Pizza, kebab a asie, Strana 51

Gyros gril plynový Potis GD5/MU je profesionální zařízení určené pro restaurace, fast foody, kebab provozy a gastro zařízení s potřebou přípravy gyrosu, kebabu, döner kebabu a dalších pokrmů na vertikálním roštu s maximální kapacitou 120 kg masa. Robustní konstrukce z nerezové oceli s plynovým hořákem a pohonem jehly umístěným nahoře zajišťuje rovnoměrné opékání masa, intenzivní tepelný výkon a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco regulace vzdálenosti motoru a naklánění jehly umožňuje přesné řízení teploty v jednotlivých úrovních opracovávaného produktu. Plynový pohon s možností připojení na propan-butan nebo zemní plyn zajišťuje nízké provozní náklady, rychlý náběh teploty a flexibilitu instalace, což je ideální pro provozy s vysokou frekvencí přípravy během špičky a celodenním provozem.

Gyros gril plynový Potis GD5-S je profesionální zařízení určené pro restaurace, fast foody, kebab provozy a gastro zařízení s potřebou přípravy gyrosu, kebabu, döner kebabu a dalších pokrmů na vertikálním roštu s maximální kapacitou 120 kg masa. Robustní konstrukce z nerezové oceli s plynovým hořákem a pohonem jehly umístěným dole zajišťuje rovnoměrné opékání masa, intenzivní tepelný výkon a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco regulace vzdálenosti motoru a naklánění jehly umožňuje přesné řízení teploty v jednotlivých úrovních opracovávaného produktu. Plynový pohon s možností připojení na propan-butan nebo zemní plyn zajišťuje nízké provozní náklady, rychlý náběh teploty a flexibilitu instalace, což je ideální pro provozy s vysokou frekvencí přípravy během špičky a celodenním provozem.

Mixér planetární Sirman Plutone 10 je profesionální stolní zařízení určené pro pekárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně a gastro provozy s potřebou šlehání, míchání a hnětení těst lehké až střední konzistence, krémů, šlehačky, vajec a dalších směsí. Robustní konstrukce ze silnostěnné lakované oceli s vyjímatelnou nerezovou nádobou o objemu 9,1 litru zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco mechanický zdvih nádoby pomocí páky a 3 rychlostní stupně (108/195/355 ot./min.) umožňují přesné řízení zpracování podle typu suroviny. Planetární pohon nástavců s nerezovou převodovkou zajišťuje rovnoměrné promíchání po celém objemu nádoby, což je ideální pro provozy s důrazem na kvalitu přípravy a produktivitu práce.

Mixér planetární Sirman Plutone 7Y15 je profesionální stolní zařízení určené pro pekárny, cukrárny, restaurace, hotelové kuchyně a gastro provozy s potřebou šlehání, míchání a hnětení těst lehké až střední konzistence, krémů, šlehačky, vajec a dalších směsí. Robustní konstrukce ze silnostěnné lakované oceli s vyjímatelnou nerezovou nádobou o objemu 7 litrů zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco mechanický zdvih nádoby pomocí páky a 3 rychlostní stupně (108/195/355 ot./min.) umožňují přesné řízení zpracování podle typu suroviny. Planetární pohon nástavců s nerezovou převodovkou zajišťuje rovnoměrné promíchání po celém objemu nádoby, což je ideální pro menší provozy s důrazem na kvalitu přípravy a kompaktní rozměry.

Spirálový hnětač těsta RedFox HTF 10 (objem 10 l, 1 rychlost, 230 V) je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a gastro provozech. Robustní konstrukce s pevnou hlavou zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání. Mechanické ovládání umožňuje jednoduchou obsluhu a přesnou kontrolu procesu hnětení. Kapacita 8 kg těsta zajišťuje dostatečný výkon pro malé a střední provozy.

Spirálový hnětač těsta 15 l s pevnou hlavou a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 15 l a nosnost 12 kg umožňuje efektivní přípravu těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu a spolehlivý provoz. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky.

Spirálový hnětač těsta 15 l s pevnou hlavou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 15 l a nosnost 12 kg umožňuje efektivní přípravu těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a konzistentní výsledky. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky.

Spirálový hnětač těsta 20 l s pevnou hlavou a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 20 l a nosnost 16 kg umožňuje efektivní přípravu větších dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání zajišťuje jednoduchou obsluhu a spolehlivý provoz. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální provozy.

Spirálový hnětač těsta 20 l s pevnou hlavou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 20 l a nosnost 16 kg umožňuje efektivní přípravu větších dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a konzistentní výsledky. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální provozy.

Spirálový hnětač těsta 33 l s pevnou hlavou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Kapacita 33 l a nosnost 25 kg umožňuje efektivní přípravu větších dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a konzistentní výsledky. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální provozy.