VARNÉ MODULÁRNÍ ZAŘÍZENÍ, Strana 3

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTR 70/08 E (800×700 mm) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, steakové restaurace, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny, kuřecích prsou a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Robustní plotna z pískované oceli o síle 12 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla zajišťuje profesionální výsledky a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco rýhovaný povrch vytváří charakteristické grilovací pruhy a umožňuje odtok přebytečného tuku. Dvě nezávislé topné zóny s regulací teploty 50–300 °C zajišťují flexibilní přípravu při různých teplotách současně, což je ideální pro rychlou obsluhu během špičky. Odnímatelný lem a zásuvka na odpadní tuk zajišťují snadné čištění a hygienický provoz.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTR 70/40 E (700×400 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Robustní plotna z hliníkové litiny o síle 10–12 mm s nelepivým povlakem a rýhovaným povrchem zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Rychlý ohřev na 300 °C za 7–10 minut zvyšuje produktivitu během špičky.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTR 70/80 E (700×800 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Robustní plotna z litiny s emajlovaným náterem odolným proti přilepení a rýhovaným povrchem zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do odvodního kanálku s nádobou a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Vysoký výkon 12 kW a rychlý ohřev za 10–15 minut zvyšují produktivitu během špičky.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTRC 70/04 E (400×510 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Chromovaná plotna z oceli o síle 12 mm s leštěným chromovým povrchem (0,03 mm) zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Kompaktní rozměry a výkon 4,5 kW jsou ideální pro menší provozy s důrazem na kvalitu grilovaných pokrmů.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTRC 70/08 E (800×510 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Chromovaná plotna z oceli o síle 12 mm s leštěným chromovým povrchem (0,03 mm) zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C a samostatné ovládání každé topné zóny zajišťují přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Výkon 9 kW a velká pracovní plocha 0,41 m² jsou ideální pro provozy s vysokou frekvencí grilovaných pokrmů.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTRC 70/80 E (800×510 mm) je profesionální zařízení na otevřené skříni určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, grilbary a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Chromovaná plotna z oceli o síle 12 mm s leštěným chromovým povrchem (0,03 mm) zajišťuje profesionální výsledky, dlouhou životnost a snadné čištění i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C a samostatné ovládání každé topné zóny zajišťují přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Výkon 9 kW, velká pracovní plocha 0,41 m² a otevřená skříň pro skladování jsou ideální pro provozy s vysokou frekvencí grilovaných pokrmů a potřebou úložného prostoru.

Elektrická grilovací deska rýhovaná FTR 70/04 E (400×510 mm) je profesionální stolní zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, bistro a provozy s potřebou rychlé přípravy steaků, ryb, zeleniny a dalších grilovaných pokrmů s profesionálním grilovacím vzorem. Plotna z pískované oceli o síle 12 mm bez povrchové úpravy zajišťuje dlouhou životnost, rovnoměrné propečení pokrmů a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Termostat s regulací teploty 50–300 °C zajišťuje přesnou kontrolu nad procesem přípravy, zatímco rýhy na plotně odvádějí přebytečný tuk do nádoby a vytvářejí atraktivní grilovací vzor na pokrmech. Kompaktní rozměry a výkon 4,5 kW jsou ideální pro menší provozy s důrazem na kvalitu grilovaných pokrmů.

Elektrická sklopná pánev REDFOX BR 70/80 E/N (50 litrů) je profesionální zařízení z řady REDFOX 700 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, rychlou tepelnou odezvu a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 50–300 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 10,5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Ruční sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Mechanický kohout zajišťuje rychlé napouštění studené vody během přípravy. Prakticky tvarovaný výlevný zobák minimalizuje rozlití při vyprazdňování. Robustní konstrukce s hmotností 134,6 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrická sklopná pánev REDFOX BR 70/80 E (50 litrů) je profesionální zařízení z řady REDFOX 700 určené pro gastro provozy, velké kuchyně, kantýny, nemocnice a provozy s potřebou přípravy velkých objemů pokrmů – vaření polévek, omáček, dušení masa, blanšírování zeleniny a příprava pokrmů pro desítky až stovky strávníků. Dno nádoby vyrobené z oceli o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, výjimečnou tepelnou stabilitu a dlouhou životnost. Termostat s regulací teploty 50–300 °C umožňuje přesné nastavení pro různé techniky přípravy pokrmů. Výkon 10,5 kW zajišťuje rychlý ohřev a efektivní provoz i při plném zatížení. Ruční sklopný mechanismus umožňuje snadné vyprázdnění obsahu bez nutnosti přelévání, což šetří čas a práci personálu. Mechanický kohout zajišťuje rychlé napouštění studené vody během přípravy. Prakticky tvarovaný výlevný zobák minimalizuje rozlití při vyprazdňování. Robustní konstrukce s hmotností 134,6 kg zajišťuje stabilitu během provozu. Ideální cenově dostupné řešení pro provozy s důrazem na kapacitu, efektivitu a ergonomii práce.

Elektrický sporák PC-912ET (6× plotna) je profesionální varné zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé a výkonné přípravy pokrmů na plotnách. Robustní konstrukce z nerezové oceli AISI 304 s lisovanou pracovní deskou zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco celkový výkon 21 kW (6× 3,5 kW) umožňuje současnou přípravu více pokrmů během špičky. Šest elektrických ploten Ø300 mm s 6stupňovým regulátorem výkonu zajišťuje přesnou kontrolu teploty od 50 °C do 300 °C, což je ideální pro rychlou přípravu během intenzivního provozu. Otevřená skříň zajišťuje snadný přístup k nádobí a surovinám během přípravy.