritéza FE 04 S (5 l) je kompaktní profesionální smažicí zařízení s mechanickým ovládáním určené pro menší gastro provozy, bistro, kavárny, snack bary, bufety a provozy s omezeným prostorem a potřebou rychlého smažení hranolek, kuřecích řízků, kroketek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco výkon 3 kW a objem 5 l umožňují produkci až 6 kg hranolek za hodinu během špičky. Topné těleso AISI 304 se studenou zónou zajišťuje snadné čištění vany a zachycení připálených zbytků na dně. Napájení 230 V umožňuje připojení do běžné zásuvky bez nutnosti speciální instalace.

Elektrická fritéza REDFOX FE 07 (8 l, 230 V) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, bistro, pizzerie a provozy s potřebou rychlé přípravy smažených pokrmů během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovým topným tělesem zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní stolní provedení umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Studená zóna na dně nádoby zachycuje zbytky smažených pokrmů a prodlužuje životnost oleje, což snižuje provozní náklady. Teplotní rozsah 50–190 °C zajišťuje univerzální použití pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, kroketek a dalších smažených pokrmů, zatímco napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky.

Elektrická fritéza REDFOX FE 07 T (8 l, 400 V) je profesionální stolní zařízení s vypouštěcím kohoutkem určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, bistro, pizzerie a provozy s potřebou rychlé přípravy smažených pokrmů a snadné výměny oleje. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovým topným tělesem zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní stolní provedení umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Vypouštěcí kohoutek na přední straně umožňuje rychlou a bezpečnou výměnu oleje bez nutnosti převracení nádoby, což zvyšuje bezpečnost práce a šetří čas personálu. Studená zóna na dně nádoby zachycuje zbytky smažených pokrmů a prodlužuje životnost oleje, zatímco teplotní rozsah 50–190 °C zajišťuje univerzální použití pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, kroketek a dalších smažených pokrmů.

Elektrická fritéza REDFOX FE 07 V (8 l, 230 V) je profesionální stolní zařízení s vypouštěcím kohoutkem určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, bistro, pizzerie a provozy s potřebou rychlé přípravy smažených pokrmů a snadné výměny oleje. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovým topným tělesem zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní stolní provedení umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Vypouštěcí kohoutek na přední straně umožňuje rychlou a bezpečnou výměnu oleje bez nutnosti převracení nádoby, což zvyšuje bezpečnost práce a šetří čas personálu. Studená zóna na dně nádoby zachycuje zbytky smažených pokrmů a prodlužuje životnost oleje, zatímco teplotní rozsah 50–190 °C zajišťuje univerzální použití pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, kroketek a dalších smažených pokrmů.

Elektrická fritéza REDFOX FE 07 VT (2x8 l, 400 V) je profesionální stolní zařízení se dvěma nádržemi a vypouštěcími kohoutky určené pro gastro provozy, restaurace, fast food, bistro, pizzerie a provozy s potřebou rychlé přípravy různých typů smažených pokrmů současně. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovými topnými tělesy zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní stolní provedení umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Dvě nezávislé nádoby po 8 litrech umožňují současné smažení různých pokrmů nebo použití různých typů oleje, což zvyšuje produktivitu a flexibilitu provozu. Vypouštěcí kohoutky na přední straně umožňují rychlou a bezpečnou výměnu oleje bez nutnosti převracení nádob, zatímco studená zóna na dně každé nádoby zachycuje zbytky smažených pokrmů a prodlužuje životnost oleje.

Elektrická fritéza na ryby REDFOX FE 08 (8 l, 230 V) je profesionální stolní zařízení s prodlouženým košem určené pro gastro provozy, restaurace, rybí restaurace, fast food, bistro a provozy s potřebou rychlé přípravy smažených ryb, rybích filé a delších pokrmů během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nerezovým topným tělesem zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco kompaktní stolní provedení umožňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Prodloužený koš (150 x 320 x 120 mm) je speciálně navržený pro smažení celých ryb, rybích filé, krevet, kalamárů a dalších delších pokrmů, zatímco studená zóna na dně nádoby zachycuje zbytky smažených pokrmů a prodlužuje životnost oleje. Teplotní rozsah 50–190 °C zajišťuje univerzální použití, zatímco napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky.