Pizza, kebab a asie, Strana 134

Pec na pizzu BASIC 2/50 VETRO je profesionální výkonná dvoukomorová pizza pec určená pro pizzerie, restaurace, bistro, fast food a provozy s potřebou rychlé přípravy klasické pizzy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s dvěma nezávislými komorami a prosklenými dvířky s vnitřním osvětlením zajišťuje maximální přehled o průběhu pečení bez nutnosti otevírání dveří, zatímco šamotové akumulační dno v každé komoře zajišťuje rovnoměrné propečení pizzy a křupavý korpus. Mechanické termostaty s rozsahem 50–500 °C ovládají tři výkonná topná tělesa (horní, středové a spodní) nezávisle, což umožňuje přípravu dvou různých typů pizzy současně. Kapacita 2 pizzy o průměru až 45 cm (1 v každé komoře) zajišťuje zvýšenou produktivitu během špičky, zatímco kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni.

Pec na pizzu BASIC 4/40 je profesionální výkonná čtyřkomorová pizza pec určená pro pizzerie, restaurace, bistro, fast food a provozy s potřebou vysoké produktivity během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli se čtyřmi nezávislými komorami zajišťuje flexibilní přípravu různých typů pizzy současně, zatímco šamotové akumulační dno v každé komoře zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavý korpus. Mechanický termostat s rozsahem 50–320 °C a časovač ovládá spodní a horní topná tělesa každé komory nezávisle, což umožňuje přizpůsobení teploty podle typu pizzy. Kapacita 4 pizzy o průměru až 34 cm (1 v každé komoře) zajišťuje vysokou produktivitu během špičky, zatímco kompaktní rozměry šetří prostor v kuchyni.

Pec na pizzu BASIC MEDIUM 44 je profesionální výkonná dvoukomorová pizza pec určená pro pizzerie, restaurace, bistro, fast food a provozy s potřebou vysoké produktivity během špičky. Robustní konstrukce z nerezové oceli s dvěma nezávislými komorami 660 × 660 × 140 mm a prosklenými dvířky s vnitřním osvětlením zajišťuje maximální přehled o průběhu pečení bez nutnosti otevírání dveří, zatímco šamotové akumulační dno v každé komoře zajišťuje rovnoměrné propečení pizzy a křupavý korpus. Mechanický termostat s rozsahem 50–500 °C a analogový teploměr v každé komoře ovládá spodní a horní topná tělesa nezávisle, což umožňuje přípravu různých typů pizzy současně. Kapacita 4 pizzy o průměru až 32 cm v každé komoře (celkem 8 pizz) zajišťuje vysokou produktivitu během špičky.

Pinzeta polypropylenová 300 mm je profesionální nástroj určený pro restaurace, hotely, cateringové služby a provozy s potřebou hygienické manipulace s potravinami. Polypropylenová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi, nízkou hmotnost a snadné čištění. Délka 300 mm umožňuje bezpečnou manipulaci s horkými pokrmy a přesné servírování. Ideální řešení pro provozy s důrazem na hygienický provoz a bezpečnou manipulaci s potravinami.

Pinzeta kuchařská lomená 14 cm je profesionální nerezový nástroj určený pro restaurace, hotely a provozy s potřebou přesného servírování a dekorování pokrmů. Nerezová konstrukce zajišťuje odolnost proti korozi, dlouhou životnost a hygienický provoz. Lomený tvar umožňuje přesné uchopení drobných ingrediencí a dekorací při finální úpravě pokrmů. Kompaktní délka 14 cm zajišťuje přesnou kontrolu a snadnou manipulaci. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kvalitní prezentaci pokrmů a soulad s požadavky HACCP.

Pinzeta nylonová 29 cm je profesionální nástroj určený pro restaurace, hotely a provozy s potřebou šetrné manipulace s potravinami a ochranou nepřilnavých povrchů. Nylonová konstrukce zajišťuje šetrnost k nepřilnavým povrchům pánví a nádob, odolnost proti vysokým teplotám a hygienický provoz. Délka 29 cm umožňuje bezpečnou manipulaci s horkými pokrmy a přesné servírování. Ideální řešení pro provozy s nepřilnavým nádobím a důrazem na ochranu povrchů a bezpečnou manipulaci.

Pizza pec elektrická REDFOX E 12 se 2 komorami je profesionální zařízení určené pro pizzerie, italské restaurace, hotelové kuchyně a gastro provozy s potřebou rychlé a kvalitní přípravy pizzy. Kapacita 12× pizza Ø33 cm (6 pizz na komoru) zajišťuje vysokou produktivitu během špičky, zatímco kamenná pečící plocha o tloušťce 14 mm zajišťuje rovnoměrné propečení a autentickou chuť pizzy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s mechanickým ovládáním a teplotním rozsahem 50–450 °C zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních pizzerií.

Pizza pec elektrická prodloužená REDFOX E 12 L se 2 komorami je profesionální zařízení určené pro pizzerie, italské restaurace, hotelové kuchyně a gastro provozy s potřebou rychlé a kvalitní přípravy pizzy. Kapacita 12× pizza Ø33 cm (6 pizz na komoru) zajišťuje vysokou produktivitu během špičky, zatímco kamenná pečící plocha o tloušťce 14 mm zajišťuje rovnoměrné propečení a autentickou chuť pizzy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s mechanickým ovládáním, teplotním rozsahem 50–450 °C a prodlouženou rukojetí po celé délce dvířek zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních pizzerií.

Pizza pec elektrická REDFOX E 18 se 2 komorami je profesionální zařízení určené pro pizzerie, italské restaurace, hotelové kuchyně a gastro provozy s potřebou rychlé a kvalitní přípravy pizzy ve velkém objemu. Kapacita 18× pizza Ø33 cm (9 pizz na komoru) zajišťuje velmi vysokou produktivitu během špičky, zatímco kamenná pečící plocha o tloušťce 14 mm zajišťuje rovnoměrné propečení a autentickou chuť pizzy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s mechanickým ovládáním a teplotním rozsahem 50–450 °C zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních pizzerií s vysokou frekvencí objednávek.

Pizza pec elektrická REDFOX E 4 s 1 komorou je profesionální zařízení určené pro menší pizzerie, italské restaurace, bistro, gastropuby a gastro provozy s potřebou rychlé a kvalitní přípravy pizzy. Kapacita 4× pizza Ø33 cm zajišťuje optimální produktivitu pro menší provozy a provozy mimo špičku, zatímco kamenná pečící plocha o tloušťce 14 mm zajišťuje rovnoměrné propečení a autentickou chuť pizzy. Robustní konstrukce z nerezové oceli s mechanickým ovládáním a teplotním rozsahem 50–450 °C zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.