Fritéza elektrická FD 50

Detailní popis produktu

Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 50 5 l je profesionální kompaktní stolní elektrická fritéza určená pro rychlá občerstvení, bistro, kavárny, gastropuby, menší restaurace, cateringové služby a provozy s omezeným prostorem s potřebou přípravy smažených pokrmů s kapacitou 5 litrů oleje ideální pro přípravu hranolků, kuřecích křídel, řízků, krokiet, smažených zelenin, rybích prstů, onion rings, tempury a dalších aplikací s výkonem 8 kg hranolků za hodinu. Profesionální elektrická fritéza je základním vybavením každé kuchyně zaměřené na rychlou přípravu smažených pokrmů, která ovlivňuje rychlost přípravy, kvalitu smažení, konzistenci výsledku a produktivitu práce personálu zejména během špičky a večerního servisu.

Profesionální elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 50 s kvalitní celonerezovou konstrukcí a příkonem 3,2 kW (230 V) zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Příkon 3,2 kW zajišťuje rychlé zahřátí oleje a stabilní teplotu během smažení, což je ideální pro menší provozy s požadavkem na rychlost a efektivitu. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázového připojení a umožňuje použití fritézy v běžných provozech.

Praktická stolní konstrukce umožňuje flexibilní umístění fritézy na pracovní stůl nebo nerezový stůl a eliminuje nutnost instalace na skříňku. Kompaktní rozměry 215 x 425 x 325 mm zajišťují úsporu prostoru a umožňují instalaci i do nejmenších kuchyní. Hmotnost 5 kg zajišťuje snadnou přemístění fritézy a flexibilitu použití.

Termostat do 180 °C s přepínačem umožňuje precizní nastavení teploty pro různé typy pokrmů od tempury (160 °C) přes hranolky (175 °C) až po kuřecí křídla (180 °C). Termostat zajišťuje stabilní teplotu během smažení a eliminuje přehřátí oleje, což prodlužuje životnost oleje a snižuje provozní náklady.

Studená zóna na dně vany zajišťuje, že zbytky pokrmů a strouhanka klesnou na dno a nespalují se v horkém oleji, což prodlužuje životnost oleje a eliminuje nepříjemnou chuť a zápach. Studená zóna zabraňuje přenosu chuti a vůně mezi různými pokrmy a zajišťuje možnost delšího použití oleje bez nutnosti výměny nebo manuální filtrace pro odstranění zbytků smažených potravin.

Bezpečnostní prvky zahrnují bezpečnostní termostat s možností resetování v zadní části v případě přehřátí nebo nedostatku oleje. Bezpečnostní termostat zajišťuje spolehlivý provoz a eliminuje riziko požáru nebo poškození fritézy. Možnost resetování šetří náklady na servis a minimalizuje prostoje.

Vyjímatelný ovládací panel s topnými spirálami usnadňuje čištění a údržbu fritézy. Vyjímatelný panel eliminuje riziko poškození elektroniky během čištění a umožňuje důkladné vyčištění vany.

Nerezová vana lze mýt v myčce, což zajišťuje hygienický provoz a snadnou údržbu. Možnost mytí v myčce šetří čas personálu a zajišťuje důkladné odstranění zbytků oleje a pokrmů.

Nerezové víko s plastovým držadlem zajišťuje bezpečné uzavření fritézy mimo provoz a eliminuje riziko popálení. Víko chrání olej před znečištěním a snižuje ztráty tepla během přestávek.

Koš s teplu odolnou rukojetí o rozměrech 140 x 260 x 100 mm je navržen pro optimální kapacitu a umožňuje snadné vyjímání smažených pokrmů. Teplu odolná rukojeť eliminuje riziko popálení personálu.

Kontrolka informuje personál o stavu fritézy a eliminuje riziko smažení v nedostatečně zahřátém oleji. Vizuální kontrola zajišťuje konzistentní kvalitu smažených pokrmů.

Model bez výpustného kohoutu je vhodný pro menší provozy s nižší frekvencí výměny oleje. Absence výpustného kohoutu snižuje pořizovací náklady a zjednodušuje konstrukci.

Celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Nerezová konstrukce je odolná proti kyselinám, vysokým teplotám a mechanickému poškození.

Výkon 8 kg hranolků za hodinu je optimální pro menší provozy s průměrnou spotřebou smažených pokrmů během oběda a večeře.

Profesionální kvalita zpracování ROLLER GRILL zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Značka ROLLER GRILL je synonymem pro francouzskou kvalitu, inovace a odbornost v oblasti profesionálního gastronomického vybavení.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 50 zajišťuje rychlé zahřátí a stabilní teplotu
• Kompaktní kapacita 5 litrů ideální pro menší provozy
• Příkon 3,2 kW zajišťuje rychlé zahřátí oleje
• Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázového připojení
• Výkon 8 kg hranolků za hodinu optimální pro rychlou přípravu
• Stolní konstrukce umožňuje flexibilní umístění
• Kompaktní rozměry 215 x 425 x 325 mm šetří prostor
• Hmotnost 5 kg zajišťuje snadnou přemístění
• Termostat do 180 °C s přepínačem umožňuje precizní nastavení
• Celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi
• Studená zóna zabraňuje přepalování oleje a přenosu chuti
• Studená zóna eliminuje nutnost manuální filtrace oleje
• Bezpečnostní termostat s možností resetování v zadní části
• Vyjímatelný ovládací panel s topnými spirálami usnadňuje čištění
• Nerezová vana lze mýt v myčce
• Nerezové víko s plastovým držadlem zajišťuje bezpečné uzavření
• Koš s teplu odolnou rukojetí 140 x 260 x 100 mm
• Kontrolka informuje o stavu fritézy
• Model bez výpustného kohoutu vhodný pro menší provozy
• Profesionální kvalita zpracování ROLLER GRILL zajišťuje dlouhou životnost
• Francouzská kvalita a inovace ROLLER GRILL
• Servisní podpora a dostupnost náhradních dílů zajištěna
• Vhodná zejména pro rychlá občerstvení

Výhody pro provoz

• Příkon 3,2 kW zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz
• Napájení 230 V umožňuje použití v běžných provozech bez třífázového připojení
• Kapacita 5 litrů je optimální pro menší provozy s omezeným prostorem
• Výkon 8 kg/hod zajišťuje plynulý provoz během špičky
• Rychlé zahřátí oleje zkracuje čekací dobu a zvyšuje efektivitu
• Stabilní teplota během smažení zajišťuje konzistentní kvalitu pokrmů
• Studená zóna prodlužuje životnost oleje a snižuje provozní náklady
• Studená zóna eliminuje nutnost manuální filtrace a šetří čas personálu
• Stolní konstrukce umožňuje flexibilní umístění a úsporu prostoru
• Kompaktní rozměry umožňují instalaci i do nejmenších kuchyní
• Hmotnost 5 kg zajišťuje snadnou přemístění a flexibilitu
• Bezpečnostní prvky zajišťují spolehlivý provoz a eliminují riziko požáru
• Možnost resetování termostatu šetří náklady na servis
• Celonerezové provedení je odolné proti korozi a zajišťuje dlouhou životnost
• Vyjímatelný ovládací panel usnadňuje čištění a údržbu
• Nerezová vana lze mýt v myčce a šetří čas personálu
• Termostat do 180 °C umožňuje přípravu široké škály pokrmů
• Přepínač je intuitivní a nevyžaduje školení personálu
• Kontrolka eliminuje riziko smažení v nedostatečně zahřátém oleji
• Nerezové víko chrání olej před znečištěním
• Koš s teplu odolnou rukojetí eliminuje riziko popálení
• Model bez výpustného kohoutu snižuje pořizovací náklady
• Profesionální kvalita ROLLER GRILL zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
• Francouzská kvalita garantuje vysoký standard zpracování
• Servisní podpora zajišťuje dostupnost náhradních dílů

Pro koho je určený

• Rychlá občerstvení oceňují kompaktní rozměry a výkon 8 kg/hod
• Bistro oceňuje kapacitu 5 litrů pro průměrnou spotřebu
• Kavárny oceňují kompaktní stolní konstrukci
• Gastropuby oceňují termostat do 180 °C pro různé typy pokrmů
• Menší restaurace oceňují napájení 230 V bez nutnosti třífázového připojení
• Cateringové služby oceňují hmotnost 5 kg a snadnou přemístění
• Provozy s omezeným prostorem oceňují rozměry 215 x 425 x 325 mm
• Provozy s důrazem na hranolky oceňují studenou zónu
• Provozy s důrazem na kuřecí křídla oceňují vysokou teplotu 180 °C
• Provozy s intenzivním používáním oceňují celonerezové provedení
• Provozy s důrazem na nízké provozní náklady oceňují studenou zónu
• Provozy s důrazem na bezpečnost oceňují bezpečnostní termostat
• Provozy s důrazem na hygienický provoz oceňují vanu mytelnou v myčce
• Provozy s důrazem na snadnou údržbu oceňují vyjímatelný ovládací panel
• Provozy s různorodou nabídkou oceňují termostat do 180 °C
• Provozy s důrazem na francouzskou kvalitu oceňují značku ROLLER GRILL
• Provozy s nižší frekvencí výměny oleje oceňují model bez výpustného kohoutu

Technické parametry

Rozměry:

• Čisté rozměry: 215 x 425 x 325 mm (Š x H x V)
• Čistá hmotnost: 5 kg
• Rozměr koše: 140 x 260 x 100 mm

Konstrukce:

• Typ zařízení: elektrická jednotka
• Typ konstrukce: stolní
• Materiál: celonerezové provedení
• Víko: nerezové s plastovým držadlem

Výkon:

• Elektrický příkon: 3,2 kW
• Napájení: 230 V
• Výkon hranolků: 8 kg/h

Kapacita:

• Objem vany: 5 litrů
• Počet van: 1
• Počet košů: 1

Provozní parametry:

• Maximální teplota: 180 °C
• Typ ovládání: přepínač
• Kontrolka: ano
• Studená zóna: ano

Bezpečnostní prvky:

• Bezpečnostní termostat: ano
• Resetování termostatu: v zadní části
• Ochrana: proti přehřátí a nedostatku oleje

Údržba:

• Odtok: bez výpustného kohoutu
• Vyjímatelný ovládací panel: ano
• Vana mytelná v myčce: ano

Standardní výbava:

• 1x koš s teplu odolnou rukojetí 140 x 260 x 100 mm
• 1x nerezové víko s plastovým držadlem
• 1x vyjímatelný ovládací panel s topnými spirálami

Dodávka:

• Obsah balení: 1 ks elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 50, 1 koš, 1 víko
• Výrobce: ROLLER GRILL International (Francie)
• Kód zboží: P01024A01
• Model: FD 50
• Dostupnost: skladem
• Záruka: 12 měsíců
• Recyklační poplatek: 3,05 Kč bez DPH

Kompatibilita:

• Použití: rychlá občerstvení, bistro, kavárny, gastropuby, menší restaurace
• Typ pokrmů: hranolky, kuřecí křídla, řízky, krokety, smažená zelenina, rybí prsty
• Napájení: 230 V
• Instalace: standardní elektrická zásuvka 230 V

Výrobce:

• Značka: ROLLER GRILL
• Země původu: Francie
• Kvalita: profesionální zpracování
• Záruka: 12 měsíců
• Servis: zajištěna servisní podpora a dostupnost náhradních dílů

Varianty produktu:

• FD 50 (5 l) – jednovaničková
• FD 80 (8 l) – jednovaničková
• FD 50 + 80 (5 + 8 l) – dvouvaničková kombinace
• FD 50 D (2 x 5 l) – dvouvaničková
• FD 80 D (2 x 8 l) – dvouvaničková
• FD 80 R (8 l) – s výpustným ventilem
• FD 80 DR (2 x 8 l) – dvouvaničková s výpustným ventilem

Elektrická fritéza ROLLER GRILL FD 50 5 l je profesionální kompaktní stolní fritéza určená pro rychlá občerstvení, bistro, kavárny, gastropuby a menší restaurace s potřebou přípravy smažených pokrmů s kapacitou 5 litrů, příkonem 3,2 kW a výkonem 8 kg hranolků za hodinu. Kvalitní celonerezová konstrukce s vyjímatelným ovládacím panelem, vanou mytelnou v myčce, studenou zónou a bezpečnostním termostatem zajišťuje rychlé zahřátí oleje, stabilní teplotu během smažení, snadné čištění a dlouhou životnost zaručenou francouzskou kvalitou ROLLER GRILL, zatímco stolní konstrukce s kompaktními rozměry 215 x 425 x 325 mm a hmotností 5 kg umožňuje flexibilní umístění a úsporu prostoru. Termostat do 180 °C s napájením 230 V je ideální pro přípravu široké škály smažených pokrmů od tempury po kuřecí křídla.

Ideální řešení pro rychlá občerstvení, bistro, kavárny, gastropuby, menší restaurace a provozy s omezeným prostorem s důrazem na smažené pokrmy s důrazem na stolní konstrukci, kapacitu 5 litrů, příkon 3,2 kW, napájení 230 V, výkon 8 kg/hod, studenou zónu, vanu mytelnou v myčce, vyjímatelný ovládací panel, bezpečnostní termostat, celonerezové provedení a francouzskou kvalitu ROLLER GRILL.