• 1 z 4
 

Krouhač zeleniny CL 55 E/M s podstavcem

 

Krouhač zeleniny CL 55 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

Běžná cena 156 351 Kč
Ušetříte 21 267 Kč (–14 %)
135 084 Kč
111 640 Kč bez DPH
Značka Robot Coupe
Kategorie PŘÍPRAVA MASA A ZELENINY
Záruka 2 roky
Zvolte variantu
cl55 Kód produktu 2245 Napětí: 230 V
Počet rychlostí: 1
Příkon: 1100 W
2-3 týdny 156 351 Kč 135 084 Kč
111 640 Kč bez DPH
   
cl55 Kód produktu 2214 Napětí: 400 V
Počet rychlostí: 2
Příkon: 1100 W
2-3 týdny 156 351 Kč 135 084 Kč
111 640 Kč bez DPH
   
 

Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 600 porcí.
Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
Lze kostičkovat a hranolkovat.
Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
Snadné čištění a dlouhá životnost.


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je celokovový.

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
    3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

Standardní vybavení:

  • motorový blok,
  • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
  • pojízdný podstavec na GN 1/1

Lze doobjednat:

  • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava automatická, se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
  • zařízení na bramborovou kaši,
  • podstavce pojízdné

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

Napětí dle zvolené varianty
Příkon dle zvolené varianty
Počet ot/min 375 (2rychlosti - 375/750)
Výkon až 600 porcí
Výkon krouhače až 500 kg/hod
Krouhací hlava kovová s přítlačnou pákou
Motorový blok kovový
Rozměry (šxhxv) 380x320x960 mm
Hmotnost 27 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.