Hnětač těsta HTF 33 T

Detailní popis produktu

Spirálový hnětač těsta 33 l s pevnou hlavou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a restauracích. Kvalitní spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné a důkladné zpracování těsta s minimálním zahřátím, což je ideální pro přípravu kvalitního těsta na pizzu, chleba a pečivo.

Profesionální spirálový hnětač s robustní konstrukcí zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Pevná hlava zajišťuje stabilní provoz a eliminuje nutnost složité údržby. Spirálový nástroj zajišťuje rovnoměrné promíchání ingrediencí a důkladné hnětení těsta bez přehřátí, což je klíčové pro kvalitu finálního produktu.

Kapacita 33 l a nosnost 25 kg umožňuje efektivní přípravu větších dávek těsta pro přípravu pizzy, chleba a pečiva během špičky. Výrazně vyšší kapacita oproti modelům 15 l a 20 l zajišťuje větší produktivitu a je ideální pro provozy s vysokou poptávkou. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a konzistentní výsledky bez nutnosti neustálého dohledu personálu. Časovač umožňuje nastavit optimální dobu hnětení podle typu těsta a automaticky zastaví provoz po dosažení nastaveného času, což eliminuje riziko přehnětení a zajišťuje konzistentní kvalitu.

Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální provozy a efektivní zpracování větších dávek těsta. Příkon 1,1 kW zajišťuje optimální poměr mezi výkonem a spotřebou energie. Třífázové napájení je standardem v profesionálních kuchyních a zajišťuje stabilní provoz i při vysokém zatížení.

Kompaktní rozměry 785 x 420 x 700 mm šetří cenný prostor v kuchyni při zachování vysoké kapacity. Bílá lakovaná konstrukce z plechu zajišťuje snadnou údržbu a hygienický provoz. Výška vnitřní části 260 mm umožňuje snadné vyjmutí těsta po hnětení i při větších dávkách.

Jednoduchá obsluha s časovačem snižuje nároky na školení personálu a zajišťuje rychlé zapracování nových zaměstnanců. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky a zajišťuje dlouhou životnost bez nutnosti nákladných oprav. Spirálový hnětač je ideální pro provozy vyžadující kvalitní zpracování těsta s minimálním zahřátím, přesnou kontrolou doby hnětení a vysokou kapacitu pro intenzivní provozy.

Časovač zvyšuje produktivitu práce personálu tím, že eliminuje nutnost neustálého dohledu nad procesem hnětení. Personál může během hnětení vykonávat další činnosti a hnětač automaticky zastaví provoz po dosažení nastaveného času. Konzistentní doba hnětení zajišťuje standardizovanou kvalitu těsta a eliminuje lidskou chybu.

Kompaktní řešení je ideální pro pizzerie, střední a větší pekárny a restaurace, které vyžadují profesionální zpracování těsta s kapacitou 33 l, přesnou kontrolou doby hnětení a spolehlivý provoz při intenzivním používání. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Profesionální spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné zpracování těsta. Kapacita 33 l a nosnost 25 kg. Pevná hlava zajišťuje stabilní provoz. Spirálový nástroj zajišťuje důkladné hnětení bez přehřátí těsta. 1 rychlost pro univerzální použití. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení. Časovač zajišťuje konzistentní výsledky a eliminuje přehnětení. Automatické zastavení po dosažení nastaveného času. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální provozy. Příkon 1,1 kW zajišťuje optimální poměr výkonu a spotřeby. Kompaktní rozměry 785 x 420 x 700 mm. Výška vnitřní části 260 mm umožňuje snadné vyjmutí těsta. Bílá lakovaná konstrukce z plechu. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky efektivní přípravě větších dávek těsta a časovači. Rovnoměrné hnětení zvyšuje kvalitu těsta a spokojenost hostů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení. Spirálový nástroj zajišťuje minimální zahřátí těsta během hnětení. Napájení 400 V zajišťuje stabilní provoz i při vysokém zatížení. Optimální poměr výkonu a spotřeby díky příkonu 1,1 kW. Mechanické ovládání eliminuje riziko poruch elektroniky. Časovač eliminuje nutnost neustálého dohledu personálu. Konzistentní doba hnětení zajišťuje standardizovanou kvalitu těsta. Automatické zastavení eliminuje riziko přehnětení. Jednoduchá obsluha snižuje nároky na školení personálu. Pevná hlava eliminuje nutnost složité údržby. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let. Kompaktní rozměry při vysoké kapacitě šetří prostor v kuchyni. Hygienický provoz díky lakované konstrukci. Personál může během hnětení vykonávat další činnosti. Kapacita 33 l je ideální pro pizzerie a střední pekárny s vysokou poptávkou. Snadné vyjmutí těsta díky výšce vnitřní části 260 mm. Výrazně vyšší kapacita oproti modelům 15 l a 20 l zvyšuje produktivitu. Třífázové napájení je standardem v profesionálních kuchyních.

Pro koho je určená

Pizzerie oceňují kvalitní zpracování těsta na pizzu, vysokou kapacitu a časovač. Střední a větší pekárny oceňují kapacitu 33 l a přesnou kontrolu doby hnětení. Restaurace oceňují univerzální použití pro přípravu těsta. Provozy s třífázovou přípojkou oceňují napájení 400 V. Provozy s vysokou poptávkou oceňují kapacitu 33 l. Kantýny oceňují kapacitu a spolehlivý provoz. Hotelové kuchyně oceňují robustní konstrukci a vysokou kapacitu. Cateringové služby oceňují efektivní přípravu větších dávek těsta. Provozy s důrazem na kvalitu oceňují spirálový nástroj minimalizující zahřátí těsta. Střední pekárny oceňují kapacitu 33 l a časovač. Provozy s důrazem na konzistentní kvalitu oceňují časovač. Provozy s důrazem na produktivitu personálu oceňují automatické zastavení. Provozy s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a napájení 400 V. Provozy s důrazem na jednoduchost oceňují mechanické ovládání s časovačem. Větší pizzerie oceňují vysokou kapacitu pro přípravu během špičky. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní rozměry při vysoké kapacitě.

Technické parametry

Rozměry: Šířka netto: 785 mm Hloubka netto: 420 mm Výška netto: 700 mm Hmotnost netto: 85 kg Šířka brutto: 860 mm Hloubka brutto: 490 mm Výška brutto: 790 mm Hmotnost brutto: 92 kg

Hnětač: Objem komory: 33 l Nosnost: 25 kg Výška vnitřní části: 260 mm Typ hlavy: pevná hlava Typ nástroje: spirálový

Materiál: Konstrukce: lakovaný plech Barva: bílá

Ovládání: Typ ovládání: mechanické s časovačem Počet rychlostí: 1 Časovač: ano Automatické zastavení: ano

Elektrické parametry: Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz Příkon: 1,1 kW Průřez vodičů CU: 1 mm²

Provozní parametry: Typ zařízení: elektrické Optimální poměr výkonu a spotřeby: ano Konzistentní výsledky: ano

Dodávka: Obsah balení: spirálový hnětač těsta Balení: ochranné pro transport Dostupnost: na dotaz

Výrobce: Značka: RedFox Model: HTF 33 T Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Spirálový hnětač těsta 33 l s pevnou hlavou, časovačem a 1 rychlostí je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, střední a větších pekárnách a restauracích. Robustní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost. Kapacita 33 l a nosnost 25 kg umožňuje efektivní přípravu větších dávek těsta pro pizzu, chleba a pečivo. Mechanické ovládání s časovačem zajišťuje přesné nastavení doby hnětení a konzistentní výsledky. Napájení 400 V zajišťuje dostatečný výkon pro profesionální provozy. Ideální řešení pro pizzerie, střední pekárny a provozy s vysokou poptávkou s důrazem na kvalitní zpracování těsta, přesnou kontrolu doby hnětení a konzistentní kvalitu s důrazem na spirálový nástroj, pevnou hlavu, časovač, mechanické ovládání, napájení 400 V, vysokou kapacitu a dlouhou životnost.