Pizza, kebab a asie, Strana 87

Varný kotel plynový nepřímý s autoklávy (270 l) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velkokapacitní kuchyně, nemocnice, školní jídelny a provozy s potřebou rychlé přípravy velkých objemů polévek, omáček, gulášů, vývaru a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nepřímým ohřevem zajišťuje rovnoměrné zahřívání bez připálení pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco automatická regulace tlaku umožňuje rychlou přípravu pokrmů pod tlakem. Nepřímý ohřev zajišťuje šetrné zahřívání bez rizika připálení, což je ideální pro přípravu citlivých pokrmů během špičky.

Varný kotel plynový nepřímý s autoklávy (370 l) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, velkokapacitní kuchyně, nemocnice, školní jídelny a provozy s potřebou rychlé přípravy velmi velkých objemů polévek, omáček, gulášů, vývaru a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nepřímým ohřevem zajišťuje rovnoměrné zahřívání bez připálení pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco automatická regulace tlaku umožňuje rychlou přípravu pokrmů pod tlakem. Nepřímý ohřev zajišťuje šetrné zahřívání bez rizika připálení, což je ideální pro přípravu citlivých pokrmů během špičky.

Varný kotel plynový nepřímý s autoklávy (50 l) je profesionální zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou rychlé přípravy středních objemů polévek, omáček, gulášů, vývaru a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s nepřímým ohřevem zajišťuje rovnoměrné zahřívání bez připálení pokrmů a dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní, zatímco automatická regulace tlaku umožňuje rychlou přípravu pokrmů pod tlakem. Nepřímý ohřev zajišťuje šetrné zahřívání bez rizika připálení, což je ideální pro přípravu citlivých pokrmů během špičky.

Kotlík na polévku 5L černý je elektrický varný kotlík určený pro restaurace, bufety, snack bary, cateringové služby a provozy s potřebou udržování a výdeje teplých polévek, omáček a dalších pokrmů během každodenního provozu. Nepřímý ohřev zajišťuje rovnoměrné zahřívání bez připálení pokrmů, termostat umožňuje nastavení teploty 50-90°C a nerezová nádoba s víkem zajišťuje hygienický provoz. Objem 5,7 l je ideální pro menší provozy, bufety a výdejny s pravidelnou výdejem teplých pokrmů.

Elektrický kotlík na polévku 8,5 l STALGAST je profesionální varný kotlík určený pro restaurace, bufety, snack bary, cateringové služby a provozy s potřebou udržování a výdeje teplých polévek, omáček a dalších pokrmů během každodenního provozu. Topné těleso s termostatem zajišťuje přesnou regulaci teploty, nerezová nádoba zajišťuje hygienický provoz a poklice se zavěšením a výřezem na lžíci urychluje výdej. Objem 8,5 l je ideální pro menší a střední provozy s pravidelnou výdejem teplých pokrmů.

Kotlík na polévku vestavný  je profesionální vestavný varný kotlík určený pro restaurace, bufety, hotely a provozy s potřebou udržování a výdeje teplých polévek, omáček a dalších pokrmů během každodenního provozu. Nepřímý ohřev zajišťuje rovnoměrné zahřívání bez připálení pokrmů, termostat umožňuje přesnou regulaci teploty a vestavné řešení zajišťuje elegantní integraci do výdejního pultu nebo bufetu. Nerezová nádoba s víkem zajišťuje hygienický provoz a dlouhou životnost.

Kotlík pro RM 800 je profesionální příslušenství určené pro planetový robot RM 800 v gastro provozech, pekárnách, cukrárnách a kuchyních s potřebou přípravy těsta, krémů a dalších směsí. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních provozů, zatímco kompatibilita s robotem RM 800 zajišťuje bezproblémové použití a efektivní přípravu. Nerezová ocel zajišťuje hygienický provoz a snadné čištění, což je ideální pro provozy s důrazem na HACCP.

Kovaný japonský nůž GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 18 cm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení. Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení a pohodlnou práci. Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování.

Kovaný kuchařský nůž 250 mm GIESSER je profesionální kuchařský nůž určený pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení a sekání různých druhů potravin během každodenního provozu. Kovaná čepel z nerezové oceli s délkou 250 mm zajišťuje vysokou ostrost, dlouhou životnost a přesné krájení velkých kusů masa, zeleniny a dalších ingrediencí. Plastová rukojeť zajišťuje ergonomické uchopení a pohodlnou práci. Profesionální kvalita značky GIESSER zajišťuje spolehlivost a výjimečné zpracování.

Deska ke krájení HACCP 600x400 mm hnědá STALGAST je profesionální krájecí deska určená pro restaurace, hotely, velké kuchyně a provozy s potřebou krájení tepelně upravených mas během každodenního provozu podle systému HACCP. Vyrobená z polypropylenu s atestem PZH, oboustranná hladká s výřezem pro snadnou manipulaci. Hnědá barva podle systému HACCP označuje použití pro tepelně upravená masa. Lze mýt v myčkách a zajišťuje hygienický provoz.