Hnětač těsta HTF 10

Detailní popis produktu

Spirálový hnětač těsta RedFox HTF 10 (objem 10 l, 1 rychlost, 230 V) je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a gastro provozech. Kvalitní spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné zpracování těsta a konzistentní výsledky při přípravě pizzového těsta, chleba, kynutých těst a dalších pekařských výrobků.

Profesionální spirálový hnětač s robustní konstrukcí a pevnou hlavou zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Pevná hlava eliminuje vibrace během hnětení a zajišťuje stabilní provoz. Konstrukce z lakovaného plechu zajišťuje odolnost proti mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Spirálové hnětení zajišťuje šetrné a rovnoměrné zpracování těsta bez přehřívání, což je ideální pro přípravu kvalitního pizzového těsta s optimální strukturou glutenu. Objem nádoby 10 l a kapacita 8 kg těsta zajišťují dostatečný výkon pro přípravu porcí během špičky v malých a středních provozech. Jedna rychlost hnětení umožňuje univerzální použití pro různé typy těst.

Mechanické ovládání umožňuje jednoduchou obsluhu bez složitých nastavení a zajišťuje přesnou kontrolu procesu hnětení. Funkce start/stop umožňuje okamžité zastavení a spuštění hnětení podle potřeby. Kompaktní rozměry 550 x 270 x 553 mm šetří cenný prostor v kuchyni a umožňují umístění na pracovní stůl.

Napájení 230 V / 1N - 50 Hz eliminuje nutnost třífázové přípojky a umožňuje flexibilní instalaci v různých provozech. Příkon 0,37 kW zajišťuje nízké provozní náklady. Bílá barva externího provedení zajišťuje čistý a profesionální vzhled v kuchyni.

Kompaktní stolní provedení je ideální pro pizzerie, malé pekárny, bistro a provozy s omezeným prostorem, které vyžadují profesionální přípravu těsta bez nutnosti velkých investic do průmyslových hnětačů. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

Profesionální spirálový hnětač zajišťuje rovnoměrné zpracování těsta. Objem nádoby 10 l a kapacita 8 kg těsta. Robustní konstrukce s pevnou hlavou zajišťuje stabilní provoz. Pevná hlava eliminuje vibrace během hnětení. Spirálové hnětení zajišťuje šetrné zpracování těsta bez přehřívání. Jedna rychlost hnětení umožňuje univerzální použití. Mechanické ovládání umožňuje jednoduchou obsluhu. Funkce start/stop pro okamžité zastavení a spuštění. Kompaktní rozměry 550 x 270 x 553 mm šetří prostor. Napájení 230 V / 1N eliminuje nutnost třífázové přípojky. Příkon 0,37 kW zajišťuje nízké provozní náklady. Konstrukce z lakovaného plechu odolává mechanickému namáhání. Bílá barva externího provedení. Hmotnost 40 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Výška vnitřní části 200 mm. Stolní provedení umožňuje flexibilní umístění.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky profesionální přípravě těsta. Rovnoměrné hnětení zvyšuje kvalitu těsta a spokojenost hostů. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci s pevnou hlavou snižuje náklady na výměnu. Kapacita 8 kg těsta zajišťuje dostatečný výkon pro malé a střední provozy. Spirálové hnětení zajišťuje optimální strukturu glutenu v pizzovém těstě. Hygienický provoz zajišťuje soulad s potravinářskými normami. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě údržby. Mechanické ovládání eliminuje složitá nastavení a urychluje obsluhu. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání. Šetrné zpracování těsta bez přehřívání zajišťuje konzistentní výsledky. Kompaktní rozměry šetří cenný prostor v kuchyni. Napájení 230 V eliminuje nutnost třífázové přípojky a umožňuje flexibilní instalaci. Nízký příkon 0,37 kW snižuje provozní náklady. Pevná hlava eliminuje vibrace a zajišťuje stabilní provoz. Stolní provedení umožňuje umístění na pracovní stůl. Funkce start/stop umožňuje přesnou kontrolu procesu hnětení. Ideální pro pizzerie a malé pekárny.

Pro koho je určená

Pizzerie oceňují spirálové hnětení pro přípravu kvalitního pizzového těsta. Malé pekárny oceňují kapacitu 8 kg těsta a kompaktní rozměry. Bistro oceňují univerzální použití pro různé typy těst. Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní stolní provedení. Začínající podnikatelé oceňují napájení 230 V bez nutnosti třífázové přípojky. Provozy s důrazem na kvalitu těsta oceňují spirálové hnětení. Kantýny oceňují jednoduchou obsluhu a spolehlivý provoz. Cateringové služby oceňují kompaktní rozměry a mobilitu. Provozy s důrazem na produktivitu oceňují kapacitu 8 kg těsta. Hotelové kuchyně oceňují robustní konstrukci a dlouhou životnost. Provozy připravující pizzu oceňují šetrné zpracování těsta. Malé gastro provozy oceňují nízký příkon a provozní náklady. Provozy vyžadující flexibilní instalaci oceňují napájení 230 V.

Technické parametry

Rozměry: Šířka netto: 550 mm Hloubka netto: 270 mm Výška netto: 553 mm Hmotnost netto: 40 kg Šířka brutto: 700 mm Hloubka brutto: 420 mm Výška brutto: 720 mm Hmotnost brutto: 45 kg

Nádoba: Objem nádoby: 10 l Kapacita těsta: 8 kg Výška vnitřní části: 200 mm

Výkon: Počet rychlostí: 1 Typ hnětení: spirálové Typ hlavy: pevná hlava

Elektrické parametry: Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz Příkon: 0,37 kW Průřez vodičů CU: 0,5 mm²

Ovládání: Typ ovládání: mechanické Start/stop: ano

Materiál: Konstrukce: lakovaný plech Barva: bílá

Konstrukce: Typ zařízení: elektrické Typ provedení: stolní

Dodávka: Obsah balení: spirálový hnětač těsta Balení: ochranné pro transport Dostupnost: skladem na centrálním skladu

Výrobce: Značka: RedFox Model: HTF 10 SAP kód: 00009996 Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Spirálový hnětač těsta RedFox HTF 10 (objem 10 l, 1 rychlost, 230 V) je profesionální zařízení určené pro přípravu těsta v pizzeriích, pekárnách a gastro provozech. Robustní konstrukce s pevnou hlavou zajišťuje dlouhou životnost a stabilní provoz. Spirálové hnětení zajišťuje šetrné zpracování těsta bez přehřívání. Mechanické ovládání umožňuje jednoduchou obsluhu. Kapacita 8 kg těsta zajišťuje dostatečný výkon pro malé a střední provozy. Ideální řešení pro pizzerie, malé pekárny a provozy s důrazem na kvalitu těsta, kompaktní rozměry a flexibilní instalaci s důrazem na spirálové hnětení, pevnou hlavu, napájení 230 V, mechanické ovládání a dlouhou životnost.