Pizza, kebab a asie, Strana 130

Pánev na palačinky 24 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z modré oceli určená pro přípravu palačinek v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a nízká výška 1,7 cm zajišťují snadné otáčení a obracení palačinek. Modrá ocel zajišťuje rychlé rozehřátí a rovnoměrné rozprostření tepla. Vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu při správném používání. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu. Vhodná pro plynové, elektrické sporáky a sklokeramické desky.

Pánev na sázená vejce a lívance 24 cm od značky Ronneby Bruk je profesionální litinová pánev určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 24 cm a čtyři důlky o průměru 8 cm zajišťují přípravu až čtyř sázených vajec, lívanců nebo palačinek najednou. Litina zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a odolnost proti vysokým teplotám. Vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce i použití v troubě. Vyrobeno ve Švédsku s důrazem na kvalitu a dlouhou životnost.

Nerezová pánev TOMGAST 20 cm je profesionální pánev určená pro použití v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 20 cm a výška 4 cm zajišťují kompaktní řešení pro přípravu menších porcí a individuálních pokrmů. Třívrstvé sendvičové dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a rychlé zahřátí. Vyrobená z nerezové oceli odolné proti korozi. Vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce. Praktické řešení pro každodenní použití v náročném provozu.

Pánev PAELLA 50 cm od značky DE BUYER je profesionální pánev vyrobená z modré oceli určená pro přípravu paelly v restauracích, hotelech a gastro provozech. Průměr 50 cm a výška 3,5 cm zajišťují dostatečný prostor pro přípravu paelly pro větší skupiny hostů. Dvě rukojetě usnadňují manipulaci s plnou pánví. Modrá ocel zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vytváří přirozenou nepřilnavou vrstvu. Vyrobeno ve Francii s důrazem na kvalitu. Vhodná pro plynové a elektrické sporáky.

Sklopná pánev REDFOX BR 90/80 E s objemem 80 litrů je profesionální elektrické zařízení určené pro použití v restauracích, hotelech a velkokuchyních. Ocelové sendvičové dno o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a odolnost proti vysokým teplotám. Ruční sklopení umožňuje bezpečné vyprázdnění obsahu. Regulace teploty v rozsahu 50-300 °C zajišťuje univerzálnost pro vaření, smažení, dušení i restování. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 s ochranou ovládání IPX4. Praktické řešení pro velkokapacitní přípravu pokrmů.

Sklopná pánev REDFOX BR 90/80 E/N s objemem 80 litrů je profesionální elektrické zařízení určené pro použití v restauracích, hotelech a velkokuchyních. Nerezové dno o tloušťce 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, snadnou údržbu a vhodnost pro vaření. Ruční sklopení umožňuje bezpečné vyprázdnění obsahu. Regulace teploty v rozsahu 50-300 °C zajišťuje univerzálnost pro vaření, smažení, dušení i restování. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 s ochranou ovládání IPX4. Praktické řešení pro velkokapacitní přípravu pokrmů.

Sklopná pánev BR120-912ET s objemem 120 l je elektrické zařízení určené pro restaurace, hotely, jídelny, kantýny a provozy s potřebou přípravy velkého množství pokrmů. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Ocelová varná nádoba tloušťky 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vysokou odolnost proti mechanickému namáhání. Ruční sklápění zajišťuje snadné vyprázdnění nádoby. Rozsah teplot 50–300 °C zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých typů pokrmů. Mechanický kohoutek zajišťuje snadné napouštění vody. Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti postříkání vodou.

Sklopná pánev BR120-912ETN s objemem 120 l je elektrické zařízení určené pro restaurace, hotely, jídelny, kantýny a provozy s potřebou přípravy velkého množství pokrmů. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Nerezová varná nádoba tloušťky 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, vysokou odolnost proti mechanickému namáhání a hygienický provoz. Ruční sklápění zajišťuje snadné vyprázdnění nádoby. Rozsah teplot 50–300 °C zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých typů pokrmů. Mechanický kohoutek zajišťuje snadné napouštění vody. Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti postříkání vodou.

Sklopná pánev BR 80-98 ET s objemem 80 l je elektrické zařízení určené pro restaurace, hotely, jídelny, kantýny a provozy s potřebou přípravy velkého množství pokrmů. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Ocelová varná nádoba tloušťky 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a vysokou odolnost proti mechanickému namáhání. Ruční sklápění zajišťuje snadné vyprázdnění nádoby. Rozsah teplot 50–300 °C zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých typů pokrmů. Mechanický kohoutek zajišťuje snadné napouštění vody. Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti postříkání vodou.

Sklopná pánev BR80-98ETN s objemem 80 l je elektrické zařízení určené pro restaurace, hotely, jídelny, kantýny a provozy s potřebou přípravy velkého množství pokrmů. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz. Nerezová varná nádoba tloušťky 12 mm zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, vysokou odolnost proti mechanickému namáhání a hygienický provoz. Ruční sklápění zajišťuje snadné vyprázdnění nádoby. Rozsah teplot 50–300 °C zajišťuje flexibilitu pro přípravu různých typů pokrmů. Mechanický kohoutek zajišťuje snadné napouštění vody. Ochrana ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti postříkání vodou.