Krouhač zeleniny V 99 S pro RM roboty

Detailní popis produktu

Nástavec na krájení zeleniny V 99 S je profesionální příslušenství určené pro planetové roboty v gastro provozech, restauracích, hotelových kuchyních, pekárnách, cukrárnách, kantýnách, školních jídelnách a kuchyních s potřebou rychlé přípravy zeleniny, salátů, ingrediencí do polévek, přílohy a dalších pokrmů. Kvalitní nástavec je základním příslušenstvím každého planetového robotu, který ovlivňuje rychlost přípravy pokrmů, efektivitu práce personálu a produktivitu kuchyně zejména během špičky.

Profesionální nástavec s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je odolná proti korozi, kyselinám a mechanickému namáhání, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy a dlouhou životnost i při styku s agresivními ingrediencemi.

Standardní výbava zahrnuje krájecí nože s tloušťkou řezu 2, 3 a 8 mm a struhadla s otvory Ø 2, 3, 4, 7 a 12 mm, což zajišťuje univerzální použití pro různé typy zeleniny a požadované tloušťky řezu. Krájecí nože zajišťují přesné a rovnoměrné plátky zeleniny, zatímco struhadla umožňují rychlou přípravu strouhaných ingrediencí do salátů, polévek nebo přílohy.

Rozměry 370 x 370 x 750 mm zajišťují kompaktní konstrukci a snadnou manipulaci při nasazení na planetový robot. Nízká hmotnost 12 kg zajišťuje snadné nasazení a sejmutí nástavce z robotu bez nutnosti pomoci dalšího personálu.

Nerezová ocel je certifikována pro kontakt s potravinami a zajišťuje hygienický provoz v souladu s HACCP a potravinářskými normami. Hladký povrch bez švů a rohů zajišťuje snadné čištění a údržbu bez rizika hromadění nečistot nebo bakterií.

Kompatibilita s planetovými roboty zajišťuje bezproblémové použití a perfektní usazení na základnu robotu bez rizika uvolnění během provozu. Rychlá výměna krájecích nožů a struhadel zajišťuje flexibilitu během přípravy různých pokrmů bez nutnosti dlouhých prostojů.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, mechanickému namáhání během krájení tvrdé zeleniny a vysokým otáčkám planetového robotu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Odolnost proti korozi zajišťuje, že nástavec si zachová profesionální vzhled i po letech intenzivního používání.

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlé přípravě zeleniny zkracuje čas přípravy během špičky a eliminuje nutnost ručního krájení. Univerzální použití díky standardní výbavě s různými tloušťkami řezu zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých pokrmů.

Klíčové vlastnosti

Profesionální nástavec na krájení zeleniny V 99 S zajišťuje rychlou přípravu zeleniny a salátů. Robustní konstrukce z nerezové oceli odolává intenzivnímu používání a zajišťuje dlouhou životnost. Standardní výbava zahrnuje krájecí nože s tloušťkou řezu 2, 3 a 8 mm. Standardní výbava zahrnuje struhadla s otvory Ø 2, 3, 4, 7 a 12 mm. Nerezová ocel certifikovaná pro kontakt s potravinami zajišťuje hygienický provoz. Rozměry 370 x 370 x 750 mm zajišťují kompaktní konstrukci a snadnou manipulaci. Nízká hmotnost 12 kg zajišťuje snadné nasazení a sejmutí nástavce. Hladký povrch bez švů zajišťuje snadné čištění a údržbu. Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při styku s agresivními ingrediencemi. Kompatibilita s planetovými roboty zajišťuje bezproblémové použití. Rychlá výměna krájecích nožů a struhadel zajišťuje flexibilitu během přípravy. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let.

Výhody pro provoz

Zvýšení produktivity kuchyně díky rychlé přípravě zeleniny zkracuje čas přípravy během špičky. Eliminace ručního krájení snižuje fyzickou zátěž personálu a uvolňuje čas na jiné činnosti. Dlouhá životnost díky robustní konstrukci snižuje náklady na pořízení nových nástavců a zajišťuje návratnost investice. Univerzální použití díky standardní výbavě zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých pokrmů. Snadné čištění zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Hygienický provoz díky nerezové oceli zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami. Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké potřebě výměny. Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání. Kompatibilita s planetovými roboty eliminuje nutnost hledání náhradních dílů od jiných výrobců. Nízká hmotnost zajišťuje snadnou manipulaci bez rizika úrazu personálu. Odolnost proti korozi zajišťuje profesionální vzhled i po letech používání. Kompaktní rozměry zajišťují snadné skladování mimo provoz. Rychlá výměna nožů a struhadel zajišťuje flexibilitu během přípravy. Rovnoměrné plátky zeleniny zajišťují konzistentní kvalitu pokrmů. Úspora času během špičky zvyšuje efektivitu práce personálu.

Pro koho je určený

Restaurace oceňují rychlou přípravu zeleniny a salátů během špičky. Hotelové kuchyně oceňují profesionální kvalitu a dlouhou životnost. Kantýny a firemní stravování oceňují rychlou přípravu velkých objemů zeleniny. Školní jídelny oceňují hygienický provoz a soulad s HACCP. Cateringové služby oceňují nízkou hmotnost a snadnou manipulaci. Pekárny oceňují univerzální použití a flexibilitu během přípravy. Cukrárny oceňují hygienický provoz a snadné čištění. Provozy s vysokou frekvencí přípravy oceňují robustní konstrukci a odolnost. Provozy s intenzivním používáním oceňují dlouhou životnost a nízkou potřebu výměny. Provozy s důrazem na HACCP oceňují nerezovou ocel certifikovanou pro kontakt s potravinami. Provozy s přípravou salátů oceňují rychlou přípravu a rovnoměrné plátky zeleniny. Provozy s přípravou polévek oceňují struhadla s různými velikostmi otvorů. Bistro a kavárny oceňují kompaktní rozměry a snadnou manipulaci. Pizzerie oceňují rychlou přípravu zeleniny na pizzu. Asijské restaurace oceňují univerzální použití pro přípravu různých typů zeleniny.

Technické parametry

Rozměry: Šířka: 370 mm Hloubka: 370 mm Výška: 750 mm Hmotnost: 12 kg

Materiál: Konstrukce: nerezová ocel Povrchová úprava: nerezová ocel Typ povrchu: hladký bez švů

Standardní výbava: Krájecí nože: tloušťka řezu 2, 3 a 8 mm Struhadla: otvory Ø 2, 3, 4, 7 a 12 mm

Kompatibilita: Kompatibilní s: planetové roboty Typ příslušenství: nástavec na krájení zeleniny

Bezpečnost: Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami Normy: soulad s potravinářskými normami HACCP: vhodné pro systémy HACCP

Dodávka: Obsah balení: Nástavec na krájení zeleniny V 99 S, krájecí nože (2, 3, 8 mm), struhadla (Ø 2, 3, 4, 7, 12 mm) Balení: ochranné pro transport Dostupnost: více než 3 ks na centrálním skladu

Použití: Použití: restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby, pekárny, cukrárny Typ přípravy: krájení zeleniny, struhadla, saláty, ingredience do polévek, přílohy

Výrobce: Značka: RM Gastro Kvalita: profesionální pro gastro provozy Zpracování: precizní

Nástavec na krájení zeleniny V 99 S je profesionální příslušenství určené pro planetové roboty v gastro provozech s potřebou rychlé přípravy zeleniny, salátů, ingrediencí do polévek a dalších pokrmů. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz, zatímco standardní výbava s krájecími noži a struhadly zajišťuje univerzální použití pro různé typy zeleniny. Nerezová ocel je ideální pro provozy s důrazem na HACCP a hygienický provoz. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, kantýny, školní jídelny, cateringové služby, pekárny, cukrárny a provozy s důrazem na rychlost přípravy, hygienický provoz a efektivitu práce s důrazem na robustní konstrukci, snadné čištění a univerzální použití.